É o que fomos ver na Fazenda Santo Isodoro, que produziu mais de 4,1 milhões de litros em 2012, na região de Passo Fundo, no interior do RS. Os irmãos Stédile, que tocam a fazenda de propriedade da família, não são exatamente o que se espera de um produtor rural: afinal, quantos produtores podem ostentar na parede uma foto de jornal que retrata o dia em que um deles ganhou nas pistas de ninguém menos do que Nelson Piquet?
Foto 1: Fernando, à direita: “Nigel Mansell” do leite
O fato é que na Santo Isodoro a eficiência é levada a sério. Automação, uso racional da mão-de-obra, conforto para as vacas no pasto, manejo de esterco, tudo é feito de forma a otimizar os recursos aplicados na fazenda, visando o melhor resultado possível.
A impressão que se tem, ao sair de lá, é que os Stédile transportaram para o negócio a precisão das pistas. Você irá conhecer mais desse projeto no final do mês, quando lançarmos a segunda fazenda do Porteira Adentro, projeto idealizado pelo MilkPoint, com o patrocínio do Programa Maxi-Leite, da MSD Saúde Animal.
Aguarde e, por enquanto, veja o aperitivo pelas fotos!
Foto 2: Nossa equipe em campo
Foto 3: Vista aérea da bela fazenda
Foto 4: Piquetes com sombra de eucalipto
Foto 5: Fernando e a silagem impecável.
Foto 6: Leite é conciliado com corridas de protótipos