A companhia está conseguindo se proteger da crescente concorrência no setor com um raro desempenho positivo na indústria de alimentos americana. “Nossos petiscos continuam a avançar no mercado em um ambiente em rápida mudança”, afirmou Michele Buck, diretora executiva da Hershey, que assumiu o comando em março.
A Hershey e outras fabricantes de alimentos têm lutado nos últimos anos para se adaptar aos desejos dos consumidores americanos por ingredientes menos processados em seus alimentos.
A executiva destacou os desafios de alimentos mais focados na saúde e o lançamento de produtos novos pelos fabricantes de chocolate. Ainda assim, na América do Norte, o volume de vendas da empresa aumentou 1,6% no trimestre. A fabricante reformulou receitas para usar saborizantes de baunilha reais e para remover o xarope de milho. Também está trabalhando na redução da quantidade de açúcar em seus doces.
As informações são do jornal Valor Econômico.