Leite de qualidade é a meta do Paraná

O esforço para tornar competitiva e remuneradora a atividade leiteira paranaense - com meta de viabilizar a agroindustrialização para novos mercados interno e externo de leite em pó e leite condensado - foi o principal foco apresentado quarta-feira (01), pelo governo estadual no 3º Simpósio Produção de Leite com Qualidade, durante a programação técnica do 3º Rural TecnoShow, em Londrina.

"Até três anos atrás, éramos importadores de leite. Agora, temos que exportar leite em forma de commoditie e evitar o envio de leite fluído para fora. Temos que ter capacidade industrial para estocar o nosso leite em épocas de baixo preço e processar a produção das 118 mil propriedades que produzem leite e mandar para outros países consumidores", disse o secretário estadual Herlon de Almeida, da Agricultura e do Abastecimento.

A promoção do simpósio é da Sociedade Rural do Paraná em conjunto com o Governo do Paraná, através da Seab e seus institutos vinculados Emater e Iapar, Seti, ANPPL, Embrapa Gado de Leite, Faep, Fetaep, Senar, MDA e Mapa, dentre outros parceiros apoiadores.

Nessa proposta do Paraná qualificar a produção leiteira está a participação da Secretaria de Estado da Ciência & Tecnologia e Ensino Superior. Segundo Aladi Feiden, gerente de projetos, o Programa Universidade sem Fronteiras está formando profissionais para o mercado com base em cidadania e ação junto à população. Concebido no ano passado, o Universidade sem Fronteira envolve seis universidades e sete faculdades, realizando 164 projetos. Dentre os quatro sub-programas está o de Apoio à Pecuária Leiteira, com 19 projetos executados em 28 municípios paranaenses. Há ainda 17 projetos da cadeia produtiva do leite no programa Extensão Tecnológica Empresarial.

"Um mais novo projeto começa hoje, com recursos de R$ 11 milhões do governo federal, da Finep, e mais R$ 4 milhões do governo estadual, que são os Centros Mesorregionais de Excelência em Tecnologia Leiteira, distribuídos em seis pólos e duas unidades experimentais, dotados de laboratórios de análise da qualidade do leite", anunciou Feiden.

As informações são da Agência Estadual de Notícias/PR, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.