O leite em pó integral apresentou queda de -0,8%, fechando a US$3.568/ton. O leite em pó desnatado não teve variações, fechando seu preço a US$2.621ton. O queijo cheddar teve alta de 1,9%, com preço de US$3.826/ton.
Nos 4 leilões anteriores, os preços de lácteos haviam apresentado alta. Tais variações eram justificadas pelas quedas de produção em importantes regiões produtoras, como Nova Zelândia, Austrália e Europa.
Gráfico 1 - Histórico de preços do leilão GDT.
O volume de vendas de produtos lácteos foi 0,7% inferior ao leilão anterior e 10% inferior ao mesmo período do ano passado, com um total de 22.321 toneladas comercializadas.
Os contratos futuros de leite em pó integral não apresentaram variação para o próximo mês com poucas variações para os meses seguintes, com os contratos de janeiro de 2017 realizados a um preço médio de US$3.590/ton. As projeções até junho indicam manutenção de preços entre US$3.497/ton e US$3.660/ton.
Tabela 1 - Preços futuros do leilão GDT.