Gráfico 1 – Captação formal de leite pela indústria.
Fonte: IBGE
Ao comparar com o mesmo período de 2016, o volume captado em janeiro, fevereiro e março ficou praticamente estável, apresentando leve alta de 0,1%. No entanto, corrigindo a variação em função de 2016 ter sido um ano bissexto (o mês de fevereiro de 2016 teve 29 dias), o crescimento da produção nos três primeiros meses deste ano foi de 1,3%, com aceleração no mês de março/2017 (cujos volumes de produção foram quase 2% maiores do que os do mesmo mês no ano passado).
As informações são do IBGE, adaptadas pela Equipe MilkPoint.
As informações são do IBGE, adaptadas pela Equipe MilkPoint.
