IBGE: 1º semestre tem queda de 6,4% na captação de leite

Para estes três meses, o volume de leite captado foi de 5,17 bilhões de litros, número 8,4% inferior quando comparado a este mesmo trimestre do ano de 2015. 

Gráfico 1 – Captação formal de leite pela indústria.


No acumulado do 1º semestre, a captação de leite apresentou queda de 6,4% em relação ao mesmo período de 2015, com um total de 11 bilhões de litros de leite captados, uma queda de cerca de 750 milhões de litros em relação ao ano passado. 

Ao analisar o desempenho de captação das regiões brasileiras, em uma comparação a este mesmo trimestre do ano passado, apenas a região Norte apresentou alta, de 1,8%. Já as demais regiões apresentaram quedas significativas: Nordeste (-10,7%), Centro-oeste (-14,6%), Sul (-7,5%) e Sudeste (-7,9%).


Gráfico 2 – Variação da captação de leite por região (2º Tri 2016 x 2º Tri 2015).

Como observa-se no gráfico 3, todos os maiores estados em captação de leite tiveram quedas no volume captado. 

Em relação a este mesmo trimestre de 2015, as quedas foram de -8,3% em Minas Gerais, -6,6% em São Paulo, -4,6% no Paraná, -2,5% em Santa Catarina, -13% no Rio Grande do Sul e -16,2% em Goiás.

Gráfico 3 – Variação da captação de leite nos principais estados (2º Tri 2016 x 2º Tri 2015).



As informações são do IBGE; elaboração Equipe MilkPoint.