Gorgonzola da Lombardia é eleito o melhor queijo da Itália

O "gorgonzola dolce", produzido pela indústria Arrigoni Battista, localizada na comuna de Pagazzano, na região de Lombardia, foi eleito o melhor queijo italiano na 29ª edição do "World Cheese Awards", realizada em San Sebastián, na Espanha.



Outros queijos italianos também participaram da disputa como o Pecorino, fabricado pela Riserva Del Fundator, e o Parmigiano Reggiano. Já o prêmio de melhor queijo do mundo de 2016 foi para o norueguês Kraftkar, um tipo azul, fabricado pelo produtor Gunnar Waagen de Tingvollost.

O Festival Internacional do Queijo reuniu cerca de três mil concorrentes de mais de 30 países. Mas, para a final, foram apenas 16 produtores.