O leite em pó desnatado e o queijo Cheddar continuaram com as tendências de queda, fechando a US$2.600 e US$3.275 a tonelada, respectivamente. Já o leite em pó integral, que havia apresentado discreta elevação de preços, voltou a convergir para a queda, fechando em US$2.673 a tonelada, com redução de 4,3% do último leilão, segundo o índice GDT-WMP.
Gráfico 1 - Histórico de preços do gDT
A quantidade de volume de lácteos comercializada, no entanto, apresentou aumento (22,9%), tendo um total de 57.010 toneladas de produtos.
Os preços praticados na plataforma GDT estão bem abaixo daqueles divulgados pelo USDA como preços praticados na Oceania e na Europa Ocidental. Como exemplo, o preço de leite em pó integral na plataforma GDT apresenta valor 11% menor do que o preço praticado na Oceania e 21% menor do que o praticado na Europa Ocidental. No gráfico 02, os valores de preços das três origens podem ser observados.
Gráfico 2 – Comparação de preços do leite em pó integral - GDT x Oceania x Europa Ocidental
A matéria é da Equipe MilkPoint Brasil com informações da plataforma gDT.
