gDT: Preços dos produtos lácteos continuam elevados

O evento realizado nesta terça-feira (18/02) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou queda de 1,2% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index), que terminou com preço médio de 5.016 US$/tonelada.

Gráfico 1 - Histórico de preços do gDT

Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint

A diferença anual no preço médio dos produtos lácteos apresentou queda novamente nesta quinzena, enquanto neste leilão a diferença foi 33,5% superior ao realizado no mesmo período de 2013, no leilão anterior a diferença havia sido de 40,1%. No entanto, os preços continuam em elevados patamares e a previsão é de que, no curto e médio prazos, continuem nestes níveis. Tal redução na diferença entre o preço 2014 x 2013 deve-se mais ao início do ciclo de alta dos preços que houve no início de 2013 do que a uma tendência de queda de preços no presente ano.

A quantidade vendida foi de 34.568 toneladas métricas, 2,3% abaixo da quantidade comercializada no último evento.

Gráfico 2 – Diferença anual do preço médio dos produtos lácteos – Leilão gDT

Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint

O leite em pó integral teve queda de 0,3% pelo índice GDT-WMP, sendo cotado a US$4.999/tonelada. Já o leite em pó desnatado ficou cotado em US$ 4.780/tonelada, com ligeira queda de 0,1% nos preços. O queijo Cheddar teve queda de 1,7% em sua cotação, chegando a US$4.845/tonelada. Como vem ocorrendo desde o final do ano passado, a volatilidade dos preços continuou sendo bem abaixo do que observamos ao longo de 2013, como pode ser visto no gráfico abaixo.

Gráfico 3: Histórico de variação de preços dos produtos lácteos (gDT)

Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint

* Ressalta-se que o valor médio dos preços está relacionado aos preços dos contratos negociados no evento, enquanto o índice é uma média ponderada das variações percentuais dos preços dos produtos, e não dos níveis de preços. A variação no valor médio dos preços firmados no leilão não apresenta necessariamente a mesma variação do índice. O objetivo de usar o índice GDT é minimizar distorções no preço médio de vencimento dos contratos. Distorções que podem ser causadas por mudanças no volume demandado entre os produtos que compõem o índice, uma vez que os produtos apresentam diferenças significavas nos preços.

A matéria é da Equipe MilkPoint Brasil com informações da plataforma gDT.