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A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC) recebeu, na última sexta-feira (7), o médico-veterinário Ronei Volpi, fundador do Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) do Paraná, para discutir a criação de um conselho semelhante no Ceará.
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O encontro, realizado na sede da FAEC, contou com a presença de representantes de produtores, indústrias e instituições de ensino. Participaram o presidente da FAEC, Amílcar Silveira; o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Ceará (Sindlaticínios), José Antunes Mota; o vice-presidente regional da FAEC e representante do Movimento dos Produtores de Leite do Ceará (Movleite), Francisco Almir Severo; além de representantes da indústria e do Instituto Federal do Ceará (IFCE).
O Conseleite é uma associação paritária entre produtores e indústrias de laticínios, criada com o objetivo de definir critérios técnicos para a precificação do leite, promovendo transparência, equilíbrio e previsibilidade na cadeia produtiva.
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Segundo Amílcar Silveira, a iniciativa busca aproximar produtores, indústria e academia, reduzindo conflitos e estimulando o consumo. “Queremos buscar harmonia entre todos os elos da cadeia, aumentar a produtividade e divulgar com clareza quanto o produtor recebe e quanto o consumidor paga”, afirmou.
Para Ronei Volpi, a experiência bem-sucedida do Paraná pode servir de modelo para o avanço do setor leiteiro cearense. “Estamos à disposição para ajudar na melhoria da cadeia do leite no Ceará”, disse.
A FAEC será responsável por conduzir as próximas etapas de articulação para a implantação oficial do Conseleite cearense, que deve representar um importante marco para o desenvolvimento da pecuária leiteira no Estado.
As informações são do Monólitos Post.
