EUA: Leite fluido continua com vendas fracas

O leite não está sozinho na perda de participação de mercado. Refrigerantes e suco de laranja são outros produtos que estão apresentando queda nas vendas totais nos Estados Unidos nos últimos anos.

O consumo doméstico de leite caiu em 2,1% no ano passado, de acordo com dados recentemente divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As vendas totais de leite fluido caíram de 24 bilhões de quilos em 2012 para 23,5 bilhões de quilos no último ano. Em uma base de galões de leite – que é a forma como esse produto é mais comumente vendido nos Estados Unidos -, houve perda de 129 milhões de galões de leite em vendas.

Entre as categorias individuais de leite fluido, somente o leite com 2% de gordura teve crescimento nas vendas. O leite integral, o leite com 1%, o leite desnatado e todos os leites com sabor, principalmente com chocolate, tiveram queda comparado a 2012.

Quando se avalia a última década, as vendas de leite fluido caíram em 3,7% ou 234 milhões de galões. Embora esse número não esteja longe do que aconteceu no ano passado, ele não leva em conta o crescimento populacional dos Estados Unidos.

Durante a última década, os Estados Unidos registraram um crescimento populacional de 26 milhões de pessoas, passando de 291 milhões de habitantes em 2003 para 317 milhões no final do ano passado.

O mercado de leite fluido pode ser revertido? Esse é um debate que vem sendo realizado. Atualmente, não tem havido muitas histórias de sucesso. Parece que os consumidores estão mais dispostos a comer seus produtos lácteos do que bebê-los.

A reportagem é do www.hoards.com, traduzida pela Equipe MilkPoint Brasil.