Coplacana 'devolve' cooperativa de leite a Prefeitura de Piracicaba, SP

Após uma década à frente da Cooperativa de Produtos Lácteos (Coplac) de Piracicaba (SP), nesta segunda-feira (30), a Cooperativa dos Plantadores de Cana do Estado de São Paulo (Coplacana) encerrará as atividades no local. A justificativa para o fim do contrato de comodato com a Prefeitura é a inviabilidade econômica do negócio, afirmou o presidente da entidade, Arnaldo Bortoletto.

O prédio instalado no bairro São Jorge e os equipamentos da Coplac pertencem à Prefeitura de Piracicaba e serão devolvidos nesta segunda-feira (30). O Executivo ainda não sabe se dará continuidade ao serviço. "O encerramento das atividades não tem relação com a crise econômica. Este é um projeto do Estado, da Prefeitura e de uma Associação de Produtores de Leite que nasceu há 20 anos. Foram 10 anos para construir o projeto e quando finalizado, o grupo não conseguiu dar continuidade as ações", explica Bortoletto. 

"A Associação devolveu a ação para a Prefeitura que nos procurou para formar parceria. Iniciamos a administração com a produção de cinco mil litros de leite por dia. Mas isto não cobria os custos. Então, passamos para 10 mil. Isto também não se pagava. Resolvemos voltar aos cinco mil litros de leite e expandimos as opções de produtos", acrescentou.

A Coplac recebe leite de 35 produtores de Piracicaba e cidades da região.  Além do leite, a cooperativa preparava queijo frescal, muçarela e bebida láctea. A produção era dividida entre 50% para leite, comercializado em embalagens plásticas de um litro, e 50% para o queijo. "No início da operação o litro do leite era vendido por R$ 0,93. Dez anos depois, o preço ainda é o mesmo. O imposto subiu, o valor da mão de obra dobrou, há necessidade de equipamentos e nem mesmo nossa última tentativa, de produção de bebidas lácteas, agregou valor ao negócio", afirmou o presidente da Coplacana.

Ainda de acordo com Bortoletto, a decisão foi tomada em conjunto. "Somos 23 unidades de negócios e só a Coplacana estava no prejuízo. Então, optamos por não renovar o contrato de comodato", disse. A Coplacana continuará dando apoio aos fornecedores para que eles não percam o leite produzido em suas propriedades. "Vamos ajudá-los no que for possível para que possam fornecer o leite a outras cooperativas", finalizou Bortoletto.

As informações são do G1, resumidas pela Equipe MilkPoint.