Condicionantes do desenvolvimento do setor lácteo brasileiro - Você os conhece bem?

O setor lácteo brasileiro tem elevado seus níveis de produção e qualidade nos últimos anos, contudo está sujeito à distorções de preços no mercado as quais comprometem e limitam sua eficiência, produtividade e competitividade. Assim, para fazer uma reflexão sobre os condicionantes do desenvolvimento do setor lácteo brasileiro e sobre a competitividade da pecuária leiteira no Sul do país, o MilkPoint convidou Lorildo Stock, da Embrapa Gado de Leite, para palestrar no Interleite Sul 2013.

Vários são os desafios e entraves da pecuária leiteira no país e fazem parte deles as dificuldades de produção, principalmente por causa dos custos dos insumos, e as oscilações e desvalorizações do produto final, o leite.

Assim, segundo Stock, os dois pontos principais que serão considerados em sua palestra são: produção e preços do Brasil no contexto mundial e custos de produção no Sul do país. O palestrante buscará analisar determinantes da competitividade brasileira com foco nas transformações em curso na estrutura de produção versus determinantes culturais e regionais.

Ao final, Lorildo Stock promete fazer um resumo geral sobre a situação presente da pecuária leiteira no Brasil, fazendo constatações e reflexões sobre oportunidades e desafios do setor. Não perca esta oportunidade! Venha fazer parte desta interessante discussão no Interleite Sul 2013.



Lorildo Stock - Embrapa Gado de Leite
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (1980), mestrado em Economia Rural pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (1983) e PhD pela Oklahoma State University - OSU, EUA (2000). Admitido na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária em 1996, no cargo de Analista. Tem experiência na área de economia da produção, particularmente na análise da eficiência econômica, custo e competitividade na produção de leite. Integra a equipe do Consórcio Brasileiro para Comparação de Modelos de Produção de Leite - CBLeite. Desde 2001 é colaborador membro, pelo Brasil, do IFCN - International Farm Comparison Network, que constitui uma rede internacional para estudos de sistemas de produção de leite e da economia do setor leiteiro no mundo. Atua como professor titular na Universidade Presidente Antônio Carlos - UNIPAC e como professor titular no curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, na Universidade Federal de Juiz de For a – UFJF


Empresas

O evento conta com grande número de patrocinadores. DPA, DowAgroSciences Pastagem, Sindilat/RS, Agroceres Multimix, Bayer, CCGL, Sulinox, MSD Saúde Animal, Agener União, Italac, CRV Lagoa, Danby Cosulati, PGW Sementes já confirmaram a participação.

Entre os apoiadores estão a Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária Ltda, a Associação gaúcha de Laticinistas e Laticínios, Agrotecno Leite - UPF, Associação Jersey RS, SDR Emater e as Revistas Leite Integral, Balde Branco, Leite e Mundo do Leite.

Para garantir sua vaga basta acessar aqui e fazer a inscrição. Até o dia 30/06 os valores estão com desconto! Ao se inscrever, você ganha pontos que podem ser trocados por produtos da AgriPoint. Conheça e participe do Programa de Fidelidade.