Para atender a uma grande parcela de consumidores que têm intolerância à lactose, a Aurora ingressou em janeiro deste ano no mercado de leites especiais com o leite longa vida 0% lactose nas versões pleno (integral), moderado (semidesnatado) e zero (desnatado).
O leite pleno (integral) é nutritivo e ideal para crianças acima de dois anos. O moderado (semidesnatado) é indicado para pessoa que prefere o leite com redução no teor de gordura e é enriquecido com cálcio. E o zero, possui 0% de gordura, ideal para quem prefere uma versão mais leve e não abre mão ao sabor e qualidade.
O leite UHT Aurora com 0 % lactose atende diferentes públicos de consumidores. É produzido na moderna indústria de lácteos da Cooperativa Central Aurora Alimentos de Pinhalzinho. Possui adição de enzima (lactase) que proporciona melhor digestibilidade à intolerantes a lactose. Atende ao consumo de diversos públicos, em todas as faixas etárias e classes sociais.
O produto fornece as essenciais vitaminas A, C e D e completa o mix de leites Aurora UHT, os primeiros com rastreabilidade ativa do mundo, por meio do sistema P.A.R. (Produto Aurora Rastreado). Cada embalagem de leite UHT especial 0% lactose tem o seu próprio código P.A.R. com o aval do controle de qualidade Aurora. O consumidor tem garantia de segurança alimentar, pode acessar o site do P.A.R. e, através do QR Code do celular, conhecer a origem do produto.
O leite deve ser conservado em local seco e fresco, tem validade de 120 dias e, depois de aberto, deve ser mantido em geladeira e consumido em até 48 horas.
CONFORTO
Cerca de 40% da população brasileira têm intolerância à lactose, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Intolerância a lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir o açúcar do leite e ocorre em qualquer idade. Decorre da deficiência ou ausência da lactase para decompor e absorver açúcar do leite (lactose). Os leites Aurora 0% lactose possuem a enzima lactase, que é responsável pela quebra do açúcar do leite, possibilitando a ingestão por pessoas com essa deficiência, proporcionando maior conforto.
As informações são da MB Comunicação.
