Até 50% dos produtos lácteos no mercado russo são falsificados, diz relatório

O embargo de um ano imposto a produtos ocidentais e a rápida queda no valor do rublo levaram a um forte crescimento no número de produtos lácteos falsificados vendidos na Rússia, informou o jornal Nezavisimaya Gazeta, citando o órgão de inspeção agrícola russo, Rosselkhoznadzor.

Os produtos lácteos falsificados representam 50% dos produtos nas prateleiras das lojas, segundo relatou o jornal. Analistas citados pela reportagem também disseram que o aumento nos produtos lácteos falsos inclusive levou ao crescimento nas importações de óleo de palma. Nos primeiros dois meses desse ano, as importações de óleo de palma aumentaram em 36,9% comparado com o mesmo período do ano anterior, de acordo com o serviço estatal de estatísticas, Rosstat.

O óleo de palma, óleo vegetal comestível extraído da polpa dos frutos de dendezeiros, é amplamente utilizado na produção de doces, tortas, biscoitos, óleos de cozinha e produtos lácteos devido a seu baixo custo.

A produção de queijos da Rússia aumentou de forma significativa desde o ano passado, após o embargo aos produtos lácteos da União Europeia (UE) e dos Estados Unidos, relacionado às suas sanções sobre Moscou por causa da crise na Ucrânia.

Em janeiro, o mercado de queijos russo cresceu em 34%, de acordo com a Rosstat. Entretanto, a produção de leite e o volume de leite importado caíram em 3% e 34%, respectivamente.

Essas estatísticas indicam a possibilidade de que o óleo de palma esteja sendo usado na produção de queijos russos.

A reportagem é do The Moscow Times, traduzida pela Equipe MilkPoint.