A fábrica tem capacidade de produzir 1,5 milhão de garrafas de leite por dia e será abastecida por 900 produtores de leite. Ela representa o maior investimento feito pela Arla, disse a companhia, e acredita-se que seja a maior fábrica de processamento de leite fresco do mundo.
A planta de Aylesbury tem “novos padrões ambientais” e visa ser zero-carbono; já alcançou a meta de zero resíduos a aterros.
“O tamanho e a escala de nossa planta de processamento de lácteos reforça a liderança da Arla dentro da indústria de lácteos do Reino Unido e traçamos uma linha na areia no que se refere à próxima geração de processamento de leite fresco”, disse o diretor executivo da Arla Foods UK, Peter Lauritzen. “Aylesbury tem a vantagem de usar tecnologias anteriormente inexploradas e um investimento dessa escala manda uma mensagem convincente a nossos produtores de leite, clientes e funcionários de que temos um compromisso de longo prazo com o Reino Unido”.
“A indústria de lácteos do Grã-Bretanha contribui com £3,7 bilhões (US$ 11,73 bilhões) à nossa economia e a nova planta da Arla, a maior planta de processamento de leite fresco do mundo, está impulsionando o crescimento econômico criando 700 empregos regionais, incluindo 90 aprendizes. Esse é um importante investimento”, disse Paterson.
A revista The Grocer fez uma visita exclusiva à fábrica em novembro de 2013, incluindo as fontes de iluminação do local, plantas de digestão anaeróbica e veículos automáticos – ou “Daleks” – veículos não tripulados que pegam carrinhos de leite de uma parte e leva para outra. Veja abaixo algumas fotos da planta tiradas pela The Grocer.
A Arla Foods UK tem um volume de negócios de £2,2 bilhões (US$ 3,68 bilhões) e produz marcas de lácteos bem conceituadas, incluindo Anchor, Cravendale e Lactofree.
A reportagem é da The Grocer, traduzida pela Equipe MilkPoint Brasil.
Em 29/05/14 – 1 Libra Esterlina = US$ 1,67635
0,59647 Libra Esterlina = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)