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Valio e Stora Enso testam biocompósito em embalagens de alimentos

POR JULIANA SANTIN

NOVIDADES E LANÇAMENTOS EM LÁCTEOS

HÁ 2 DIAS

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A cooperativa finlandesa de lácteos, Valio, e a empresa de embalagens Stora Enso devem distribuir 10.000 tampas reutilizáveis à base de fibras de madeira feitas de um biocompósito.

As tampas reutilizáveis serão usadas para testar o biocompósito à base de madeira em embalagens de alimentos e serão distribuídas através das demonstrações promocionais de vendas da Valio no início deste ano.

Segundo a FAO, cerca de um terço da comida do mundo acaba como desperdício de alimentos ou é jogado fora todos os anos. A Valio disse que isso gera emissões desnecessárias de gases de efeito estufa que contribuem para as mudanças climáticas.

A empresa disse que a embalagem - e a tampa - desempenha um papel importante na prevenção do desperdício de alimentos, pois a tampa os protege durante o armazenamento.

“Com este projeto piloto, estamos incentivando as pessoas a tomarem ações pequenas e concretas para reduzir o desperdício de alimentos. A tampa facilita a proteção do crème fraiche ou quark não utilizado”, disse Jussi-Pekka Lumme, gerente de desenvolvimento de embalagens da Valio.

Ao mesmo tempo, Valio e Stora Enso estão testando como o biocompósito funciona quando combinado com a embalagem de alimentos. As tampas são duráveis, laváveis e fabricadas com o higiênico DuraSense da Stora Enso, um material biocompósito que combina polímeros e madeira. O biocompósito permite reduzir a participação do plástico em vários produtos em até metade e, assim, reduzir a pegada de carbono.

“Em 2018, mudamos para embalagens totalmente vegetais em produtos com leite, iogurte, creme e coalhada. As embalagens fazem parte do nosso conceito de reduzir a pegada de carbono do leite para zero até 2035. Estamos constantemente explorando novas inovações de embalagens para testar e usar", disse Lumme.

Hannu Kasurinen, vice-presidente executivo de materiais de embalagem da Stora Enso, acrescentou: “Nós da Stora Enso vemos uma forte demanda por embalagens de alimentos ecológicas. A mudança está sendo conduzida por marcas de produtos reconhecidas, que buscam soluções ecológicas. Estamos desenvolvendo ativamente soluções inovadoras que ajudam as cadeias alimentares a responder às demandas dos consumidores por seleções sustentáveis.”

As informações são do Dairy Reporter.

JULIANA SANTIN

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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