Giro de Notícias

29/09/2026

Conseleite/RS projeta valor de referência do leite com variação de -0,90% para setembro

A previsão, divulgada Conseleite do Rio Grande do Sul, representa redução de 0,90% em relação ao projetado no mês anterior.

29/09/2026

Pizza que pinta a língua de azul? Domino's lança sabor inédito para o Halloween

A Domino's Pizza, aproveita a chegada do mês do Halloween e do Dia das Crianças para apresentar a Pizza Maluca.

29/09/2026

A queijaria de Londres onde os queijos têm "certidão de nascimento" e manual de vida

Com sala climatizada a 12°C, rótulos detalhados e atendimento especializado, a tradicional La Fromagerie atrai clientes que gastam mais de R$ 1.000 em uma única compra.

29/09/2026

"Pela porta da frente": ExpoQueijo defende entrada do produto brasileiro na Europa

Com foco em cooperação e rastreabilidade, evento articula caminho viável para queijarias nacionais competirem de igual para igual no exterior.

29/09/2026

Como a Rocca superou o gargalo produtivo para focar em distribuição e internacionalização

Após investir até R$ 3 milhões ao ano na ampliação da fábrica, a marca de doce de leite artesanal passa a focar na expansão de pontos de venda e nos preparativos para obter a certificação SIF.

29/09/2026

Tirolez leva conhecimento sobre queijos ao consumidor com projeto de pílulas nas redes sociais

Os vídeos da Tirolez Escola do Queijo trazem informações sobre o universo dos queijos e esclarecem dúvidas dos consumidores.

29/09/2026

Indústria dos EUA amplia produção de queijo para atender mercado de proteína do soro

Oferta apertada, preços recordes e aumento do consumo de proteínas aceleram novos investimentos na indústria de laticínios dos Estados Unidos.

29/09/2026

Quanto vale uma marca no setor lácteo? O caso da avaliação milionária das marcas da SanCor

Quanto vale uma marca construída ao longo de décadas? No caso da SanCor, a resposta pode ser medida em milhões de dólares.

28/09/2026

Como a capacitação técnica alavancou uma queijaria artesanal em Mato Grosso do Sul

om apoio do programa Mulheres em Campo e participação em feiras, produtora sul-mato-grossense estrutura o próprio negócio e expande a venda de queijos para além dos vizinhos.

28/09/2026

Paraíba: a estratégia do sertão do Cariri para liderar o leite de cabra no Brasil

Mesmo com rebanho menor que Bahia, Pernambuco e Piauí, estado aposta em genética, tecnologia no Cariri e agroindustrialização para liderar a produção de leite de cabra no país.

28/09/2026

O fim da compra do mês? Como as mudanças demográficas estão encolhendo o carrinho de compras

Mudanças na composição dos lares brasileiros reduzem o tamanho do carrinho e exigem do varejo alimentar novas estratégias de embalagens fracionadas, CRM e acessibilidade.

28/09/2026

Cacau Show lança picolés dos Ursinhos Carinhosos nos sabores algodão doce e tutti-frutti

Nova linha de sorvetes inspirada nos personagens icônicos traz cobertura de chocolate branco e confeitos para as lojas de todo o Brasil.

28/09/2026

Outubro: como será o clima no Brasil?

Sul e parte do Sudeste devem ter mais chuva, enquanto Centro-Oeste, Norte e Nordeste tendem a registrar volumes abaixo da média.

28/09/2026

Conseleite de Minas Gerais indica variação de -1,8% no leite que será pago em outubro/26

Na resolução divulgada pelo Conseleite de Minas Gerais, foi projetada uma variação de -1,8% no leite entregue em setembro e pago em outubro de 2026.

28/09/2026

Alga na dieta de vacas leiteiras reduz metano sem afetar produção de leite, mostra estudo

Suplementação com pequena quantidade de alga marinha reduziu emissões de metano e manteve o desempenho dos animais em estudo da Universidade da Califórnia.

28/09/2026

Mercado de gelatina em pó até 2035: demanda acelera com aplicações em lácteos e confeitaria

O setor entra em 2026 sustentado por uma demanda mais diversificada, maior disciplina nas compras e uma oferta distribuída entre diferentes regiões.

28/09/2026

'Robôs queijeiros' viram, limpam e cuidam de queijos no RS

Em atividade desde 1999, os "robôs queijeiros" autônomos trabalham nas câmaras de maturação ao lado dos funcionários.

28/09/2026

Minas Gerais transforma genética bovina em negócio global e lidera exportações de sêmen

Com avanço da genômica e fertilização in vitro, Minas Gerais lidera as exportações de sêmen e embriões bovinos, transformando a pecuária tropical em biotecnologia de alto valor.

28/09/2026

Produção de leite nos EUA cresce, mas enfrenta gargalo na mão de obra

Enquanto a produção de leite cresce em estados como Kansas e Dakota do Sul, a dependência de mão de obra imigrante e a falta de vistos adequados colocam a expansão do setor em risco nos EUA.

28/09/2026

Setor leiteiro do Paraná planeja ações para aumentar competitividade e exportações

Iniciativa liderada por Ocepar e Sindileite/PR busca alinhar produtores, indústrias e pesquisa para fortalecer o mercado e ampliar as exportações paranaenses.

28/09/2026

Brasil emplaca seis pizzarias em ranking das 50 melhores do mundo

Guia internacional destaca a paulistana Leggera na sexta posição global e premia receita da QT Pizza Bar como a melhor do ano.

27/09/2026

Vaca dá à luz bezerros trigêmeos no ES e surpreende produtor: "achei que era um bezerrão"

Amanda teve três bezerros em uma única gestação em São Mateus (ES); caso é considerado raro e chama atenção para os desafios de uma gestação múltipla em bovinos.

27/09/2026

Projeto usa biotecnologias para acelerar ganho genético de búfalos no Amazonas

Fazenda Beatriz, em Itacoatiara, adota protocolo voltado ao aumento da produção leiteira e à seleção de animais mais produtivos.

27/09/2026

A estratégia da True para dominar o mercado de suplementos clean label no Brasil

Criada por dois empreendedores capixabas, a empresa aposta em fórmulas limpas, expansão industrial e projeção de dobrar de tamanho a cada dois anos.