O leite em pó integral (WMP), teve baixa de 0,9%, fechando a US$ 3.533/tonelada. O leite em pó desnatado (SMP) caiu 0,5%, resultando em valor médio de US$ 3.296/tonelada. O queijo cheddar apresentou queda de 1,1%, cotado a US$ 3.640/tonelada. As informações podem ser visualizadas no gráfico 1.
Gráfico 1: Histórico de preços de produtos lácteos (gDT)
As oscilações nas cotações dos produtos lácteos estão relativamente estáveis desde o segundo semestre do ano passado (Gráfico 2), com valor médio de US$ 3.621/ton.
Gráfico 2: Histórico dos índices de variações do gDT
Fonte: Global Dairy Trade
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