A Coca-Cola está confiante de que sua marca premium de leite, Fairlife, que deverá ser lançada em todos os Estados Unidos no próximo mês, fará “chover dinheiro” uma vez que estiver estabelecida no mercado.

Falando durante a Morgan Stanley Global Consumer Conference, o presidente da Coca-Cola North América, Sandy Douglas, revelou planos para o lançamento do Fairlife em todo o país. O produto estará disponível nas versões com 2% de gordura, desnatado (menos de 0,2% de gordura) e variações de chocolate, no final de dezembro.

O Fairlife, que é livre de lactose, contém 50% mais proteína e cálcio e 30% menos açúcar do que o leite comum. O produto já foi testado em Minneapolis, Denver e Chicago. Agora, após os excelentes resultados nesses três mercados testados, a marca Fairlife será lançada nacionalmente.

Considerando o “sabor melhor” e o status de premium do Fairlife, o produto custará duas vezes o preço do leite comum, comprado em galões, segundo disse Douglas. A Coca-Cola espera que o Fairlife siga os passos do sucesso de sua marca de suco de laranja premium, Simply. “É basicamente a premiunização do leite. Nossa ambição é criar o Simply do leite. Agora, para ser claro, estamos investindo no negócio do leite por um tempo para construir a marca, de forma que não choverá dinheiro nos próximos dois anos. Porém, assim como o Simply, quando você faz isso bem, chove dinheiro depois”.

O Fairlife é produzido pela Fair Oaks Farms – uma joint venture estabelecida em dezembro de 2012 pela Coca-Cola Company e pela Select Milk Producers, companhia por trás do Core Power. A Fair Oaks Farms usa um “processo próprio de filtragem do leite” para separar cinco componentes do produto – água, gordura, proteína, vitaminas e minerais, e lactose. Esses componentes são, então, recombinados em diferentes proporções para produzir o leite sem lactose com 50% mais proteína e cálcio e 30% menos açúcar.

Veja aqui a campanha publicitária feita pela marca Fairlife usando modelos “vestidas” de leite em anúncios inspirados em pin-ups.


A reportagem é do Dairy Reporter.