O MilkPoint lançou em novembro de 2015 o Especial Empresas de Consultorias para conhecer quais são as empresas brasileiras que hoje prestam consultoria no campo, onde atuam, quais são os desafios atuais, como fazem o acompanhamento dos clientes, entre outros.

A terceira participante do projeto é a C. Vale, uma cooperativa agroindustrial com atuação no Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraguai. Possui 141 unidades de negócios, mais de 16.000 associados e 7.000 funcionários. Destaca-se na produção de soja, milho, trigo, mandioca, leite, frango e suínos, e atua na prestação de serviços, com mais de 220 profissionais que dão assistência agronômica e veterinária aos associados.

Para manter os cooperados atualizados tecnologicamente, a C.Vale desenvolve cursos, palestras, treinamentos e dias de campo. A C.Vale também financia a produção, garantindo crédito aos cooperados, especialmente os pequenos produtores. A empresa comercializa insumos, peças, acessórios e revende máquinas agrícolas, assegurando preços mais competitivos aos associados. Também produz semente de soja em Santa Catarina, que é comercializada em todo Brasil. Além disso, a cooperativa mantém uma rede de supermercados com oito lojas no Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Confira abaixo a entrevista realizada com Rafael Tobias Bocalon Weiss, Gerente do Departamento Veterinária da C. Vale.

A C.Vale no Brasil está entre as duas maiores cooperativas singulares do Brasil. Fonte: C. Vale. 

MilkPoint - Quando foi criada a empresa, quais são as áreas de atuação e em qual(s) localidade (s) atuam?

Rafael - “A C.Vale é uma cooperativa Agroindustrial, fundada em 1963 com o objetivo de armazenamento e comercialização de grãos. Em 1979, foi adquirida por um grupo de cooperativas, um frigorifico e alguns laticínios que deram origem a Central de Cooperativas Frimesa, que passa a industrializar o leite produzido pelos cooperados da região. Atualmente a C.Vale atua nos estados do Paraná, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Em seu portfólio estão as atividades:

. Comércio e armazenamento de cereais;
. Comércio de insumos agrícolas;
. Comércio de insumos pecuários;
. Amidonarias;
. Avicultura;
. Suinocultura;
. Leite;
. Prestação serviços (Veterinários, Agronômicos, Agricultura de precisão e
aviação agrícola).

Atualmente, a C.Vale, com a atividade leite, atua nos estados do Paraná e Mato Grosso do Sul”.

MilkPoint - Quantos profissionais fazem parte do quadro da empresa e qual é o perfil desses profissionais?

Rafael - “O quadro geral da cooperativa é composto por mais de 6.000 funcionários. Ligados a atividade pecuária, atualmente contamos com 20 médicos veterinários que atuam diretamente com os produtores de suas regiões, prestando serviços e promovendo as atividades por meio de extensão rural. Especificamente na atividade leite, contamos com 2 médicos veterinários e 1 técnico agropecuário que fazem os trabalhos específicos de consultoria e fomento do leite”.

Fonte: C. Vale.

MilkPoint - Quantos produtores de leite atendem (em volume de leite) e quais são os principais desafios encontrados hoje no campo?

Rafael - “Atualmente contamos com 230 produtores, em média 65.000 litros de leite por dia. Acreditamos que o principal desafio de ontem e hoje é a resistência a mudança, o receio de mudar a maneira que é feito, principalmente no gerenciamento da atividade. A sucessão familiar é outro ponto que deve ser considerado neste processo. A forma com que muitas propriedades enxergam a atividade também é um ponto crucial, temos valores altos investidos em animais, estrutura e alimentação e muitas vezes temos a atividade como secundária, fato este que não denigre a atividade, porém se gerenciada como secundário, fatalmente incorrerá a falhas de gerenciamento”.

MilkPoint - Qual é o porte médio das propriedades atendidas hoje pela empresa?

Rafael - “A média atual de produção está em 280 litros/propriedade/dia. Em sua grande maioria são pequenas e médias propriedades, com mão de obra familiar, porém, com nível tecnológico de médio a alto”.

MilkPoint – Qual é o método de trabalho (fases do programa de trabalho) utilizado pela empresa?

Rafael - “A C.Vale dispõe de um programa, C.Vale+ Leite que tem como principal objetivo, aumentar a rentabilidade da atividade na propriedade. Este programa está fundamentado em pilares essenciais para a atividade leiteira. O método de trabalho consiste em identificação, diagnóstico dos pontos críticos da propriedade e elaboração de um plano de ação para cada pilar do programa onde estão envolvidos o técnico e o produtor. A partir disso, é elaborado um cronograma com visitas técnicas, de acordo com a necessidade da propriedade. São realizados acompanhamentos nas áreas reprodutivas, nutricional, qualidade de leite e gerenciamento econômico, tendo como meta, a melhoria da rentabilidade da atividade”.

MilkPoint - Como é feito o acompanhamento dos clientes e quais são os principais indicadores utilizados para avaliar os resultados?

Rafael - “O acompanhamento é realizado por meio de visitas técnicas de acordo com a necessidade de cada propriedade, sendo no mínimo uma por mês. Nas visitas pré agendadas, são discutidos os itens que constam no plano de ação, além das atividades de rotina da propriedade, como exame ultrassonográfico, entre outros. Por meio de um software específico para a gestão de propriedades leiteiras, são gerados indicadores zootécnicos (exemplo: D.E.L, intervalo entre partos, taxa de prenhez) e indicadores financeiros (exemplo: ponto de equilíbrio, playback, fluxo de caixa, produção hectare/ano)”.

MilkPoint - O que vem mudando na consultoria e no perfil dos produtores ao longo dos anos?

Rafael - “O próprio mercado nos direciona a buscar novas alternativas e caminhos diferentes e o que não podemos “perder de vista” é nosso objetivo, nossas metas pré estabelecidas. Em geral o aprimoramento técnico deve ser constante, porém o aprimoramento das habilidades pessoais, do indivíduo, são cada vez mais necessárias. Em relação ao perfil dos produtores, notamos que existe uma tendência de profissionalização e quem realmente quer isso, busca caminhos, alternativas para melhorar a cada dia”.

MilkPoint - Deixe um recado para os produtores de leite.

Rafael - “A atividade leiteira apresenta muitos desafios, como o produtor bem sabe, são altos e baixos de preço, regime de trabalho árduo, sem feriados e domingos, porém a atividade tem um poder cativante e pode ficar ainda melhor. Ter o controle da atividade e tratá-la com profissionalismo são caminhos que nos conduzirão ao sucesso. “Não se pode medir o que não se gerencia” (Peter Drucker)

Confira as outras edições do Especial Consultorias:

Especial Consultorias, SIA: "Na ponta das folhas verdes reside o segredo da produção de leite"

Especial Consultorias, Via Verde: "Atendemos atualmente 92.800 litros de leite diários"

Gostaria de indicar alguma empresa de consultoria para participar da próxima edição? Envie um email para contato@agripoint.com.br