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30/09/2024
Whey protein: diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado
Whey protein: Diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado proteico e seus impactos na hipertrofia muscular
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252 resultados para "whey protein"
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10/12/2024
Você sabe como é a produção de whey protein?
Você sabe como o whey é produzido? Esse suplemento tão popular entre atletas e praticantes de atividades físicas começa sua jornada nas fazendas leiteiras.
14/01/2025
Piracanjuba investirá mais de R$ 500 milhões na produção de whey protein e queijos
O Grupo Piracanjuba vai investir mais de R$ 500 milhões na construção do primeiro complexo industrial do país com produção integrada de queijo e whey protein.
25/02/2021
Whey protein: efeitos em exercícios físicos
Você sabe quais são os três tipos de Whey Protein existentes no mercado, suas diferenças e benefícios? Acesse e confira neste artigo!
21/01/2025
Sooro Renner: gigante do Whey Protein expande operações com Nova Unidade Industrial
A nova unidade industrial, fruto de um investimento de R$ 650 milhões, aumentará a capacidade produtiva de Whey Protein e produzirá Lactose Infant Formula Grade, posicionando a Sooro Renner como a única empresa brasileira com tecnologia avançada para esse tipo de processamento.
19/11/2024
Como a Tetra Pak está impulsionando o mercado de RTD com whey protein no Brasil
O mercado de alimentos e bebidas proteicas no Brasil vem passando por uma transformação
25/08/2025
Whey protein: vilão ou aliado?
Veja por que o whey protein é classificado como ultraprocessado, mas ainda pode ser um grande aliado para quem busca mais proteínas na dieta.
24/07/2025
Indústria de whey protein transforma Barbacena em polo estratégico
Nova fábrica vai processar até 2 milhões de litros de soro por dia e transformar Barbacena em referência nacional em whey protein e biotecnologia. Saiba mais!
17/03/2025
Whey Protein e ômega 3 ajudam na recuperação muscular de atletas
A suplementação de ômega-3 e proteína de soro de leite (WP) pode reduzir a dor muscular, a inflamação e a fadiga de acordo com uma nova pesquisa. Confira!
15/06/2020
Tirol lança linha de iogurtes com whey protein
A Lacticínios Tirol lança em todo o território a sua versão do iogurte com whey protein. A marca levará às gôndolas inicialmente dois sabores, baunilha e morango, ambos com o diferencial de serem zero lactose, zero açúcar, zero gordura e fonte de fibras. O iogurte com whey protein da Lacticínios Tirol é feito à base de leite desnatado, proteínas de soro de leite, preparado de fruta, fibras solúveis, edulcorantes stévia e sucralose, enzima lactase e fermento lácteo.
23/09/2025
Milk Express #16 | Mercado de leite, whey protein e oportunidades na pecuária
Panorama do mercado leiteiro brasileiro, expansão global do whey protein, planejamento sucessório em laticínios, manejo da água no rebanho e valorização dos bezerros machos.
26/05/2021
Benefícios do whey protein para praticantes de atividade física
Os benefícios do consumo de whey protein são potencializados antes ou após a realização dos exercícios de musculação. Entenda melhor, acesse!
29/08/2022
Sindilat pede revogação de alívio tributário ao whey protein importado
O Sindilat/RS diz que a decisão de desonerar a importação do whey protein vai gerar "severos prejuízos" à cadeia produtiva nacional. Leia mais!
13/10/2021
Whey protein: como o produto do soro do leite foi de descarte poluente a um ingrediente caro
Como o whey protein foi de descarte poluente a um ingrediente caro? Saiba mais aqui sobre a história desse produto e os números atuais.
04/09/2018
Proteínas do soro de queijo na nutrição esportiva
O soro de queijo constitui um importante subproduto oriundo das indústrias queijeiras devido à sua alta concentração de lactose e proteínas solúveis. Entenda!
30/09/2025
Saudabilidade redefine o mercado de bebidas lácteas
A crescente demanda dos consumidores por saudabilidade, bem-estar e sustentabilidade tem reconfigurado o mercado de bebidas lácteas, 70% dos consumidores estão dispostos a abrir mão da conveniência em troca de produtos mais saudáveis.
17/07/2020
Whey Protein Gold Standard ganha novo visual
A partir do próximo mês, os consumidores do whey protein Gold Standard Whey encontrarão novas embalagens. Após mais de 10 anos com a mesma identidade visual, o produto ganha uma nova apresentação, com rótulo mais moderno, objetivo e informativo, com destaque para os benefícios principais do produto e sabor.
06/09/2022
Whey protein ajuda a reduzir a sarcopenia em grupo com DII, diz estudo
Whey protein associado a exercício teve um efeito significativo nas medidas de sarcopenia em indivíduos que sofrem de doença inflamatória intestinal. Leia mais!
24/08/2020
Whey protein: Sooro Renner Nutrição faz seu 1º embarque para o Chile
A Sooro Renner exporta a sua primeira carge de whey protein concentrado 34% para o Chile.
22/08/2022
Desoneração de importações ameaça whey protein nacional, diz indústria
A desoneração da importação do whey protein pode afetar outros agentes do setor. Saiba mais informações aqui.
15/06/2015
Maioria dos consumidores americanos não sabe que "whey protein" vem do leite
As descobertas de uma nova pesquisa feita nos Estados Unidos ilustram a necessidade de mais educação dos consumidores sobre a "whey protein" - proteína do soro do leite. Isso porque um terço dos consumidores não tem ideia de onde vem o produto. Mais de um terço acredita que é derivado de plantas (de trigo, soja ou milho). No total, apenas cerca de 30% da população identifica o leite como fonte da whey protein.[...]
03/04/2017
Giselle Sell, da Time4: "há um leque de oportunidades para o uso do whey protein"
A Time4 nasceu do sonho da farmacêutica Giselle Sell em empreender na sua área de formação. Sempre preocupada com uma alimentação saudável e praticante regular de exercícios físicos, Giselle teve a ideia de fabricar um produto diferenciado, que pudesse ser incluído em sua rotina alimentar e que lhe trouxesse benefícios ao corpo. Para isso, escolheu o seu doce preferido: o sorvete. Ao todo, foram três anos de pesquisas e testes até chegar na fórmula certa do produto, com a consistência e as características nutricionais ideais para comercialização. Foi em 2011, que a Time4 nasceu e lançou o primeiro sorvete à base proteínas e fibras do país, de forma totalmente inédita e pioneira.
01/10/2020
Wickbold lança pão com whey protein
A Wickbold apresenta a nova linha Wickbold+, disponível nas versões +Cálcio, +Proteína e +Fibras. O lançamento oferece benefícios nutricionais e funcionais inspirados no principal público da marca: as mulheres.
11/01/2019
Saúde: whey protein pode reduzir a sarcopenia em idosos
Atualmente, é quase impossível não conhecer o whey protein, proteína isolada obtida do soro do leite que é muito consumida por fisiculturistas e frequentadores de academia de ginástica. Mas, um estudo publicado no final do ano passado no jornal científico Geriatrics & Gerontology International aponta que a suplementação com whey, após treinos de resistência, é eficaz para a prevenção da sarcopenia em mulheres idosas.