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30/09/2024
Whey protein: diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado
Whey protein: Diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado proteico e seus impactos na hipertrofia muscular
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428 resultados para "whey"
ORDENAÇÃO
03/06/2026
Febre da proteína testa limites da indústria de alimentos e esgota estoques de whey
A demanda insaciável por proteína agora leva a indústria a enfrentar escassez e disparada nos preços do whey protein, obrigando alguns fabricantes a suspender a produção ou reformular seus produtos mais vendidos com ingredientes alternativos.
22/12/2025
Demanda global pressiona oferta de whey protein
Mesmo com excedente global de lácteos, a demanda aquecida por whey protein começa a gerar escassez, especialmente nos Estados Unidos, com reflexos diretos sobre o mercado europeu.
31/12/2025
Whey vs Caseína: como escolher a proteína certa para cada produto?
Whey e caseína são completos em aminoácidos, mas sua funcionalidade varia muito: entenda como diferentes formas são usadas para atender demandas específicas de textura, digestão e desempenho nutricional.
10/12/2024
Você sabe como é a produção de whey protein?
Você sabe como o whey é produzido? Esse suplemento tão popular entre atletas e praticantes de atividades físicas começa sua jornada nas fazendas leiteiras.
25/02/2021
Whey protein: efeitos em exercícios físicos
Você sabe quais são os três tipos de Whey Protein existentes no mercado, suas diferenças e benefícios? Acesse e confira neste artigo!
28/01/2026
Whey Protein no Brasil: crescimento, tendências e potencial de mercado
O mercado de Whey Protein no Brasil cresce de forma consistente, impulsionado pela cultura fitness, pelos benefícios à saúde e pela expansão da nutrição esportiva. Entenda os números e as tendências que sustentam esse avanço.
14/01/2025
Piracanjuba investirá mais de R$ 500 milhões na produção de whey protein e queijos
O Grupo Piracanjuba vai investir mais de R$ 500 milhões na construção do primeiro complexo industrial do país com produção integrada de queijo e whey protein.
21/01/2025
Sooro Renner: gigante do Whey Protein expande operações com Nova Unidade Industrial
A nova unidade industrial, fruto de um investimento de R$ 650 milhões, aumentará a capacidade produtiva de Whey Protein e produzirá Lactose Infant Formula Grade, posicionando a Sooro Renner como a única empresa brasileira com tecnologia avançada para esse tipo de processamento.
25/05/2026
O boom da proteína: barrinhas de whey, bebidas e snacks impulsionam marcas e reposicionam gigantes
Elas estão por toda parte. Em supermercados, farmácias, lojas de guloseimas, pontos fitness. As barrinhas de whey, tanto as que se propõem indulgentes quanto as de perfil funcional, viraram queridinhas dos brasileiros.
25/08/2025
Whey protein: vilão ou aliado?
Veja por que o whey protein é classificado como ultraprocessado, mas ainda pode ser um grande aliado para quem busca mais proteínas na dieta.
19/11/2024
Como a Tetra Pak está impulsionando o mercado de RTD com whey protein no Brasil
O mercado de alimentos e bebidas proteicas no Brasil vem passando por uma transformação
11/02/2020
Proteína do soro do leite (whey) ganha destaque terapêutico
Popularizado como um pós-treino bastante eficiente, os benefícios do whey protein vão muito além da recuperação e do ganho de massa muscular. Um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition destaca a proteína do soro do leite como precursora da glutationa, a mãe de todos os antioxidantes, indispensável na desintoxicação do organismo.
12/03/2026
Sooro Renner recebe R$ 197,6 milhões do BNDES para ampliar produção de lactose e whey no Paraná
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) aprovou um financiamento de R$ 197,6 milhões para a Sooro Renner Nutrição S/A ampliar a produção de lactose e whey protein na sua unidade em Francisco Beltrão (PR).
26/06/2025
Whey é só para quem pratica esportes?
Com alto valor nutricional e efeito tecnológico, o whey protein melhora textura, cremosidade e estabilidade, além de reduzir resíduos na indústria de alimentos. Saiba mais sobre as alternativas de uso!
24/07/2025
Indústria de whey protein transforma Barbacena em polo estratégico
Nova fábrica vai processar até 2 milhões de litros de soro por dia e transformar Barbacena em referência nacional em whey protein e biotecnologia. Saiba mais!
29/05/2025
RS: Whey do Brasil inaugura indústria em Palmeira das Missões
Com investimento inicial de R$ 250 milhões, a unidade ocupa 25 mil metros quadrados e tem capacidade para processar 1,2 milhão de litros de soro fluido por dia.
17/03/2025
Whey Protein e ômega 3 ajudam na recuperação muscular de atletas
A suplementação de ômega-3 e proteína de soro de leite (WP) pode reduzir a dor muscular, a inflamação e a fadiga de acordo com uma nova pesquisa. Confira!
29/08/2018
Natural Whey, da Verde Campo, ganha versão em embalagem maior (500g)
A Verde Campo ampliou a sua linha de iogurtes Natural Whey, enriquecidos com proteína do soro do leite, whey protein. Mantendo a mesma fórmula, os produtos chegam ao mercado em embalagens com o dobro do volume (500g) e com valor 23% mais econômico do que os já existentes produtos da linha com 250g. Nos sabores Morango e Cookies and Cream, os lançamentos têm 28g de proteína, sendo 60% delas provenientes de whey protein.
04/05/2026
Rei do Mate e We Coffee ampliam portfólios com bebidas proteicas à base de whey
A franquia Rei do Mate ampliou seu portfólio com o lançamento de bebidas proteicas à base de whey protein e colágeno. O movimento é acompanhado também pela We Coffee, que lança uma collab com a Netshoes, voltada ao movimento de bebidas funcionais.
08/01/2026
As principais tendências de consumo para o verão
Autoindulgência, funcionalidade e bem-estar moldam as tendências de consumo no verão brasileiro. Do sorvete premium ao skincare, marcas apostam em prazer aliado à saúde.
23/09/2025
Milk Express #16 | Mercado de leite, whey protein e oportunidades na pecuária
Panorama do mercado leiteiro brasileiro, expansão global do whey protein, planejamento sucessório em laticínios, manejo da água no rebanho e valorização dos bezerros machos.
29/08/2022
Sindilat pede revogação de alívio tributário ao whey protein importado
O Sindilat/RS diz que a decisão de desonerar a importação do whey protein vai gerar "severos prejuízos" à cadeia produtiva nacional. Leia mais!
13/10/2021
Whey protein: como o produto do soro do leite foi de descarte poluente a um ingrediente caro
Como o whey protein foi de descarte poluente a um ingrediente caro? Saiba mais aqui sobre a história desse produto e os números atuais.