Qual o segredo do sucesso da Tirolez?
A Tirolez é uma marca bastante conhecida no mercado de queijos. Tem interesse em conhecer a história e as estratégias deste renomado player do mercado de queijos? Saiba mais!
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A Tirolez é uma marca bastante conhecida no mercado de queijos. Tem interesse em conhecer a história e as estratégias deste renomado player do mercado de queijos? Saiba mais!
A francesa Papila Collection lançou o sorvete Pierre Herme Macaron. Pierre Herme é um renomado chef de pastelaria na França.
A IG permite a identificação de um produto ou serviço como originário de um local, região ou país, quando determinada reputação, característica e/ou qualidade possam ser vinculadas à origem particular.
A Danubio, empresa de laticínio, entra também para o circuito da moda e lança a campanha Fashion for Food (F4F), criada pela Megg, agência especializada em marketing gastronômico. Feita sob medida para despertar a atenção do público jovem adulto, a campanha tem como objetivo construir uma nova base de consumidores.
Uma doceria em San Diego, na Califórnia, Estados Unidos, tem chamado a atenção por permitir que os clientes personalizem suas próprias sobremesas. Fundada pelo renomado chef francês Jean-Philippe Maury, na iDessert, o cliente, com a ajuda de um programa e um iPad, consegue personalizar seu sorvete, milk-shake, crepe e outras opções de doces oferecidas pela casa.
Em maio, o EducaPoint trouxe na agenda um curso online sobre manejo reprodutivo em rebanhos de alta performance com o renomado José Eduardo Portela Santos, médico veterinário, pesquisador e professor da Universidade da Florida desde 2008. Saúde no periparto, estresse por calor, índices zootécnicos reprodutivos, programas reprodutivos para novilhas e vacas em lactação, foram alguns dos temas discutidos.
Entre os dias 11 e 13 de setembro de 2012, será realizado o Interleite Brasil 2012, em Uberlândia/MG. O evento trará temas de grande relevância para o setor de lácteos, incluindo palestras sobre o mercado de leite, palestras técnicas e experiências de produtores de sucesso no Brasil e em outros países. O evento contará com a presença de um renomado pesquisador na área de nutrição animal: Alexandre M. Pedroso
A medida autoriza as escolas participantes do Programa Nacional de Merenda Escolar a oferecerem leite integral e leite com 2% de gordura, além das opções desnatadas e com baixo teor de gordura exigidas desde 2012. Leia!
Criada na fazenda, Sydni Mell enfrentou um grave acidente e hoje inspira com sua determinação. Confira!
Sorvete alcoólico para o Halloween! A Tipsy Scoop lança o Kraken Ship Wrecked, um sorvete de cacau preto com rum Kraken e cerejas nos EUA.
Entenda a relação entre o bem-estar animal e a eficiência reprodutiva de vacas leiteiras.
É amanhã! Desvende a IA em Goiânia, no workshop Inteligência artificial na produção de leite: como entender a transformação e se preparar?
O imposto foi sugerido para auxiliar na meta de redução de emissões de gases de efeito estufa (GEE) em 70% até 2030 na Dinamarca. Confira!
Há uma crescente preocupação dos consumidores sobre como os alimentos são produzidos quando pensamos nos recursos naturais e a produção precisa se adequar. Leia
Existem diversas maneiras de avaliar o sucesso na criação de bezerras, mas alguns indicadores são unânimes entre todas elas. Confira alguns deles.
Para garantir que as bezerras se tornem boas produtoras de leite, é necessário adotar práticas de criação para promover o desenvolvimento saudável. Leia!
Que bezerras são o futuro da fazenda, todo mundo sabe. Mas você sabe quais são os cinco pontos principais que devemos estar atentos na criação de bezerras? Leia
Um bom parto leva a melhor saúde de mãe e cria e mais, puxa a produção de leite para as alturas. Confira!
Já se questionou sobre a variação nos valores das diárias dos técnicos? Já sentiu que está preso em uma rotina que não proporciona avanço? Confira!
Em um contexto em que a criação de bezerras se destaca, é vital para técnicos de fazendas, ir além dos padrões e checklists. Confira!
Sabe-se que os primeiros dias de vida são cruciais para o sucesso da produção, e aprender com os melhores faz toda a diferença para o lucro de uma fazenda leite
Quando ainda na graduação, um renomado professor da área de pastagens, homem culto, extremamente preparado, sendo um profissional diferenciado e muito qualificado (ainda hoje), costumava dizer: "Cuidado com a diferença entre ter conhecimento e ser informado".
O professor <b>Stephen C. Nickerson</b>, renomado pesquisador americano na área de mastite e qualidade do leite, esteve no Brasil para uma série de palestras do 1° Simpósio Técnico Hypred: Saúde do úbere x Qualidade do leite (Passo Fundo-RS, Chapecó-SC, Castro-PR e Uberlândia-MG), promovido pela <b>Hypred do Brasil</b>. O Dr. Nickerson concedeu esta entrevista exclusiva para a Hypred, que contou com a colaboração do professor Marcos Veiga dos Santos na elaboração das perguntas e tradução.
O estresse por calor afeta profundamente a produção de leite nas fazendas. Saiba como intervir para amenizar o estresse pelas altas temperaturas!