MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite 
30/09/2024
Whey protein: diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado
Whey protein: Diferenças entre o concentrado, isolado e hidrolisado proteico e seus impactos na hipertrofia muscular
Busca
Informe termo ou autor que deseja encontrar no MilkPoint.
567 resultados para "protein"
ORDENAÇÃO
10/12/2024
Você sabe como é a produção de whey protein?
Você sabe como o whey é produzido? Esse suplemento tão popular entre atletas e praticantes de atividades físicas começa sua jornada nas fazendas leiteiras.
22/12/2025
Demanda global pressiona oferta de whey protein
Mesmo com excedente global de lácteos, a demanda aquecida por whey protein começa a gerar escassez, especialmente nos Estados Unidos, com reflexos diretos sobre o mercado europeu.
28/01/2026
Whey Protein no Brasil: crescimento, tendências e potencial de mercado
O mercado de Whey Protein no Brasil cresce de forma consistente, impulsionado pela cultura fitness, pelos benefícios à saúde e pela expansão da nutrição esportiva. Entenda os números e as tendências que sustentam esse avanço.
14/01/2025
Piracanjuba investirá mais de R$ 500 milhões na produção de whey protein e queijos
O Grupo Piracanjuba vai investir mais de R$ 500 milhões na construção do primeiro complexo industrial do país com produção integrada de queijo e whey protein.
21/01/2025
Sooro Renner: gigante do Whey Protein expande operações com Nova Unidade Industrial
A nova unidade industrial, fruto de um investimento de R$ 650 milhões, aumentará a capacidade produtiva de Whey Protein e produzirá Lactose Infant Formula Grade, posicionando a Sooro Renner como a única empresa brasileira com tecnologia avançada para esse tipo de processamento.
19/11/2024
Como a Tetra Pak está impulsionando o mercado de RTD com whey protein no Brasil
O mercado de alimentos e bebidas proteicas no Brasil vem passando por uma transformação
25/02/2021
Whey protein: efeitos em exercícios físicos
Você sabe quais são os três tipos de Whey Protein existentes no mercado, suas diferenças e benefícios? Acesse e confira neste artigo!
30/08/2024
Tendencias Globais e as Bebidas Hi protein
Produtos de alto valor agregado, como as Bebidas lácteas UHT demandam ingredientes de alta tecnologia e parceiros, reduzindo custos.
20/03/2026
Mistura para brownie proteica chega ao mercado de alimentos funcionais
A marca de suplementos DUX Human Health lançou o Protein Brownie, um pó para preparo de brownie que busca combinar características indulgentes com atributos nutricionais. Sua proposta é oferecer uma alternativa que se aproxima de uma sobremesa tradicional, mas com composição voltada ao consumo funcional.
10/02/2026
Nescau Protein passa a ter versão pronta para beber
A Nestlé ampliou a linha Nescau Protein com o lançamento da versão pronta para beber, em embalagem de 250 ml. O produto chega ao mercado como desdobramento da bebida em pó lançada em setembro de 2025 e marca a entrada da marca no segmento de bebidas proteicas prontas para consumo.
25/08/2025
Whey protein: vilão ou aliado?
Veja por que o whey protein é classificado como ultraprocessado, mas ainda pode ser um grande aliado para quem busca mais proteínas na dieta.
24/07/2025
Indústria de whey protein transforma Barbacena em polo estratégico
Nova fábrica vai processar até 2 milhões de litros de soro por dia e transformar Barbacena em referência nacional em whey protein e biotecnologia. Saiba mais!
17/03/2025
Whey Protein e ômega 3 ajudam na recuperação muscular de atletas
A suplementação de ômega-3 e proteína de soro de leite (WP) pode reduzir a dor muscular, a inflamação e a fadiga de acordo com uma nova pesquisa. Confira!
30/01/2026
Só quero se for 'protein'!
Alimentos reformulados, rótulos "high protein" e a valorização do soro do leite redesenham o mercado - especialmente o de lácteos. Entenda como a proteína láctea ganhou protagonismo, os avanços tecnológicos por trás desse movimento e os limites nutricionais que precisam ser considerados, lembrando que mais proteína nem sempre significa mais saúde, equilíbrio ou benefício real ao consumidor.
20/03/2026
Sabores inovadores de snack proteico combinam experimentação sensorial com cotidiano
A Max Titanium amplia sua linha de barras proteicas Power Protein Crisp com o lançamento dos sabores Banoffee e Cappuccino, reforçando seu posicionamento em uma categoria que cresce impulsionada por praticidade, performance e experiência sensorial.
23/09/2025
Milk Express #16 | Mercado de leite, whey protein e oportunidades na pecuária
Panorama do mercado leiteiro brasileiro, expansão global do whey protein, planejamento sucessório em laticínios, manejo da água no rebanho e valorização dos bezerros machos.
04/09/2018
Proteínas do soro de queijo na nutrição esportiva
O soro de queijo constitui um importante subproduto oriundo das indústrias queijeiras devido à sua alta concentração de lactose e proteínas solúveis. Entenda!
26/05/2021
Benefícios do whey protein para praticantes de atividade física
Os benefícios do consumo de whey protein são potencializados antes ou após a realização dos exercícios de musculação. Entenda melhor, acesse!
30/09/2025
Saudabilidade redefine o mercado de bebidas lácteas
A crescente demanda dos consumidores por saudabilidade, bem-estar e sustentabilidade tem reconfigurado o mercado de bebidas lácteas, 70% dos consumidores estão dispostos a abrir mão da conveniência em troca de produtos mais saudáveis.
29/08/2022
Sindilat pede revogação de alívio tributário ao whey protein importado
O Sindilat/RS diz que a decisão de desonerar a importação do whey protein vai gerar "severos prejuízos" à cadeia produtiva nacional. Leia mais!
13/10/2021
Whey protein: como o produto do soro do leite foi de descarte poluente a um ingrediente caro
Como o whey protein foi de descarte poluente a um ingrediente caro? Saiba mais aqui sobre a história desse produto e os números atuais.
06/09/2022
Whey protein ajuda a reduzir a sarcopenia em grupo com DII, diz estudo
Whey protein associado a exercício teve um efeito significativo nas medidas de sarcopenia em indivíduos que sofrem de doença inflamatória intestinal. Leia mais!
22/08/2022
Desoneração de importações ameaça whey protein nacional, diz indústria
A desoneração da importação do whey protein pode afetar outros agentes do setor. Saiba mais informações aqui.