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Eficiência alimentar reduz a pegada de carbono no leite

À medida que continua a progredir no setor, estudos mostraram que a eficiência alimentar é um dos fatores mais críticos na redução da pegada de carbono no leite

Progredir apresenta primeiros resultados

Nestlé investe em nova fábrica de plásticos difíceis de reciclar

Nestlé investiu milhões de libras na instalação da Impact Recycling para progredir na gestão de plástico difícil de reciclar e criar mudanças ambientais. Leia!

Grupo de canadenses aposta que a cadeia do leite brasileira dará salto de qualidade

A cadeia brasileira do leite vai dar um salto de qualidade com a adoção das exigências que limitarão a presença de bactérias no alimento a partir de julho de 2012. A avaliação é do grupo de canadenses que orientou o setor no Paraná na década de 80 e voltou a visitar o estado na última semana. Essas exigências começaram a ser definidas em 2002 e entrariam em vigor há três meses, mas foram prorrogadas por um ano pelo governo federal.

Para EUA, Brasil tem menor potencial para se tornar exportador de lácteos

De acordo com artigo publicado no informativo "Export Profile" do Conselho de Exportação de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC, sigla em inglês), de julho/2008, o Brasil parecia estar indo bem em seu caminho para se tornar um importante participante do mercado mundial de lácteos. Os volumes de exportação mais que dobraram no período de dois anos, para 1,1 milhão de toneladas. O País registrara um recorde de excedente comercial de lácteos (mais de 630.000 toneladas), quando somente seis anos antes, tinha um déficit de 1 milhão de toneladas.

AUS: Parmalat estuda aquisição de Goodman Fielder

O grupo alimentício italiano, Parmalat SpA, está estudando uma oferta pela unidade de lácteos da <i>Goodman Fielder</i>, da Austrália. A empresa estaria pretendendo fazer uma oferta através do banco de investimentos, <i>Mediobanca SpA</i>.

RS: Piá sem medo dos grandes

Líder de mercado nos segmentos de produtos fermentados e bebidas lácteas, a Piá faturou R$ 663 milhões em 2014 e projeta crescer ao menos 15% neste ano marcado pela crise. É um desafio, admite o presidente da cooperativa, Gilberto Kny. Pondera que não se trata de ignorar o cenário difícil, mas de não se retrair frente ao quadro: "Em época de fragilização da economia, em vez de recuar, precisamos progredir ainda com mais força, criando oportunidades".[...]

As vacas precisam do sono da beleza

O tempo gasto dormindo pode afetar a saúde, a produção e o bem-estar da vaca mais do que imaginamos. Saiba mais!

EUA terá um dos maiores confinamentos de beef-on-dairy do país

Apesar da redução do rebanho bovino nos Estados Unidos para o menor número em 73 anos, o maior confinamento de bovinos "beef-on-dairy" está sendo construído.

O que devo saber sobre o neonato bovino

Sabe-se que o objetivo de criar uma bezerra vai além de reposição de rebanho e a pergunta que devemos nos fazer, por onde começar?

Síndrome do mau ajustamento neonatal: como estimular a bezerra

A síndrome é um distúrbio do sistema nervoso central que causa o baixo vigor ao nascer, que contribui significativamente para a mortalidade. Saiba mais!

Reino Unido: nova estratégia de bem-estar animal na indústria

Produtores de leite, veterinários e profissionais da indústria colaboraram para criar a nova estratégia de bem-estar do gado de leite no Reino Unido. Leia mais!

Fonterra faz mais investimentos na estratégia de descarbonização

A Fonterra revelou planos para realizar trabalhos de descarbonização em duas de suas instalações na Nova Zelândia. Saiba mais aqui!

RS: melhoria da competitividade na cadeia do leite é debatida em evento

O potencial do Estado para intensificar sua produção leiteira através de um melhor manejo dos cultivos de inverno foi debatido em encontro. Saiba mais infos!

Ranking ABRALEITE 2021: captação das maiores empresas cai 3,5% em 2021

A Associação Brasileira de Produtores de Leite (Abraleite) divulgou o resultado do 25º Ranking das Maiores Empresas de Laticínios do Brasil em 2021. Confira!

Os laticínios podem ser uma solução para os gases de efeito estufa?

A produção de laticínios resulta na produção de gases de efeito estufa, mas qual seria a extensão em que o gado leiteiro contribui para as emissões? Leia mais!

Fazenda Figueiredo: retorno financeiro com sustentabilidade

A Fazenda Figueiredo é destaque no Top100 e em ações de sustentabilidade. Conheça mais sobre a fazenda que é modelo em ações sustentáveis.

O que os laticínios estão dizendo - e fazendo - sobre a guerra na Ucrânia?

Em meio a pedidos de boicote a empresas que ainda fazem negócios na Rússia, algumas empresas vêm anunciando suas posições. Saiba mais aqui!

Companhia de Israel recebe patente para produzir leite à base de células nos EUA

A WIlk, empresa israelita pioneira na produção de leite à base de cultivo de células, recebeu patente nos EUA para desenvolver seus métodos. Saiba mais!

Você sabe quanto a sua fazenda é eficiente se comparada com outras fazendas?

Conheça o Simulador IILB e analise a eficiência da sua propriedade em comparação com outras fazendas.

Criando a vaca perfeita para o futuro

A vaca de hoje pode não ser aquela você deseja ordenhar no futuro. Para o futuro, É devemos considerar as tecnologias, sustentabilidade e questões genéticas.

Paulo Machado: "gerenciamos processos, desenvolvemos pessoas"

Uma fazenda de leite é, sobretudo, composta por pessoas. Saber gerir as pessoas faz total diferença.

Nestlé anuncia as prioridades climáticas da Europa e MENA

A Nestlé revelou suas principais prioridades para a Europa, Oriente Médio e África do Norte (MENA) para atingir sua meta climática líquida de 2050.

Estudo descobriu que ingredientes derivados do leite são eficazes contra vírus da influenza

O Influenza A é um vírus comumente implicado na gripe, e o herpes simplex está implicado na causa do herpes labial. O teste descobriu que a atividade antiviral do IDP foi 120% mais eficaz contra o Influenza A do que a lactoferrina, é semelhante em termos de eficácia contra o vírus herpes simplex.