Busca

CRV Lagoa lança Catálogo Leite Europeu 2015 com grandes novidades e uma nova organização, baseada em objetivos de seleção e sistemas de produção

Cresce a formalização do emprego no agro

O mercado de trabalho no agronegócio está ficando paulatinamente mais formalizado, embora as vagas sem carteira assinada continuem a ser predominantes no campo.

Emater/RS: pastagens de inverno proporcionam melhora na qualidade da dieta

O desenvolvimento das pastagens de alta qualidade predominantes no período de frio propicia uma melhoria na qualidade nutricional da dieta das vacas.

Fontes de Staphylococcus aureus em rebanhos leiteiros com alta prevalência de mastite

Na maioria dos países, a bactéria <i>S. aureus</i> é a principal causa de mastite, com prevalência média de 20% das vacas. Este microrganismo é considerado contagioso, o que indica que o úbere é a principal fonte de infecção e a transmissão do agente entre as vacas ocorre principalmente durante a ordenha. Desta forma, fica evidente porque as principais medidas para reduzir a transmissão da mastite causada por <i>S. aureus</i> tem sido focadas na melhoria da rotina de ordenha (linha de ordenha e pós-dipping).

Técnicas essenciais para a instalação de um confinamento ovino

O uso do confinamento agiliza o retorno do capital aplicado, permite a produção de carnes de qualidade durante todo o ano, padroniza o produto e reduz a idade de abate dos animais. Clédson Augusto Garcia, professor da Unimar e instrutor do Senar e Sebrae, fala sobre as vantagens em confinar ovinos, técnicas nutricionais, distúrbios metabólicos e instalações. Confira!

Leilão Virtual Tropical Genética terá novidades em 2010

A Tropical Genética e a InteRural Leilões estão programando várias novidades para tornar o Leilão Virtual Tropical Genética ainda mais atrativo em 2010.

MG: Circuito do leite estimula produtividade no Estado

De acordo com as informações do coordenador do programa Minas Leite da Secretaria da Agricultura do Estado, Rodrigo Puccini Venturin, o programa vai mostrar aos produtores mineiros a importância das práticas de redução de gastos nas propriedades. A base do trabalho será o 1º Circuito do Minas Leite, programado para onze municípios considerados referência na produção de leite na Região Central do Estado.

Nestlé anuncia reformas inovadoras globais de bem-estar animal

A Nestlé - maior empresa alimentícia do mundo e fabricante de grandes marcas como Purina, Maggi e Papinhas Nestlé - anunciou um programa pioneiro de bem-estar animal para eliminar métodos controversos, mas ainda predominantes na indústria da pecuária [...]

O uso de fermentos reduz a originalidade dos queijos?

Queijos feitos com leite cru, sem fermentos, são apreciados pela complexidade sensorial e autenticidade. Mas a adição de fermentos reduz a sua originalidade?

Sustentabilidade e bem-estar no compost barn: planejamento e tecnologias

Sistema Compost Barn se destaca na pecuária leiteira por unir conforto, controle ambiental e tecnologias que promovem sustentabilidade e eficiência produtiva.

Como outros países blindam o leite da volatilidade e o que o Brasil pode aprender?

A volatilidade tornou-se uma das principais marcas da cadeia leiteira nos últimos anos. Diante desse cenário, discutir gestão de risco deixou de ser um tema secundário e passou a ocupar posição estratégica dentro do setor.

Top 100 2026: confinamento avança e raça Holandesa lidera nas maiores fazendas leiteiras

Entre as 100 maiores fazendas leiteiras do Brasil, 85% operam em regime de confinamento, com ausência total ou acesso praticamente nulo à pastagem como principal fonte de volumoso.

Queijo catarinense é listado entre os melhores do mundo em 2026

Revista americana especializada inclui queijo catarinense entre os melhores do mundo. Produzido em Santa Catarina, o Morro Azul foi o único brasileiro citado pela Culture Magazine em ranking global

La Niña em 2025: o que sabemos sobre o possível fenômeno para o final do ano?

A NOAA prevê até 60% de chance de La Niña no final de 2025. Saiba como o fenômeno pode afetar a produção de leite no Brasil e o que esperar para cada região.

Riscos da contaminação das silagens de milho por fungos

Fungos em silagens de milho comprometem a qualidade nutricional, causam doenças em vacas leiteiras e impactam a rentabilidade da produção. Saiba mais!

O que 2025 já sinaliza para quem precisa planejar 2026

Com queda nos preços e produção firme, o mercado do leite exige atenção redobrada. Planeje 2026 com dados e análises do MAPLeite.

A nova realidade do leite: produzir com sustentabilidade é inadiável

Descubra como a pecuária leiteira pode enfrentar a emergência climática com práticas de adaptação e mitigação sustentáveis. Clique aqui e saiba mais!

Cinco estratégias para reduzir o estresse térmico dos bezerros

O estresse pelo frio preocupa em climas temperados, mas calor, sol intenso e alta umidade no verão também causam estresse térmico em bezerros. Entenda!

Como a microbiota benéfica afeta a produção do QMA?

A microbiota benéfica é responsável por grande parte do terroir, além de conferirem propriedades sensoriais e bioprotetoras aos queijos Minas Artesanal. Entenda

Leite A2: processo de biossíntese e seu efeito na tecnologia de lácteos

A diferenciação fundamental entre o Leite A2 e o leite convencional está relacionada à composição genética das vacas produtoras. Entenda sua biosíntesse!

O que explica a estagnação dos teores de sólidos do leite no Brasil?

No Brasil, em 2024, o somatório de gordura e proteína do leite representa 6,92% e esse somatório apresenta-se praticamente estagnado na última década. Confira!

Fungos naturais em queijos

Nem todo fungo pode ser considerado seguro para consumo humano. Algumas espécies de fungos possuem potencial toxigênico. Leia e saiba quais são!

5 sinais que vão orientar as exportações de produtos lácteos

O U.S. Dairy Export Council resumiu os principais "sinais" que determinarão a direção das exportações de lácteos dos EUA e dos mercados globais. Confira!

Sistema integrado de pastejo: ovinos e bovinos

A pergunta que não quer calar é: não existe como fazer e não há bons resultados no pastejo alternado ou conjunto de bovinos e ovinos? Sim há. Este manejo pode ser usado conjuntamente. Mas, e o manejo, como fica? É uma realidade já muito utilizada há anos no sul do país. Grande parte das pastagens gaúchas são em grandes áreas e o uso do pastejo conjunto é facilitado em virtude das baixas lotações, grandes pastos com poucas cercas, menos bebedouros ou estes ainda servem de alguma forma para os dois ou a água de bebida vem de lagos ou minas represadas de fácil acesso aos animais. Ainda, as pastagens de azevém e aveia predominantes na região, dão suporte nutricional aos animais, não que as forragens tropicais em uso na maioria do país como o Tifton, Braquiária e Tanzânia, por exemplo, não deem este aporte, mas em virtude do uso de grandes áreas e baixas lotações, o manejo como um todo torna-se mais favorável.