391 resultados para "pre�os do leite"
Do café com manteiga à água com soro de leite, um número crescente de bebidas de valor agregado depende de ingredientes lácteos para nutrição e sabor. Alguns ingredientes lácteos adicionam riqueza na forma de texturas cremosas e até espumosas, enquanto outros se dissolvem em soluções transparentes.
IZ disponibiliza dez orientações para pequenos e médios produtores melhorarem qualidade do leite. Saiba mais aqui sobre as orientações.
A agricultura familiar é responsável por grande parte da produção de origem agrícola nacional, em especial destaque pela produção leiteira. Porém, a qualidade da matéria-prima obtida ainda apresenta-se muito aquém do recomendado, muito disto devido a não implantação de protocolos de higiene no momento, no pré e no pós ordenha. Isto, no entanto se deve [...]
A qualidade do leite é uma questão mundial. Os consumidores demandam produtos com boa qualidade e para isso produtores e laticínios fazem ações para atenderem a essa demanda. Hoje em dia todos os consumidores possuem inúmeras ofertas de produtos e se as empresas não atenderem seus desejos os mesmos poderão adquirir outro produto.
Como os diferentes métodos de fornecimento de leite aos bezerros podem melhorar o ganho de peso e a saúde? Clique e confira!
Em qualquer sistema de produção, seja a pasto ou confinamento, o conforto térmico é determinante para que os animais expressem o seu máximo genético e produtivo
Terceiro texto da série trilogia do leite, escrita por Guilherme Ristow, médico veterinário na Nova Zelândia, que traz a realidade da produção de leite por lá.
Tem coisas que só se faz para os camaradas que são muito amigos do peito... Quando o Marcelo mandou uma mensagem há alguns dias atrás me convidando para escrever um artigo para o especial de fim de ano do MilkPoint [...]
Na primeira semana de vida os animais são alojados dentro do barracão e alimentados individualmente com três litros de leite duas vezes ao dia, possuindo acesso a feno, ração e água fresca. Em torno de uma semana de vida os animais são transferidos para os piquetes com pastagem, geralmente formando rebanhos de 50 animais, permitindo assim que façamos o uso do "alimentador móvel" ou "mobile milk feeder".
Considerando a realidade da maior parte de nossos produtores, e os resultados alcançados pelos projetos do Programa Mais Leite Saudável, acreditamos que a abordagem do produtor rural pela assistência técnica deve ser ampla, focada na gestão da propriedade e visando sua profissionalização em todas as etapas da produção. Falar em qualidade do leite é mais do que uma meta ou um número, falar de qualidade do leite é falar da vida de milhares de pessoas.
O movimento IntegrAÇÃO Leite RS criado com o objetivo de ajudar os pequenos produtores de leite realizou no dia 05/06 o Leilão de bovinos leiteiros.
Através deste estudo, buscou-se caracterizar a estrutura de mercado e a comercialização de derivados lácteos na cidade de Lavras, MG.
A DeLaval produz seladores livres de NPE. Saiba mais sobre os riscos do uso da substância para a qualidade do leite.
Devido à importância da rotina de ordenha, para a qualidade e volume do leite produzido, é desejável que este procedimento seja muito bem controlado. O controle da rotina de ordenha pode ser feito por indicadores, que auxiliam na mensuração da eficiência de cada tarefa desenvolvida, tais como [...]
Produzir leite de qualidade depende de manejo, prevenção de mastite, higiene e resfriamento corretos, garantindo maior rendimento, sabor e valorização do produto. Entenda!
Os nove alunos e alunas e suas professoras vencedores da etapa Pelotas (RS) do concurso Arte na Caixinha foram premiados nesta quarta-feira (05/04). Confira!
Os cuidados de pré e pós dipping são de extrema importancia para a saúde dos animais e a qualidade do leite. Saiba mais nesse artigo sobre o manejo.
Precisa melhorar a qualidade do leite na sua fazenda, mas não sabe por onde começar devido aos números de CCS ou bactérias abaixo do desejado? Clique aqui!
O presente trabalho possui o intuito de dar uma visão geral de como podemos produzir leite tendo o cuidado de extrair o mesmo com qualidade. Acesse e confira os detalhes!
A mastite impacta a produtividade leiteira, gerando perdas econômicas de até US$ 13 bi/ano. O controle eficaz exige entender causas e adotar estratégias preventivas: saiba mais aqui!
Seção Reprodução: "Alguns aminoácidos são limitantes para produção de leite, como evidenciado por aumento do rendimento de leite, proteína e porcentagem de proteína no leite depois da suplementação com aminoácidos específicos, protegidos da ação ruminal. Geralmente, os três primeiros aminoácidos na dieta de vacas leiteiras que são limitantes para a produção de leite são a metionina (Met), lisina (Lys) e histidina (His). Além disso, muitos aminoácidos podem ter efeitos positivos sobre processos fisiológicos independente de seus efeitos sobre a síntese de proteínas", por Ricarda Maria dos Santos, professora da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, professor da UNESP de Botucatu.
A indústria de lácteos está cada vez mais preocupada com a qualidade do seu produto e essa preocupação tende a se tornar cada vez mais especialmente porque vivemos em uma época em que a credibilidade da marca é muito valorizada. Por isso mesmo, a legislação que regulamenta a indústria está sempre sendo desenvolvida e aprimorada, pois isso ajuda a garantir que o leite e os derivados que são produzidos e vendidos no país sejam de qualidade cada vez melhores.
Conheça a nova edição do livro Controle da mastite e qualidade do leite - desafios e soluções.
Certificado pelo Inmetro com a ISO 17025, o Laboratório de Qualidade do Leite (LQL) da Embrapa Gado de Leite adotou uma série de medidas que visam aprimorar o relacionamento com seus clientes ao implementar melhorias significativas na prestação de serviços.
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