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EUA: pesquisa avalia as consequências econômicas do fim do uso de antibióticos na produção de leite

Os produtores de leite usam antibióticos para manter seus rebanhos saudáveis, mas, ao mesmo tempo, esses tratamentos podem ameaçar a saúde pública por meio da criação de bactérias resistentes a essas medicações. Embora o impacto quantitativo de tais antibióticos em humanos não seja completamente compreendido, um novo estudo da Universidade de Cornell identificou o custo financeiro que a eliminação do uso de antibióticos teria nas fazendas leiteiras dos EUA - uma descoberta que poderia ajudar a orientar a política regulamentadora.

Pesquisa aponta que produtores dos EUA estão mais criteriosos ao usar antibióticos para mastite

De acordo com uma pesquisa recente, os produtores de leite dos Estados Unidos estão mudando seus protocolos ou práticas quando se trata de mastite. Mais de 60% dos entrevistados disseram ter mudado seus protocolos de tratamento de mastite nos últimos anos para serem mais cuidadosos com o uso de antibióticos. Então, o que está direcionando essa mudança?

EUA: custo de criação de novilhas aumentou US$ 1.000 com relação a 1999

Cada fazenda é diferente, mas a equipe da University of Wisconsin-Extension coletou informações de 36 fazendas leiteiras e de criadores customizados para encontrar o custo médio de criar novilhas em fazendas reais. Pesquisas similares foram feitas em 2007 e 1999. O agente de agricultura, Eric Ronk, compartilhou os resultados dessa pesquisa.

EUA: altos preços do leite e custos ainda maiores

O aumento de produção e o acesso limitado à forragem levaram ao fechamento de fazendas leiteiras, pesar dos preços recordes do leite nos EUA.

Gripe aviária nos EUA e impactos na cadeia leiteira americana

H5N1 infecta gado leiteiro nos EUA. Entenda a transmissão, os sintomas, as perdas na produção e o que está sendo feito para conter o vírus!

O que o novo censo dos EUA trouxe de informações sobre a pecuária leiteira no país?

Embora o grande percentual de redução no número de propriedades nos EUA seja algo observado há anos, o último censo mostrou uma redução ainda maior. Confira!

EUA: Rebanho leiteiro se manteve estável em 2013

Os contínuos preços moderados da ração animal e os maiores preços do leite aumentaram as expectativas de uma expansão do rebanho leiteiro dos Estados Unidos nesse ano. Entretanto, os produtores de leite americanos começaram o ano com [...]

Rebanho leiteiro dos EUA tem crescimento limitado pelos números de novilhas de reposição

Assim como em outras regiões importantes na produção leiteira, a produção de leite nos Estados Unidos deverá aumentar nesse ano e em 2015. Entretanto, de acordo com a DairyCo, com o número de novilhas de reposição caindo, o crescimento na produção dependerá da melhora no rendimento de produção [...]

EUA: a verdade sobre a perda fazendas leiteiras em Wisconsin

Pergunte a qualquer produtor de leite americano como ele se sente em relação aos mercados atuais e ele dirá que a economia não bate com a realidade. Saiba mais!

EUA: cresce interesse por criação de novilhas leiteiras em pastagem

No passado, a maioria das novilhas leiteiras criadas nos Estados Unidos passava pelo menos parte de suas vidas no pasto, assim como suas mães. Então, à medida que crescia o número de vacas por rebanho, a criação de novilhas mudava cada vez mais para instalações no regime de confinamento. Mas esse pêndulo agora pode estar retrocedendo, já que pesquisadores e produtores de leite estão revisitando os benefícios de criar novilhas a pasto - mesmo que seu destino adulto ainda seja uma operação em confinamento.

Pesquisa aponta maior eficiência alimentar em vacas híbridas

Foi esse o tema de um experimento realizado por quatro anos na Universidade de Minnesota, EUA, que mostrou que vacas híbridas produziram os mesmos quilos de gordura e proteína que vacas Holandesas, porém, consumiam menos duas libras (0,9kg) por dia, base matéria seca. O resultado: vantagem na relação de rendimento sobre custo do alimento (income over feed cost - IOFC) de 34 centavos por animal/dia para novilhas híbridas de primeira parição e uma vantagem de 60 centavos por animal/dia para vacas híbridas de segunda e terceira lactação.

Por que as vacas Jersey estão aumentando nos EUA e no Canadá?

O número de vacas da raça Jersey tem aumentado constantemente nos EUA e no Canadá e não é só pelo fato de serem consideradas uma raça bonita. Saiba mais!

Quão rápido você consegue ordenhar uma vaca?

Nova avaliação genética do CDCB mede velocidade de ordenha com alta precisão, oferecendo aos produtores ferramenta estratégica para eficiência no rebanho.

EUA: mais de 800 fazendas leiteiras de Wisconsin fecharam em 2019

Dados do Departamento de Agricultura de Wisconsin revelaram que um recorde de 10% das fazendas leiteiras de Wisconsin foram fechadas no ano passado. Isso superou a perda de 7,25% em 2018.

EUA: DMI usa Minecraft para ajudar a promover lácteos

Em um esforço para atingir os consumidores jovens de hoje, também conhecidos como a geração "Gen Z", a DMI está usando um dos videogames mais vendidos de todos os tempos, o Minecraft, para ajudar a promover os produtos lácteos.

Mais leite, menos fazendas

O Brasil, assim como os EUA, passa por uma transformação considerável na produção de leite. Ambas as produções seguem em trajetória de crescimento. Confira!

Por que temos cada vez menos vacas no mundo?

Com falta de pastagem, aumento dos preços dos alimentos e a possibilidade de escassez hídrica, os produtores estão sendo obrigados a reduzir o rebanho. Entenda!

EUA: alimentação a pasto ganha popularidade em Wisconsin

Por que a qualidade do leite brasileiro ainda está longe dos líderes globais?

A pesquisa Quem Produz o Leite Brasileiro 2025 mostra que o país começa a evoluir na composição do leite, mas ainda está distante dos padrões de qualidade dos principais países produtores. O desafio agora é transformar qualidade em vantagem competitiva.

IBGE: produção de leite cai 2,9% em 2016; pesquisa aponta aumento dos rebanhos bovinos

A pesquisa Produção da Pecuária Municipal (PPM), divulgada ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontou aumentos nos rebanhos brasileiros de bovinos, equinos, caprinos e ovinos e no plantel de galináceos no ano passado. Mas também confirmou que houve redução da produção de leite.

Milho e soja: cenário de queda e impactos na produção leiteira

A alimentação do rebanho é uma das principais despesas na produção de leite, sendo o concentrado - composto principalmente por soja e milho, o item mais caro.

Fazendas leiteiras de pequeno e médio porte continuam diminuindo nos EUA

O número de fazendas leiteiras de pequeno e médio porte nos Estados Unidos vem caindo há décadas e o economista Daniel Basse comparou essa tendência à população em geral. "A classe média americana está desaparecendo", disse ele durante sua apresentação na Dairy Food and Policy Summit, realizada em Madison, Wisconsin. "Isso é mais ou menos o que está acontecendo no setor leiteiro", acrescentou.

Atraso no plantio de grãos nos EUA estende impacto do clima sobre cotações de soja e milho

Devido ao atraso do plantio de grãos nos Estados Unidos, a influência do clima sobre as cotações de soja e milho deve se estender ao longo do terceiro trimestre, avaliou a consultoria INTL FCStone, em um relatório que será divulgado hoje (16/07).

Competitividade: leite convencional e orgânico nos EUA

Saiba mais sobre a competividade de sistemas de produção de leite convencional x orgânico nos Estados Unidos, clique!