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As novas tecnologias disponíveis aos produtores estão mudando a forma como o leite é produzido em muitas fazendas dos Estados Unidos. Produção leiteira de precisão é o nome usado para descrever diferentes áreas de inovação das fazendas leiteiras. Ordenhadeiras robóticas, sensores individuais em vacas, alimentadores automáticos de bezerros e tecnologias de salas de ordenha alinhadas estão entre essas inovações.

A cooperativa de lácteos britânica, Arla Foods UK plc, lançou seu primeiro contrato de fornecimento direto de leite. O novo contrato "Arla Direct" veio como parte de uma onda de mudanças na indústria de lácteos britânica para regulamentar o setor de processamento e proteger os produtores.

Os preços globais das commodities lácteas estão com tendência de alta e deverá continuar nos próximos meses, com a produção de leite desacelerando em importantes regiões exportadoras de lácteos, informou o banco em seu último relatório mensal. A demanda, por outro lado, deverá aumentar.

Os sistemas e técnicas da agricultura de baixo carbono vão permitir que o Brasil se consolide como um País cuja agropecuária tem alta produtividade, garantindo a viabilidade econômica das propriedades rurais. A avaliação é do vice-presidente diretor da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Mato Grosso do Sul - FAMASUL, Eduardo Riedel, que participou, nesta quarta-feira (28/11), em Brasília, do Seminário de Lançamento da 3ª Edição do Guia de Financiamento da Agricultura de Baixo Carbono (ABC).

A Coca-Cola Company, a PepsiCo e outras empresas que estão aproveitando a onda de convergência entre refrigerantes e lácteos, enfrentarão massivos desafios futuros para obtenção de leite. Isso de acordo com o diretor executivo e estrategista global para o setor de bebidas do Rabobank, Ross Colbert, que falou no InterBev 2012 em Las Vegas na semana passada.

O desafio é conservar as experiências tradicionais válidas e complementá-las com novas soluções impostas pelo prgrosse tecnológico em todas as frentes. Convergência de visões, talentos e ações será o lema para a modernização contínua do agronegócio

O mais novo eco do passado chega esta semana aos supermercados de todo Brasil: o chocolate Lollo, da Nestlé. Lançado no País em 1982, o Lollo foi líder de vendas em sua categoria até 1992, quando, por ordem da matriz, na Suíça, seu nome mudou para Milkybar.

Segundo o presidente do Sistema OCB, Márcio Lopes de Freitas, o setor lácteo brasileiro passa por um momento delicado, que exige esforço concentrado das lideranças para uma ação antecipada. "Não podemos ficar esperando pelo pior. Precisamos nos reinventar para garantirmos a nossa competitividade", afirmou o dirigente.

A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra anunciou a revisão de sua previsão de pagamento do leite para a estação de 2012/13, NZ$ 0,30 centavos (24,20 centavos de dólar) abaixo da previsão anterior.

A produção de grãos dos Estados Unidos pode ser mais baixa do que o projetado pelo Departamento de Agricultura do país (USDA, na sigla em inglês), no último dia 10. A constatação é baseada nas informações divulgadas pela equipe de técnicos de uma renomada consultoria norte-americana, a Pro Farmer, que está rodando o cinturão de produção agrícola no Hemisfério Norte para conferir os estragos causados pelo clima.

A fraca safra de soja na América do Sul e onda de calor que atualmente atinge as lavouras dos Estados Unidos podem indicar que o fornecimento mundial de grãos óleo e farejo de soja serão insuficientes para atender à demanda dos próximos meses, afirmaram nesta terça-feira (10) analistas da Oil World, uma consultoria especializada em oleaginosas com sede em Hamburgo. "A recente tendência de demanda por grãos e derivados da soja não poderá ser suportada pelos próximos cinco a seis meses", disse a Oil World.

Segundo relatório do Rabobank, o efeito de queda nos preços das commodities em todo o mundo e a desaceleração do crescimento da demanda por lácteos nos mercados do Ocidente e nos mercados emergentes levarão a uma "lenta fase de pressão no quarto trimestre à medida que os estoques existentes estão sendo usados".

Para o economista do Banco Nacional da Nova Zelândia, Doug Steel, embora seja cedo para afirmar, a última licitação da Fonterra deu sinais de que o mercado está se estabilizando. De todas as formas, está longe dos valores de um ano atrás. No caso do leite em pó integral, está em cerca de US$ 1.000 a menos por tonelada. Os contratos mais distantes estão cotados em alta, enquanto os mais próximos, em baixa, refletindo o aumento importante na produção dos últimos meses na Nova Zelândia e no hemisfério sul.

Para o economista do Banco Nacional da Nova Zelândia, Doug Steel, embora seja cedo para afirmar, a última licitação da Fonterra deu sinais de que o mercado está se estabilizando. De todas as formas, está longe dos valores de um ano atrás. No caso do leite em pó integral, está em cerca de US$ 1.000 a menos por tonelada. Os contratos mais distantes estão cotados em alta, enquanto os mais próximos, em baixa, refletindo o aumento importante na produção dos últimos meses na Nova Zelândia e no hemisfério sul.

Argentina: oportunidade ou crise?

postado em 16/05/2012

Terminou outra Mercoláctea - evento do setor leiteiro realizado anualmente na Argentina. Como todos os anos, uma boa desculpa para falar cara a cara com aqueles que são referência da cadeia. Como cada mês de maio, a rural de San Francisco reflete de maneira honesta, ou seja, para o bem ou para o mal, o animo, as intenções de investir e as expectativas dos produtores de leite, prestadores de serviços e industriais do setor leiteiro argentino. Esses últimos, assim como nas outras versões do evento, brilharam por sua ausência.

Numa das maiores levas de transporte transoceânico de gado da história, umas 100.000 novilhas do Uruguai, Austrália e Nova Zelândia embarcarão este ano em navios de vários andares específicos para esse fim - com destino à China.

A decisão da rede varejista do Reino Unido Tesco de cortar os preços do leite pagos aos produtores provavelmente ditará uma tendência, oferecendo um alívio aos processadores, mas um desapontamento aos produtores, alertou o Shore Capital.

O setor de lácteos da Nova Zelândia tem pouco a temer devido ao volume estimado de 9 bilhões de litros de leite adicionais que deverão "inundar" o mercado global assim que as cotas de produção leiteiras da Europa forem totalmente removidas em 2015, de acordo com o analista sênior global do setor de lácteos do Rabobank, Kevin Bellamy.

A utilização rotineira da ultrassonografia é um dos mais profundos avanços no campo da reprodução animal desde o desenvolvimento da palpação retal e do uso do radioimunoenssaio para detecção de hormônios

A Fonterra bateu seu recorde do maior volume exportado no mês com 246.000 toneladas de produtos lácteos exportados durante dezembro, impulsionando a economia da Nova Zelândia em NZ$ 1,3 bilhão (US$ 1,04 bilhão) no mês.

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