EUA: indicadores para recuperação do preço do leite
Presidente da Ever.Ag Insights compartilhou sinais de flutuação que são reveladores de que os preços do leite se recuperarão em 2024. Confira!
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Presidente da Ever.Ag Insights compartilhou sinais de flutuação que são reveladores de que os preços do leite se recuperarão em 2024. Confira!
Seção Pastagem: "Quanto menor o período de ocupação, desde que com período certo de descanso do piquete, melhor será a qualidade da forragem consumida em casos de baixa lotação", por Murilo Saraiva Guimarães.
Boas práticas de ordenha são decisivas para reduzir contaminações e preservar a qualidade do leite. Confira os principais passos na rotina da ordenha que devem ser observados com maior atenção.
Um dos comportamentos observados é o chamado estereotipia. Mas afinal, o que isso quer dizer? Confira!
Quando se trata do período de transição, considerado o estágio de maior importância no ciclo produtivo, muitos são os aspectos que devem ser observados.
A mastite causa muitos prejuízos às vacas leiteiras porque em casos de animais doentes, o leite deve ser descartado, há queda da produção leiteira, gastos com antibióticos, mão-de-obra, descarte e morte do animal. Clique e saiba como controlar!
A fumaça proveniente dos focos de incêndio observados com intensidade desde o começo do mês na região do Pantanal, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, está se deslocando para o Sul do país. Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), as imagens de satélite e os modelos de direção dos ventos mostram o movimento da poluição em direção a todos os estados da região Sul do Brasil.
Os resultados positivos observados nas principais cadeias produtivas do campo em 2020, apesar da pandemia, e as boas perspectivas para o ano que vem, quando a colheita brasileira de grãos poderá bater um novo recorde em meio a preços elevados e câmbio favorável às exportações, levaram o Índice de Confiança do Agronegócio (IC Agro) calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela CropLife Brasil a alcançar, no terceiro trimestre, o maior patamar da série histórica.
Os saltos nas vendas de produtos lácteos observados durante as primeiras semanas e meses da pandemia foram rápidos. Mesmo depois de sete meses, esse impulso ainda ajudou a manter as vendas acima dos níveis do ano anterior.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) definiu as regras referentes aos prazos e procedimentos a serem observados pelos produtores no momento da comunicação de sinistros e pelas seguradoras no agendamento de vistorias, no âmbito do Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR). O PSR auxilia o produtor na aquisição do seguro rural, pagando parte do valor da apólice (prêmio), nas modalidades agrícola, pecuária, aquícola e de florestas.
O desenvolvimento de ações que buscam fomentar a cadeia do leite no Estado, com foco especial em gerar renda aos pequenos produtores, tem garantido um avanço no segmento e a motivação foi um dos destaques observados durante a realização do 2º Dia Especial de Pecuária Leiteira que aconteceu na sexta-feira, 20, no município de Castanheiras, na propriedade o produtor Anderson Pulucena.
O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) caiu 2 pontos (1,1%) em agosto na comparação com julho, para 169,8 pontos. Foi a terceira queda mensal consecutiva, determinada por recuos observados nos mercados de açúcar e cereais. O índice para lácteos ficou em 194,5 pontos, com alta de 1 ponto (0,5%), "indicando uma reversão das quedas acentuadas registradas nos dois meses anteriores".
O leite de jumenta é um dos mais parecidos com o leite materno, tanto na composição como no sabor. Os maiores benefícios do consumo de leite de jumenta foram observados em crianças alérgicas a proteínas do leite de vaca (APLV), mas em termos nutricionais, pesquisas mostram que o produto facilita a absorção de nutrientes para que seu consumo seja útil de forma transversal.
A inflação medida pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) fechou 2008 com alta de 5,90%, acima dos 4,46% observados no ano anterior. É o maior resultado desde 2004, quando a inflação havia ficado em 7,60%. O resultado ficou dentro do limite da meta estipulada pelo BC (Banco Central), de 4,50%. O BC trabalha com um teto de 2 p.p., para cima ou para baixo.
A maneira para aliviar a escassez de alimento se encontra no fornecimento de silagem ou feno para as vacas leiteiras. Saiba como fazer uma boa compra de feno.
A escolha do melhor protocolo para alimentação de bezerras durante períodos de diarréia tem sido objeto de controvérsias. O ponto conflitante nesta situação está relacionado com a continuidade ou não do fornecimento de leite durante a convalescença.
Neste mês, optamos por discutir um artigo sobre o conceito de qualidade de carne de cordeiro. O interessante é que os autores compararam os parâmetros de qualidade considerados pelos dois extremos da cadeia: o produtor e o consumidor, e verificaram que há pontos de concordância e de divergência entre o pensamento destes segmentos. O trabalho é intitulado <i>"Aspects of quality related to the consumption and production of lamb meat: Consumers versus producers"</i>, e foi publicado na revista Meat Science em abril deste ano. Seu objetivo foi identificar e comparar as diferentes avaliações feitas por produtores e consumidores de carne ovina, em relação aos parâmetros utilizados no momento da compra da carne e aos fatores que afetam a produção de carne de cordeiro de qualidade.
A produtividade da agropecuária brasileira é uma das mais altas do mundo, com crescimento médio anual de 3,57% de 1975 a 2009. Uma pesquisa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) analisou o comportamento do setor nos últimos 35 anos e aponta que o Brasil está à frente de outros países com tradição na produção e exportação de alimentos.
A expectativa em torno da recuperação dos preços do leite no mercado internacional já começa a se refletir no mercado interno. Os primeiros sinais de retomada, conforme o presidente da Comissão de Pecuária de Leite da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, foram observados ao longo deste mês, em plena safra, quando os valores do produto no mercado <i>spot</i>, em Goiás, segunda maior bacia leiteira do País, subiram em torno de R$ 0,10/litro.
Com fundamentos de oferta e demanda em geral "altistas" para boa parte dos produtos agrícolas referenciados nas bolsas de Chicago (milho, soja e trigo) e Nova York (açúcar, café, cacau, suco de laranja e algodão), cotações descendentes de setembro a dezembro ou janeiro reagiram e deixaram como saldo um primeiro semestre de patamares de preços elevados, ainda que menores que os observados em igual intervalo de 2008.
Os preços das commodities agrícolas voltaram a subir e já retornaram a níveis observados pela última vez em 2007 e 2008, motivando preocupações sobre uma nova alta nos alimentos. O aumento nos preços de soja e milho - que já subiram mais de 50% em relação a dezembro passado e atingiram o patamar mais alto em oito a nove meses na semana passada -, e em menor escala do trigo, é respaldado pela forte demanda chinesa e pelo impacto de adversidades climáticas na América do Sul, sobretudo na Argentina.
Seção Reprodução: "Além dos efeitos do estresse térmico observados durante a lactação, diversos estudos recentes indicam que o estresse térmico de vacas secas também pode resultar em efeitos negativos persistentes sobre a produção na lactação subsequente e impactos adversos sobre a saúde durante a transição para a lactação. O presente trabalho traz uma rápida revisão de literatura sobre a resposta de vacas secas ao estresse térmico, particularmente uma série de estudos recentes realizados na Flórida, com o objetivo de sugerir intervenções de manejo para mitigar os efeitos observados no estresse térmico", por Ricarda Maria dos Santos, Professora da Faculdade de Medicina Veterinária da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, Médico Veterinário e professor UNESP Botucatu
A produção nacional de leite de vaca cresceu 5,6% em volume no ano passado e chegou a 30,7 bilhões de litros. Em valor, a alta foi de 14% em relação a 2009, com o preço médio do produto passando de R$ 0,63 para R$ 0,69, de um ano para outro.
Resultado do exame feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) nos lotes de leite produzidos em Minas e apreendidos durante a Operação Ouro Branco 2, deflagrada pela Polícia Federal (PF) e Ministério Público (MP) estadual em junho, indicou que não foram encontrados resquícios de soda cáustica.