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Diante da incertezas trazidas pela pandemia do coronavírus, a Equipe MilkPoint Mercado trará atualizações sobre os pontos mais importantes que impactarão o setor. Acompanhe conosco!
Conseleite/RS divulga projeção para o leite em março, apontando variação no mercado. Estudo considera novos cálculos e impacto no setor. Veja a análise completa.
A Cooperativa Santa Clara lidera as vendas de leite UHT no Rio Grande do Sul, com 18,8% do mercado no Estado. Os dados foram apresentados na última pesquisa da Nielsen, referente a agosto e setembro de 2020, no varejo alimentar. A Santa Clara também foi destaque na região Sul. Enquanto a categoria Leite Longa Vida cresceu 6,7% considerando Paraná, Santa Catarina e RS, a Santa Clara aumentou as vendas em 27,8% na região.
A troca de informações entre nossa equipe de mercado e quem vive o dia-a-dia do campo pode oferecer grande valia para todos.
Em sua visita a Bagé (RS) nesta sexta-feira 31, o presidente Jair Bolsonaro recebeu ofício com a pauta de reivindicações dos produtores de leite gaúchos. Eles pedem a ampliação do seguro Proagro para pastagem e silagem, entre outras atividades, na produção de leite e medidas do governo federal para o fortalecimento da cadeia leiteira.
Medida do governo gaúcho é vista como o início de uma reação à crise de oferta, enquanto o setor aguarda ações federais para conter importações e fortalecer o mercado interno.
Saldo da balança comercial dos lácteos em agosto, as mudanças nos preços do leite e derivados no mercado interno, além do novo investimento de R$ 400 milhões da Lactalis no Rio Grande do Sul
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) condenou seis empresas e cooperativas pelas práticas de preço predatório e formação de cartel no mercado de leite de Pelotas (RS).
As vendas de leite com baixo teor de lactose cresceram 40% em 2015 e mais 40% em 2016, revelaram dados da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). A comercialização desta variedade já corresponde a 5% do mercado de leite no Rio Grande do Sul.
Os resultados definitivos da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, publicados hoje (05/09), confirmaram o sutil avanço na captação de leite no 2º trimestre.
O decreto pretende incentivar o uso de leite e queijo produzidos no mercado interno, o que fortalece a indústria, os produtores rurais e as cooperativas locais.
No ramo de atividades classificadas como essenciais, indústrias de leite do Rio Grande do Sul seguem a produção dentro da normalidade. O foco do processamento, no entanto, teve de ser ajustado, sendo direcionado para itens como leite UHT (longa vida) e em pó. Essa mudança deve-se ao impacto sentido por pequenas empresas e queijarias diante das restrições impostas pelo coronavírus. A demanda que tinham dos ramos de alimentação (restaurantes, cozinhas industriais) reduziu drasticamente. Muitas passaram a vender parte do leite recolhido no mercado
As chuvas no RS tem afetado muitos produtores de leite. Confira aqui as atualizações mais recentes sobre a situação.
A queijaria À Pastorícia, de São Francisco de Paula, acaba de receber o selo do Sistema Unicado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), que garante a venda da produção para todo o Estado. O empreendimento é liderado pelos irmãos Daniela Fonseca e Rafael Fonseca ao lado do patriarca da família Paulo Georges da Fonseca.
A elaboração do Plano de Desenvolvimento da Competitividade Global do Leite é um conjunto de ações propostas que atuam sobre os gargalos da cadeia leiteira.Leia
Em meio à expectativa da decisão judicial sobre a compra da mineira Itambé, a francesa Lactalis apresentou nesta quarta-feira (28) duas novidades que estão sendo produzidas na unidade de Teutônia, no Vale do Taquari, fruto de um investimento de R$ 70 milhões. Uma é a manteiga Président Gastronomique, de receita francesa e que vem sendo produzida na planta. A outra é a utilização dae garrafas PET para o leite UHT (nas marcas Elegê e Parmalat), uma novidade para o mercado gaúcho.
As chuvas têm afetado severamente o Rio Grande do Sul e traz consigo sérios prejuízos para diversos setores, como a pecuária leiteira.
A Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) recomendou, em parecer publicado na última sexta-feira (2), a condenação de três empresas, duas cooperativas, um sindicato e dez pessoas físicas por formação de cartel no mercado de leite tipo C na região de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Com isso, o processo administrativo segue agora para julgamento pelo Tribunal do Cade, responsável pela decisão final.
Apesar da variação positiva no trimestre na captação de leite total do Brasil, o estado do Rio Grande do Sul apresentou uma expressiva redução em sua captação.
Inversão na gangorra. Poucos meses atrás eram os consumidores que chiavam com o preço do leite, alçado à condição de vilão da inflação. Agora, com o produto puxando os índices para baixo, são os produtores que reclamam da queda na remuneração.
O valor de referência do leite se mantém na casa de R$ 1,00 e a tendência é de estabilidade no mercado nos próximos meses. Segundo dados divulgados nesta terça-feira (21/3) pelo Conseleite, o valor projetado para março é de R$ 1,0092, 0,47% abaixo do consolidado de fevereiro (R$ 1,0140), mas acima do projetado no mês anterior (R$ 1,0034).
Entra ano, sai ano e o preço do litro de leite segue em pauta. Em janeiro, o valor de referência do leite no Rio Grande do Sul subiu para R$ 1,1267, alta de 0,88% comparado com dezembro de 2019 (R$ 1,1169), conforme nota divulgada pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS).
Enquanto grandes propriedades aumentam escala, mais de 50 mil famílias deixaram a atividade leiteira no RS, afetando a agricultura familiar.
É uma questão de tempo para que o consumidor brasileiro encontre nos supermercados marcas de leite com selo carbono neutro. Entenda mais aqui!
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