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O roteiro da viagem técnica que o MilkPoint está organizando à Nova Zelândia, entre os dia 15 a 25 de março, contará com uma visita à Massey University. A universidade é o berço científico do bem sucedido sistema de produção de leite no país, instituição onde lecionaram Colin Holmes, Parry Matthews e outros nomes.
Um estudo conduzido pela Massey University, na Nova Zelândia, indica que a alimentação das vacas pode influenciar diretamente o sabor do leite percebido pelos consumidores. A pesquisa mostrou que consumidores conseguem identificar diferenças no leite de acordo com o tipo de alimentação oferecida às vacas e também com o estágio de lactação em que o leite foi produzido.
É com grande alegria que anteciparam as provas da Holstein Americana e segue abaixo o novo Ranking de TPI mundial.<br><br>Novamente a CRI deu um Show ! Somos o Número 1 do mundo.<br><br>Freddie é novamente o TOP, Massey é o terceiro, Hiil o quarto e O-Style o quinto.<br><br>Temos 4 touros nos Top 5 do mundo em TPI.
O segundo painel do Dairy Vision 2019 teve como tema "Inovação aberta e o setor leiteiro" e deixou claro que inovar não é mais uma opção, mas sim uma obrigação, caso as indústrias queiram permanecer no segmento. Os palestrantes foram José Augusto Tomé, da AgTech Garage, Monica Massey, da Dairy Farmers of America, James Cisnandes, da Engineering, Rachel Kopay, da Charm Sciences e Mário Rezende, da DPA Brasil.
O mercado neozelandês vem discutindo ferramentas para mitigar o efeito destas oscilações de mercado e "proteger" os preços pagos a seus produtores. No Fórum MilkPoint Mercado, no próximo dia 06/08, em Uberlândia, o professor Hamish Gow, da Massey University, na Nova Zelândia, vem discutir estas novas ferramentas de proteção de preços que vem sendo implementadas naquele país, compondo a agenda de discussões de novas ferramentas de proteção contra oscilações de mercado aqui no Brasil.
Baseado no fato de que o feto se utiliza do ambiente uterino para predizer o ambiente externo bem como processa esta informação de modo a preparar seu metabolismo e fisiologia para as prováveis condições futuras, uma possível intervenção nesse sistema poderia ser ferramenta-chave para a identificação dos efeitos importantes da programação embrionária em animais de produção. Tal ação possibilitaria ainda o descarte precoce daqueles que apresentarem propensão a desempenho insatisfatório durante a vida adulta. Adicionalmente, a programação embrionária é conhecida por se perpetuar por várias gerações subsequentes do animal e durante sua vida produtiva. No entanto, alguns fatores como primiparidade, início precoce da atividade reprodutiva, múltiplos fetos e disparidade genética entre feto e útero podem afetar os resultados durante a programação.
O Interleite 2011, realizado em Uberlândia entre 6 e 8 de julho, trará um dilema interessante de um produtor neozelandês. Jeremy Casey tem uma decisão importante: ele, que já tem uma participação no projeto Leite Verde, no oeste da Bahia, analisa nesse momento se vale a pena investir no Brasil ou na Nova Zelândia. "Gostaria de poder fazer as duas coisas: investir na NZ e no Brasil, ficando 6 meses em cada país", explica.
O Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite (Interleite), que ocorrerá em Uberlândia entre 19 e 21 de agosto, terá pela primeira vez a exposição do projeto Leite Verde, de produção a pasto no oeste baiano. Quem fará a palestra é Craig Bell, um dos sócios do empreendimento.
Além do acompanhamento de Marcelo Pereira de Carvalho, diretor e coordenador do MilkPoint, a viagem terá também a participação de Wagner Beskow, que é o sócio-diretor da Transpondo e que viveu quase 7 anos na Nova Zelândia durante seu mestrado e doutorado em Manejo de Sistemas Pastoris na Massey University, Palmerston North. Sua experiência como profissional e profundo conhecedor da produção de leite neozelandesa será de grande valia para o grupo, que poderá tirar dúvidas e debater assuntos relacionados à temática.
Especialistas defendem melhor comunicação sobre qualidade das proteínas nos produtos lácteos e o boom que isso poderia trazer para os produtos do setor. Leia!
Apesar do leite brasileiro não crescer em termos de volume, o perfil da produção vem passando por grandes e intensas transformações nos últimos anos. Veja!
A capacidade dos produtores de leite de provar que seus animais estão felizes, saudáveis e bem cuidados será vital para os próximos dez anos na indústria.
![Série Nutrição: É sustentável produzir leite à pasto? [PointCast #42]](/img/artigo/95519/?w=160&h=160&cf=1&vs=09112021201455)
Mais um episódio do PointCast. Abordando agora, o tema de produção de leite a pasto. Você não pode perder!
A previsão de safra recorde em 2019 deve ter efeitos positivos no setor de máquinas e equipamentos agrícolas, que deve crescer cerca de 10% este ano, segundo previsão da Associação Brasileira de Máquinas da Indústria de Máquinas e Equipamentos (Abimaq)
O leite e seus derivados tiveram seus altos e baixos ao longo dos anos. Da redução do consumo de leite aos estoques de queijo e uma recente reviravolta nas vendas de laticínios, a indústria tem se mostrado resistente. A pandemia em curso também afetou a indústria em termos de vendas e tendências em relação às alternativas lácteas.
Os reguladores federais antitruste dos EUA estão investigando um possível acordo entre uma grande cooperativa de laticínios e a Dean Foods Co., a gigante do processamento de leite que declarou falência, à medida que a indústria de laticínios se realinha após décadas de declínio no consumo de leite.
A principal processadora de leite fluido da dos EUA, a Dean Foods, iniciou um processo voluntário de reorganização do Capítulo 11 da Lei de Falências dos Estados Unidos no Tribunal do Distrito Sul do Texas, em 12 de novembro de 2019. A empresa pretende usar esse processo para proteger e apoiar suas operações comerciais em andamento e lidar com as dívidas e obrigações de pensões não financiadas.
Um dos principais objetivos da organização do Interleite Brasil é surpreender o seu público a cada ano e neste, não será diferente. Algo totalmente novo e que pretende movimentar o público e agregar no setor são os casos de sucesso oriundos de outros países. Confira os palestrantes 'de fora' e se surpreenda!
A Dairy Farmers of America lançou o leite Mülü em 1º de junho como um lembrete de que o leite é a bebida que todo mundo está procurando. Os consumidores estão constantemente perseguindo e procurando a próxima grande tendência em bebidas saudáveis. À medida que cada nova bebida chega ao mercado, muitos esquecem a bebida original: leite.
A Fonterra e a Nestlé estão se unindo à DairyNZ para expandir um ensaio promissor com banana-da-terra para ajudar a melhorar os cursos de água e reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) nas fazendas.
De tempos em tempos somos desafiados por novos conceitos. Revolução verde, globalização e sustentabilidade são bons exemplos. Mais do que palavras, conceitos são novas formas de enxergar o mundo, novos paradigmas que fazem sentido para uma grande parcela da população.
A Dairy Farmers of America (DFA) adquiriu oficialmente uma parte substancial dos ativos da Dean Foods. A conclusão do acordo ocorreu após meses de negociação e especulação. No entanto, no final, as duas empresas chegaram a um acordo de US$ 433 milhões, US$ 8 milhões a mais do que a cooperativa inicialmente oferecida pelos ativos.
Embora tenha sido anunciado no mês passado que Dean Foods e Dairy Farmers of America (DFA) firmaram um contrato de compra de ativos, este foi rescindido mutuamente.
Depois de começarem o ano esbanjando otimismo, as indústrias de máquinas agrícolas chegaram ao segundo semestre revendo suas expectativas para o comportamento do mercado, sobretudo por causa da restrição de recursos no crédito rural a juros controlados. Fabricantes já reconhecem que o cenário sugere desde um recuo de 5% até um crescimento de 5% das vendas, considerando principalmente tratores, item mais negociado no segmento.
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