82 resultados para "levava"
Acabou de ser realizado mais um leilão da plataforma GDT (Global Dairy Trade). E, conforme expectativa de alguns analistas de mercado, os resultados mostram mais uma forte queda nos preços negociados - os preços médios negociados caíram 10,8% em relação ao último leilão, com baixas generalizadas de -5,3% (para o AMF) a -25,1% (para o Leitelho) [...]
Em homenagem ao luxuoso transatlântico que na década de 30 levava os primeiros queijos finos franceses para os EUA e, posteriormente, para o mundo, a Ile de France, linha de queijos premium da Polenghi, une a verdadeira gastronomia gourmet ao estilo de vida francês.
O consumo de leite no período escolar está associado com a redução no câncer de cólon na vida adulta, de acordo com um novo estudo, publicado no American Journal of Epidemiology. No estudo, pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Otago quiseram descobrir se a participação no programa de leite escolar da Nova Zelândia levava a reduções nas taxas de câncer de cólon.
Devido a grande demanda por crédito nos dois primeiros meses (julho e agosto) da safra 2009/10, o Banco do Brasil já conversa com o governo sobre a possibilidade de aumentar o volume a ser ofertado para o setor agrícola. A previsão inicial para financiamento da atual safra pela instituição, de R$ 39,5 bilhões, levava em conta um crescimento de 30% em relação ao período anterior, mas há expectativa de que o aumento seja de pelo menos 40% até o fim do ano.
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou na última quinta-feira (27) sete medidas para agilizar a liberação de recursos na safra 2010/2011. As taxas anuais de juros cobradas da agricultura empresarial serão mantidas entre 5,75% e 9,5%. Para a agricultura familiar, de 1,5% a 5,5%. O detalhamento das medidas só será apresentado pelos Ministérios do Desenvolvimento Agrário e da Agricultura no lançamento do Plano Agrícola e Pecuário, em junho, para vigorar a partir de 1º de julho.
O Brasil modificou o sistema de emissão de licenças para importação de produtos de origem animal do Uruguai. Desde 12 de janeiro, todas as autorizações, até então concedidas pelas superintendências nos estados, passaram a ser centralizadas em Brasília e os estados ficaram com a incumbência da triagem preliminar de informações.
O Projeto de Lei 5665/09, que institui a Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural para Agricultura Familiar (Pnater) foi aprovado no Senado. A medida ainda cria o Programa Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural na Agricultura Familiar e na Reforma Agrária (Pronater). Agora, depende da sanção do presidente Lula que, de acordo com o Ministro do Desenvolvimento Agrário (MDA), Guilherme Cassel, deverá sair na próxima semana.
A cooperativa afirma que já implantou cerca de 80 agentes de IA (inteligência artificial) em diversas funções, desde revisão de embalagens e redação jurídica até avaliações de risco e engajamento com clientes. Também lançou um programa de "embaixadores de IA" para incentivar e capacitar funcionários de diferentes funções a construir seus próprios agentes.
Da fundação em 1945 à atual liderança no leite A2, a trajetória da família Jank revela como tradição, resiliência e modernização podem andar juntas, atravessando gerações e construindo um modelo de produção sustentável e atento ao consumidor
A inteligência artificial e o machine learning estão encurtando ciclos de P&D, reduzindo custos e criando formulações antes inimagináveis
Inovações como a tecnologia de processamento de soro de leite desempenharão um papel importante em manter a indústria de queijos ativa. Saiba mais aqui!
A plataforma influenciou o que as pessoas comem e remodelou a forma como as modas e tendências alimentares surgem. Para alguns produtos lácteos não foi diferente. Entenda!
O Conseleite retomou, nesta segunda-feira (11/12), a divulgação do valor de referência do leite no Rio Grande do Sul. Confira!
A iniciativa do governo estadual apeou as queijarias em diversas regiões do Paraná, para estimular a produção e agregar renda às propriedades. Leia mais.
Doce de leite é destaque da Estrelat pela produção com leite tipo A, sem a inclusão de conservantes e aditivos. Confira mais aqui!
A Rússia experimentou uma queda nos investimentos na indústria de laticínios devido à falta de equipamentos, peças de reposição e tecnologias ocidentais. Leia!
A precisão na utilização de gordura vai trazer melhorias na produção e praticidade na formulação de dietas. Saiba mais informações sobre gordura na dieta aqui.
Um mineiro lançou o próprio clube de assinaturas para amantes de queijo. Entre e saiba mais sobre o programa de assinaturas.
O NRC, base de dados que é utilizada para formulação de dieta para os rebanhos, teve uma atualização recentemente. Saiba aqui o que tem de novo no NRC 2021!
Treinar sua vaca a "usar o banheiro" pode parecer estranho a primeira vista, mas se pensando em meio ambiente, cada pequena mudança conta. Saiba mais aqui!
A pasteurização e a ultrapasteurização (UHT) são tratamentos térmicos do leite realizado nas indústrias de laticínios. Saiba mais sobre o assunto, acesse!
Grupo amplia uso de tecnologias de automação, análise de dados e realidade aumentada no país para redução de desperdícios e maior controle dos processos.
No Brasil produtos elaborados com colostro bovino ainda não estão disponíveis, diferentemente de outros países. Saiba mais sobre o assunto neste artigo!
Pensa-se que a tradição de consumir leite e os seus derivados (fermentados ou não) existe desde que os animais produtores de leite foram domesticados. "Historicamente, existem referências específicas ao consumo de leite fermentado (com iogurte ou queijo), desde os tempos bíblicos, passando mais tarde pelas tradições e recomendações gregas, romanas e hindus", explica a Dra. Vanessa Candeias, nutricionista do Instituto de Medicina Preventiva, da Faculdade de Medicina de Lisboa. O leite era armazenado em marmitas de barro ou em sacos de peles de animais, onde ficava exposto a altas temperaturas e à ação bacteriana, o que levava à sua fermentação, produzindo um tipo de iogurte. "A Europa só viria a conhecer o iogurte propriamente dito, em meados do século XVI". No começo, a sua comercialização era feita em farmácias, uma vez que se atribuíam ao iogurte, "propriedades curativas e medicinais", indica Vanessa Candeias.
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