3.591 resultados para "leite integral"
Em busca de alternativas de baixo carbono, a startup Brown Foods, está se preparando para lançar o UnReal Milk, o primeiro leite integral de vaca cultivado em laboratório do mundo - produzido sem a necessidade de uma única vaca. Entenda!
O apoio e a oposição generalizados sugerem que uma batalha está se formando sobre os tipos de leite permitidos nas escolas. Leia mais
Os principais exportadores de leite em pó integral vão colocar 1,94 milhões de toneladas no mercado internacional este ano, aumento de 9% em relação a 2022.
A diferenciação fundamental entre o Leite A2 e o leite convencional está relacionada à composição genética das vacas produtoras. Entenda sua biosíntesse!
De acordo com um relatório sobre a indústria de lácteos da China do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o país importará menos leite em pó em 2024. Leia
Os australianos estão deixando de consumir opções com menos gordura, graças a pesquisas que sugerem que produtos lácteos com alto teor de gordura não são piores
O leite de transição é aquele produzido entre a produção de colostro e a produção de leite integral e pode trazer inúmeros benefícios aos bezerros!
Mais de uma década depois de proibir que o leite integral e com teor reduzido de gordura fosse servido na merenda escolar, a Câmara vota no leite integral. Leia
De acordo com o Instituto Nacional do Leite do Uruguai (Inale), os volumes de exportação de leite em pó integral caíram 8% no trimestre de janeiro a março. Leia
O leite com sabor caracteriza-se como o leite puro, integral ou desnatado, com adição de sabor, ou seja, chocolate, morango, baunilha, banana, etc. e adoçantes. Entre os sabores de leite, o de chocolate é o mais popular. Apesar da ampla variedade e da popularidade dos leites com sabor, algumas questões surgem sobre seus benefícios nutricionais e para a saúde, especialmente por parte dos pais ou pessoas que cuidam de crianças, bem como dos que fazem as políticas de nutrição nas escolas.
Leite integral, sem lactose e com pouca ou nenhuma adição de açúcar são alguns dos atributos que alimentam o crescimento do leite com sabor. Apesar das notícias em contrário, nem todas as vendas de leite fluido caíram.
Falando de leite condensado, um produto alternativo e de menor custo ganhou espaço nas prateleiras, a mistura láctea condensada. Mas qual é a diferença? Entenda
Pesquisadores indicam a fortificação do leite com sucedâneo para maximizar o desempenho de bezerros leiteiros. Clique e saiba mais!
O 333º leilão Global Dairy Trade, que ocorreu no último dia 06, encerrou apresentando uma variação mista entre os principais produtos ofertados. Confira!
As vendas de leite vêm caindo constantemente há anos. E seus preços voláteis - que são determinados por um sistema arcaico - espremem produtores de leite e processadores a cada movimento. As pressões dificultaram a concorrência entre produtores e compradores de leite com varejistas verticalmente integrados, como a Kroger, que processa o próprio leite.
O leite é um alimento fundamental pela sua composição rica em nutrientes essenciais. O que é fato e o que é fake quando falam sobre o leite? Confira!
O segundo leilão da plataforma GDT para o mês de novembro, encerrou sem novas alterações no preço médio praticado para os derivados lácteos. Confira!
Pelo quarto evento consecutivo os preços internacionais dos principais derivados lácteos seguiram apresentando desvalorização. Confira!
Esse artigo sumariza o trabalho de pesquisa da IFCN que analisou as economias das fazendas leiteiras de diversos países desde o ano 2000, e fez uma avaliação comparativa dos resultados dos preços do leite e custos de produção no mundo todo. No ano de 2013, mais de 50 países participaram da comparação anual de custos de produção e 95 países participaram da análise de perfil. Confira os dados completos do IFCN Dairy Report 2013.
Nutrição, funcionalidade e impacto ambiental: descubra os prós e contras do leite e das bebidas vegetais sob uma perspectiva completa e atualizada.
Leilão GDT registra queda de 1,6% no índice, com retração no leite em pó integral e manteiga, enquanto cheddar segue em alta. Confira os impactos no mercado.
Com o objetivo de contribuir para a educação continuada de produtores, a Clínica do Leite, da ESALQ/USP, e a Revista Leite Integral, gerenciada pelo MilkPoint, produzirão, em uma parceria inédita, uma cartilha sobre Qualidade do Leite.
O 375º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) foi realizado nesta terça-feira (04/03) e apresentou movimentos variados entre as categorias de produtos. Confira!
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