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Panorama: O ano de 2013 tem sido generoso com os produtores de leite. A conjuntura do mercado tem beneficiado a atividade da pecuária leiteira, ao contrário do que ocorreu no segundo semestre de 2012, onde produtores de leite do mundo todo tiveram suas margens de lucro corroídas pela elevação dos preços de grãos devido à seca norte-americana. Por Carlos Eduardo Venturini

O MilkPoint está organizando uma Viagem Técnica aos Estados Unidos de 28 de setembro a 8 de outubro. É uma ótima oportunidade de você conhecer e aprender com a pecuária leiteira americana!

Blog Observatório: Há exatamente dez anos, no dia 12 de junho de 2003, eu publiquei um artigo aqui no MilkPoint, com este título. De lá pra cá, o que mudou na qualidade do leite produzido no Brasil? Por Paulo do Carmo Martins

Fique Atento: Estão abertas as inscrições para o "I Fórum Rondoniense de Políticas Municipais para o Leite", uma iniciativa da Embrapa Rondônia e da Prefeitura de Jaru. O evento será realizado nos dias 26 e 27 de junho, no auditório da Associação Comercial e Industrial de Jaru. A finalidade é expor o cenário atual do agronegócio do leite em Rondônia e discutir a criação de planos de ação públicos municipais e privados, visando ao fortalecimento da cadeia produtiva do leite no estado.

As exportações de lácteos da Nova Zelândia deverão se recuperar no próximo ano à medida que a produção e os preços aumentem, disse o Ministério das Indústrias Primárias. As receitas com as exportações de lácteos crescerão em 8,1%, para NZ$ 13,9 bilhões (US$ 10,94 bilhões) no ano até junho de 2014, após cair em 5,5% no período dos 12 meses anteriores, disse o Ministério em suas previsões semianuais recentemente publicadas.

Inovações em Lácteos: A companhia start-up holandesa Aestech anunciou que desenvolveu uma embalagem com auto-aquecimento para leite direcionado para a alimentação de bebês. A companhia, localizada em Eindhoven, disse que a embalagem desenvolvida para alimentos semilíquidos inclui um compartimento para leite em pó, outro para água e um bico de mamadeira. Por Juliana Santin

Não há duvidas que a eficiência reprodutiva seja um fator determinante no retorno econômico da pecuária de leite e é inegável a importância do melhoramento genético nos rebanhos e seu impacto na produtividade. Neste contexto, a IATF está ganhando espaço e credibilidade nas propriedades brasileiras a cada ano que passa pois, além de dispensar a observação de cio e auxiliar o melhoramento genético do rebanho, ela traz como grandes vantagens o aumento da taxa de serviço, a redução do intervalo entre partos e a programação das parições.

Há exatamente dez anos, no dia 12 de junho de 2003, eu publiquei um artigo aqui no MilkPoint, com este título. De lá pra cá, o que mudou na qualidade do leite produzido no Brasil?

Um novo sistema de produção de vacas leiteiras, o Compost Barn, que ainda não é comum no Brasil, tem sido assunto de grande discussão e de buscas por novas informações, uma vez que são poucos os textos brasileiros mostrando o que é este sistema, como funciona e os resultados de acréscimos produtivos e financeiros. Assim, buscando atender aos técnicos e produtores do setor com informações atualizadas, o MilkPoint, em parceria com Leonardo Dantas e Adriano de Siqueira Seddon - palestrantes dos Interleites Sul e Brasil, respectivamente - abre espaço para novas discussões e esclarecimentos sobre o assunto que traz muitas inovações à pecuária leiteira.

A soja garantiu rentabilidade elevada aos produtores brasileiros, mesmo com produção recorde na safra 2012/13. O milho 1ª safra também teve bons resultados e, em Luis Eduardo Magalhães (BA), até superiores ao da soja. Essas conclusões fazem parte de pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, apresentadas no evento "Como vai a rentabilidade no campo?", realizado em 6 de junho. Além da soja e do milho, foram discutidas também a rentabilidade do algodão e das pecuárias de leite e corte em "propriedades típicas" de importantes regiões produtoras do País. Os levantamentos de custos de produção do Cepea são realizados em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Fique Atento: A Tropical Genética se destaca por socializar o material genético, desenvolvido através dos seus tradicionais leilões e do FestLeite Tropical, evento reconhecido como o maior do mundo na comercialização de animais Girolando e Gir Leiteiro de genética superior. Neste ano, o FestLeite Tropical 2013 acontecerá nos dias 20 a 23 de junho, no Parque de Exposições de Uberlândia (MG), colocará à venda 2013 animais e será o ponto de encontro da pecuária leiteira.

Reconhecido pelos bons resultados obtidos em seis estados brasileiros, o Programa Alimento Seguro do Leite (PAS-Leite), implantado pelo Sebrae Nacional, está surtindo efeito junto à cadeia produtiva do leite e derivados. O tema, apresentado durante palestra no XI Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), pretende adequar pequenos produtores à normativa 62/2011, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A instrução prevê ajustes no processo de produção do leite e tem como prazo final para cumprimento das normas o ano de 2016.

A companhia holandesa Aestech anunciou que desenvolveu uma embalagem com auto-aquecimento para leite para alimentos para bebês. A embalagem inclui um compartimento para leite em pó, água limpa e um bico de mamadeira.

Após minuciosa auditoria realizada pelo ICAR, CRV é a primeira organização de melhoramento genético bovino do mundo que solicitou e recebeu a certificação

O preço da seca

postado em 10/06/2013

O volume de leite industrializado pelos laticínios do Rio Grande do Norte em 2012 atingiu o menor índice dos últimos cinco anos: 58.286 mil litros. A seca, apontada como responsável pela queda da produção, reduziu em 25% o volume industrializado entre 2008 e 2012, de acordo com a última Pesquisa Trimestral do Leite divulgada pelo IBGE.

O Ministério Público ofereceu denúncia contra mais um envolvido no esquema criminoso de adulteração do leite, desarticulado na Operação Leite Compen$ado. Claudir Luis Braum responderá pelo crime de adulteração de produto alimentício destinado ao consumo, tornando-o nocivo à saúde ou reduzindo-lhe o valor nutritivo. Ele é sócio em um dos caminhões da transportadora pertencente a Paulo Rogério Schultz, também denunciado pelo mesmo crime.

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