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14/04/2023
Aborto em vacas leiteiras: investigando as causas
Um bezerro natimorto ou um aborto pode ser tanto um caso isolado como um sinal para um grande problema, por isso, identificar as causas é importante. Confira!
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85 resultados para "investigando"
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02/06/2022
Proteina do leite pode ajudar no combate de gordura no fígado, diz estudo
Os pesquisadores estão investigando em conjunto os efeitos na saúde de refeições contendo proteína do leite. Saiba mais aqui!
22/11/2007
Sherlock Holmes continua investigando a fraude no leite e as preocupações do consumidor
Embora não fosse vaca, Sherlock Holmes continuava ruminando a questão da fraude no leite e as preocupações do consumidor. Estava tomando o café da manhã e despejava o leite na xícara quando Watson chegou. Watson, sabe quanto custa um litro de leite no supermercado?
06/02/2020
EUA: reguladores antitruste avaliam potencial fusão de Dean Foods e DFA
Os reguladores federais antitruste dos EUA estão investigando um possível acordo entre uma grande cooperativa de laticínios e a Dean Foods Co., a gigante do processamento de leite que declarou falência, à medida que a indústria de laticínios se realinha após décadas de declínio no consumo de leite.
06/10/2011
Ministério investiga triangulação em lácteos
O Ministério da Agricultura investiga uma possível triangulação na importação de leite via Chile. O país, que não é autossuficiente na produção de lácteos, importou em 2010, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), 14 mil toneladas de leite em pó. Naquele mesmo ano, exportou 11 mil toneladas ao Brasil.
02/09/2009
UE investiga preços do leite nas redes varejistas
A Comissão Europeia, braço executivo da União Europeia, está investigando se as redes de supermercados e fornecedores estão usando sua posição de mercado para manter altos os preços do leite, enquanto caem os valores pagos aos produtores.
12/01/2011
UE pode ter novas regras para ração
A Comissão Europeia ameaçou ontem (11) impor novas regras à indústria de alimentação animal em função da contaminação com dioxina na Alemanha, mas disse que não irá compensar os produtores.
17/08/2010
Reino Unido: projetos visam reduzir consumo de energia
A <i>First Milk</i>, uma das maiores empresas de lácteos pertencente a produtores do Reino Unido, e a rede de supermercados <i>Morrisons</i>, fecharam uma parceria estratégica para melhorar a sustentabilidade na cadeia de queijos britânica. O passo inicial da parceria foi trabalhar com um grupo de produtores de leite da <i>First Milk</i>, em Ayrshire, em projetos que possam aumentar a eficiência das fazendas.
22/08/2017
Cientistas explicam mofo no queijo minas artesanal
Pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) estão investigando características de um dos patrimônios imateriais de Minas Gerais, o Queijo Minas Artesanal, produzido nas microrregiões de Serro e da Canastra. É um estudo sobre a microbiota terroir, particularmente a que cresce na superfície, visando a identificação dos fungos filamentosos e leveduras presentes no queijo e no ambiente de produção.
23/03/2015
NZ: fórmulas infantis são testadas pela polícia por suposta adulteração da embalagem
A polícia da Nova Zelândia está investigando vários casos de uma possível fórmula infantil adulterada após a chantagem feita ameaçando contaminar os produtos para bebês com 1080. Uma pessoa, que ainda não se sabe quem é, enviou cartas à Fonterra e à Federated Farmers em novembro, dizendo que contaminaria os produtos varejistas de fórmulas infantis com o pesticida 1080 até o final de março a menos que o Governo parasse de usar esse produto no controle de pragas florestais.
11/12/2014
Busca por digestibilidade direciona consumo de iogurte na China
A DSM publicou um documento investigando as razões por trás do aumento do consumo de iogurtes na China e fornecendo novas percepções sobre como os consumidores chineses conscientes sobre questões de saúde e intolerantes à lactose estão adotando esse alimento lácteo [...]
07/11/2014
MG e SP: Laticínios funcionam sem fiscalização agropecuária
Salas dos fiscais vazias, leite contaminado por antibiótico, laticínios interditados produzindo, profissionais sobrecarregados. Estes são alguns dos problemas encontrados depois de um mês investigando a precária situação da fiscalização nos laticínios de Minas Gerais e de São Paulo. A ausência do fiscal agropecuário em indústrias que recebem o registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF), concedido pelo [...]
16/10/2014
Subprodutos da produção de biocombustíveis são uma boa alternativa na alimentação das vacas leiteiras
Pesquisadores da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, junto com a cooperativa láctea, Arla Foods, estão investigando os efeitos de usar subprodutos da obtenção de biocombustíveis na alimentação de vacas leiteiras. Segundo os resultados da pesquisa, os subprodutos de milho resultantes da obtenção do bioetanol são uma boa fonte de [...]
19/08/2014
Ministério Público investiga nova fraude no leite em SC e RS
O Ministério Público de Santa Catarina está investigando, com a colaboração de autoridades do Rio Grande do Sul, uma nova fraude que envolve o uso de formol na produção de leite. Na manhã desta terça-feira, 19, uma força-tarefa dos dois Estados cumpriu 20 mandados de prisão e 11 de busca e apreensão em cidades [...]
10/07/2025
Estabilizantes e emulsificantes emergentes na qualidade e viabilidade de sorvetes
Novos emulsificantes e estabilizantes garantem maior resistência ao derretimento e ajudam na conservação dos atributos sensoriais de sorvetes industriais. Confira
09/05/2025
Gripe aviária nos EUA e impactos na cadeia leiteira americana
H5N1 infecta gado leiteiro nos EUA. Entenda a transmissão, os sintomas, as perdas na produção e o que está sendo feito para conter o vírus!
31/03/2025
O preço do leite está mais arisco
Descubra uma nova forma de analisar as oscilações do preço do leite! Este artigo explora a volatilidade do mercado com base nas Bandas de Bollinger, destacando padrões e mudanças que impactam produtores e laticínios.
24/05/2024
Genotipagem e sêmen sexado: estratégia para aumentar rentabilidade
Programas de genotipagem permitem a seleção precoce de animais com superioridade genética e o avanço na sexagem de sêmen têm impulsionado a taxa de concepção.
20/05/2024
O estresse térmico e impactos na transferência de imunidade passiva
O estresse térmico em vacas em final de gestação impacta não só sua produção, mas também afeta fortemente a TIP e o desenvolvimento da bezerras. Confira!
31/01/2024
Colostro bovino reduz marcadores de inflamação
A suplementação de colostro bovino pode fortalecer o sistema imunológico e manter a continuidade do treinamento em jogadores de futebol, concluiu um novo estudo
27/02/2023
Utilização de colostro para tratamento de diarreia em bezerros
O fornecimento de colostro para tratamento de diarreia em bezerros garante maior aporte de nutrientes e energia via dieta líquida devido a sua composição. Leia!
24/11/2023
Fonterra define meta de redução de emissões
A nova meta busca reduzir sua intensidade por tonelada de leite. Metas baseadas em intensidade fazem sentido, mas elas são ambiciosas o suficiente? Leia mais!
17/10/2023
Leite A2A2: quais raças tem maior probabilidade de ter o gene?
Até cerca de 8 mil anos atrás, todas as vacas produziam exclusivamente leite A2 devido à ausência de mutação genética responsável pela produção de leite A1.Leia
01/09/2023
Ministro Fávaro anuncia medidas de apoio aos produtores gaúchos
Entre os anúncios, estão a reestruturação do crédito para as cooperativas, calendário do plantio da soja e pecuária leiteira. Saiba mais!