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A transformação da pecuária de leite passa, invariavelmente, pelo domínio dos números e pela profissionalização do olhar sobre a fazenda. Este é o foco da sala de gestão no Interleite Brasil 2026, que acontece entre 18 e 20 de agosto no Gaudium Hall, em Uberlândia (MG).
O verão acaba de chegar e a tendência é de temperaturas muito altas. Isso invariavelmente vai gerar estresse calórico nas vacas leiteiras. Porém, embora o foco de toda fazenda leiteira sejam as vacas em lactação, é preciso ter em mente que todos os animais da fazenda sofrem de estresse calórico no verão, incluindo as vacas secas. Confira como evitar isso!!
Para Marcos Neves, a principal 'deficiência nutricional' no Brasil provavelmente ainda é a baixa utilização da formulação de dietas em um país que produz leite usando alimentos concentrados. "Os alimentos concentrados são invariavelmente o maior custo da atividade leiteira. Este insumo tem alto custo, mas pode resultar em alto retorno financeiro quando utilizado de forma adequada".
Os sistemas de produção baseados no uso de pastagens geralmente apresentam a melhor relação custo-benefício, principalmente se considerarmos os custos relacionados com a alimentação dos animais. Entretanto, as necessidades nutricionais de cada categoria animal variam ao longo do ano na propriedade, assim como varia a capacidade das pastagens em suprir essas necessidades. Na produção de animais mantidos em sistemas de pastagem são necessários diversos conhecimentos de manejo relacionados ao animal e ao ecossistema da pastagem, e o produtor, invariavelmente, se vê obrigado a tomar uma série de decisões para maximizar a produtividade da criação.
A adoção de um método de desaleitamento gradual para animais em sistemas de aleitamento intensivo melhora o consumo de concentrado e pode evitar prejuízos. Leia
Gerenciamento: A gestão ou a falta dela é lembrada, invariavelmente, como um dos principais gargalos do negócio, juntamente com a falta de mão de obra e de crédito. Por Paulo Machado (Professor e Coordenador da Clínica do Leite - ESALQ/USP)
Dados de 67 fazendas mostram por que a estrutura só funciona quando técnica, economia e finanças caminham juntas.
Pesquisa da Caliber revela que o setor de laticínios no Brasil alcança altos índices de confiança e admiração, destacando a reputação e a força das marcas junto aos consumidores.
Entenda como identificar, tratar e prevenir a mastite em ovelhas leiteiras e proteger a qualidade do leite ovino.
Na Argentina, a previsão é de que a produção de leite caia mais de 2% em 2024, para 11,5 milhões de toneladas. Confira!
A fibra alimentar pode modular a microbiota intestinal e promover maior sensação de saciedade, além da prevenção de doenças. Entenda!
As árvores têm sido essenciais no enfrentamento ao aquecimento global, recuperação da diversidade e incremento da capacidade produtiva de áreas degradadas. Leia
A rancidez é dividida em hidrolítica e oxidativa, com base no mecanismo químico ou bioquímico que a determina. Saiba mais em lácteos, acesse!
Os fatores climáticos da última semana, com redução das chuvas e aumento da luminosidade, contribuíram para a atividade leiteira no Rio Grande do Sul. Leia!
Raiva em herbívoros é fatal e pode ser prevenida com vacinação de rebanhos e controle da população de morcegos. Saiba mais sobre o assunto!
Você sabia que a performance dos seus animais pode ser prejudicada por conta da qualidade da água? Entenda mais sobre o assunto aqui e evite prejuízos.
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
Quando se propõe fazer manejo reprodutivo em fêmeas bovinas, invariavelmente surgem inúmeras informações técnicas. Estas são aplicadas em muitos rebanhos e em qualquer nível de produtividade e resultados reprodutivos satisfatórios só serão colhidos se detalhes produtivos estiverem muito bem equacionados. Quanto a esses detalhes, alguns devem ser lembrados como potenciais ameaças ao bom desempenho reprodutivo, tais como: nutrição, ambiência, genética, mastite, doenças do casco, endo e ectoparasitas, calendário de vacinações e, sintetizando, manejo, palavra abrangente que deve ser encarada como somatório de detalhes a serem acompanhados em uma visão abrangente de um sistema de produção.
Apesar destas evidências, nos últimos anos, parte da pesquisa científica na área de forragicultura tem focado seus esforços em direção a compreender as interações existentes entre plantas em pastagens biodiversas (compostas por várias espécies), o que permite explorar sua complementariedade, ou seja, a inclusão de mais espécies de plantas em um monocultivo, como meio de construir ambientes pastoris mais resilientes, produtivos e com uso mais eficiente de recursos (água, luz, nutrientes), consequentemente, sustentáveis.
Quais são os efeitos da adoção de tecnologia na dinâmica dos produtores de leite no Brasil? Em um bate-papo exclusivo com o MilkPoint, André Ronzemberg Peixoto Simões, professor do curso de Zootecnia na Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul (UEMS), respondeu algumas questões referentes a este tema.
Cerca de 22% do território brasileiro são ocupados pelas pastagens, o que representa aproximadamente 172 milhões de hectares. Dessa área, 120 milhões de hectares são pastagens cultivadas. Dessa forma, há muita pastagem sendo cultivada em um território com uma grande diversidade de características e particularidades. Por isso, a escolha certa da forrageira a ser cultivada é essencial para o sucesso de qualquer sistema de produção pecuária.
Com o objetivo de amenizar os impactos negativos da diminuição do consumo no período de transição, diversas estratégias de manejo e nutrição são adotadas. Uma delas é a suplementação de colina.
A polpa cítrica é um subproduto da fabricação de suco concentrado, principalmente de laranja e em menor escala de limão, pela indústria citrícola, obtida após duas prensagens dos frutos, que reduzem a umidade a 65-75%. Posteriormente o material é seco a 100-116 ºC, até que se atinja um teor de MS ao redor de 88-90% e então é peletizada. O resultado final é um subproduto constituído de cascas, sementes, bagaço e frutas descartadas.
Os aspectos de comportamento naturais mais importantes para saúde, bem estar e produtividade das vacas são o repouso, alimentação e ruminação. No que diz respeito ao repouso, é essencial para que o animal direcione grande parte de sua energia para a produção de leite.
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