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Startup americana descobre potencial ácido graxo essencial na manteiga

A startup americana Seraphina Therapeutics, Inc., uma empresa de saúde e bem-estar dedicada ao avanço da saúde global por meio do desenvolvimento de ácidos graxos essenciais especiais e micronutrientes, diz que é a primeira empresa a descobrir o ácido pentadecanóico, também conhecido como C15: 0, como um gordura saturada da dieta ativa demonstrando evidência de amplos benefícios à saúde em vários estudos.

Laticínio americano lança leite que ajuda na saúde do cérebro

Uma porção de 30 ml oferece 50 miligramas de ácido graxo ômega-3 DHA e 100 miligramas de colina. Ambos os nutrientes estão associados ao apoio ao desenvolvimento e à função cerebral.

Manteiga enriquecida pode ajudar pacientes com Alzheimer

A introdução de uma manteiga enriquecida com ácido linoleico conjugada (CLA) - um tipo de ácido graxo encontrado na gordura de lacticínios - na dieta de ratos aumentou a atividade de uma enzima ligada à memória. Os resultados dos testes foram publicados, em abril, no Journal of Neural Transmission, e o estudo sugere que o consumo de alimentos ricos em CLA pode ser útil para pacientes com a Doença de Alzheimer.[...]

U$175 a mais por vaca / ano através de suplementação com Ácidos Graxos Essenciais (AGE)

Em dois estudos, a inclusão de Ácidos Graxos Essenciais na alimentação melhorou as taxas de prenhez em 5%. Deste total, 2% foram atribuídos aos efeitos de sua administração antes da parição, e os outros 3% aos efeitos da administração depois da parição.

Leite e diabetes tipo 2

A etiologia da diabetes tipo 2 ainda não está muito clara. A diabetes tipo 2 é parte da chamada síndrome metabólica que, além da diabetes, inclui obesidade abdominal, hipertensão, dislipoproteinemia (hipertrigliceridemia e baixo HDL) e arterioesclerose precoce e é caracterizada pela resistência à insulina e hiperinsulinemia.

Produção e qualidade físico-química do leite de bubalinos

A exploração leiteira é um forte atrativo aos produtores de bubalinos devido ao retorno econômico e comercial, já que o leite é destinado a produção de muçarela

Importância nutricional e funcional do leite de cabra

Apesar do leite de cabra ter seu uso registrado desde a antiguidade, e dos inúmeros estudos sobre a sua composição, ainda são escassas as pesquisas que associem os efeitos da raça, do período de lactação e do turno de ordenha sobre suas características físicas e químicas. Do ponto de vista nutricional, trabalhos destacam sua importância na alimentação, devido à sua maior digestibilidade, características dietéticas e terapêuticas.

Nutrição e Sobrevivência Embrionária

A dieta pode afetar a sobrevivência embrionária de varias maneiras. As deficiências nutricionais podem afetar diversos aspectos da reprodução, inclusive sobrevivência embrionária. Além disso, constituintes específicos da dieta podem ter efeito direto sobre a vaca ou o embrião, promovendo ou inibindo a sobrevida embrionária.

QGN - Arm & Hammer participa da XX Reunião Anual da SBTE

A QGN - Arm & Hammer (A Church & Dwight Company) participa, entre os dias 23 e 26 de agosto, da XX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia e Embriões (SBTE), que esse ano será realizada na Costa do Sauípe, Bahia. Na ocasião, representantes da empresa irão apresentar os resultados dos estudos que comprovam a eficácia do Megalac®-E na influência positiva da reprodução das vacas, aumentando em 10% a taxa de prenhez nos animais submetidos à inseminação artificial. Os estudos foram realizados em mais de mil primíparas da raça Nelore.

QGN- Arm & Hammer participa do Agroleite em Castro (PR)

A QGN - Arm & Hammer (A Church & Dwight Company) - estará presente entre os dias 14 e 18 de agosto no maior evento da pecuária leiteira do Brasil. O Agroleite, que será realizado no Parque de Exposições Dario Macedo, em Castro, região central do Estado do Paraná, tem como característica o alto nível técnico dos expositores e conta com a participação de empresas conceituadas do setor, além de reunir animais que primam pela qualidade no segmento leiteiro do País.

QGN - Arm & Hammer faz sucesso em Congresso nos EUA

O Brasil não poderia ter sido melhor representado dentro do Congresso da American Society of Animal Science, relizado em San Antonio, Texas, EUA. Dentre as mais de 1.500 apresentações orais e pôsteres, um estudo sobre Megalac®-E, produzido na unidade da QGN - Arm & Hammer (A Church & Dwight Company), localizada na cidade de Nova Ponte (MG), ganhou destaque entre os cerca de 3.500 cientistas, pesquisadores e profissionais de campo que se deslocaram de várias partes do mundo para participar deste importante evento. O trabalho, que teve a coordenação do pesquisador José Luiz Moraes Vasconcelos, Médico Veterinário e docente da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP (Universidade Estadual Paulista), apresentou resultados que constataram a eficácia do produto - uma suplementação com gordura protegida rica em Ácido Linoléico (em torno de 42%), que influencia positivamente no desempenho reprodutivo das vacas.

Estudo da QGN- Arm & Hammer será apresentado em congresso nos EUA

Um estudo sobre Megalac®-E, produzido na unidade da QGN - Arm & Hammer (A Church & Dwight Company), localizada na cidade de Nova Ponte (MG), será apresentado no Congresso da American Society of Animal Science, entre os dias 08 a 12 de julho, em San Antonio, Texas, EUA.O trabalho, apresentou resultados que constataram a eficácia do produto - uma suplementação com gordura protegida rica em Ácido Linoléico (em torno de 42%), que influencia positivamente no desempenho reprodutivo das vacas.

Caroço de algodão e desempenho de vacas leiteiras

O caroço de algodão é comumente usado em rações de vacas leiteiras como fonte de fibra, energia e proteína.

Vitamina E e síntese de gordura do leite

Neste artigo vou abordar a questão da produção de gordura do leite, que se for aumentada, pode dar uns reaizinhos a mais no final do mês.

Irlanda: pesquisadores produzem leite com mais CLA

Por que o leite produzido no Brasil tem pouca gordura?

Entenda os principais fatores nutricionais e de manejo que afetam o teor de gordura no leite e saiba como evitar a queda mesmo em sistemas de alta produção.

Papel dos alimentos lácteos na prevenção do câncer de cólon

Novidades sobre a utilização de suplementos ricos em ácidos graxos na alimentação de vacas leiteiras

No final de 2025 foram publicadas duas excelentes revisões no Journal of Dairy Science, que trouxeram informações excelentes para que os nutricionistas de bovinos leiteiros possam utilizar da melhor forma os suplementos ricos em ácidos graxos nas dietas dos animais. O objetivo deste artigo é mostrar o que de mais importante foi publicado nessas revisões.

Recalls globais e cereulide: controle de qualidade em ingredientes lipídios

Casos recentes de recall envolvendo a detecção de cereulide em Ácido Araquidônico reforçam a complexidade do controle de qualidade em ingredientes lipídicos e a necessidade de revisão dos protocolos analíticos tradicionais

Aplicação de Algas vermelhas em queijos: inovação sensorial e funcional

A inclusão de algas como a Palmaria palmata em queijos oferece benefícios nutricionais e sustentáveis, aliando inovação, sabor e saúde no setor lácteo.

Benefícios, nutrientes e importância do consumo do leite de ovelha

O leite de ovelha possui características e vantagens distintas do leite de vaca. Descubra aqui seus benefícios!

Os 3 principais vilões do consumo de energia de vacas leiteiras

Com a alimentação das vacas representando o maior custo nas propriedades leiteiras, é preciso ser eficiente na utilização dos ingredientes de ração. Entenda!

Resistência à insulina e lipólise em vacas de transição

É fundamental implementar estratégias nutricionais e de manejo para mitigar os efeitos do balanço energético negativo prolongado. Confira!

Utilização estratégica de pastagem no final da lactação

No final do estágio de lactação os animais naturalmente apresentam menor eficiência alimentar para produção de leite. Qual o efeito da inclusão de pastagem?