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"A história de crescimento é fantástica. Desde 2007, o leite vem crescendo em demanda em 2,3% ou 19 milhões de toneladas por ano. Isso é quase a produção anual de leite da Nova Zelândia", disse Torsten Hemme na conferência internacional Alltech realizada em Lexington de 19 a 21 de maio.
Ao lado da Parmalat, o Palmeiras teve um dos cases de maior sucesso do marketing esportivo na década de 90, e agora volta novamente a realizar essa parceria com o mesmo treinador que a consagrou. "Gostaria de agradecer a Parmalat, porque tive uma convivência fantástica e fiquei feliz em saber que voltavam ao Palmeiras quando também volto", disse Felipão.
G W ATWOOD é mais um touro que não pode passar despercebido. O acasalamento de uma das melhores vacas da atualidade (ATLEE - foto abaixo) com o poderoso GOLDWYN, que definitivamente após a última rodada de provas se firmou com um dos principais pais de touros da atualidade, tem a garantia genômica de que estamos falando de um excepcional animal.
PALERMO combina muito bem seu altíssimo TPI (acima de 2.000 na prova americana), principalmente em função de seus bons números de leite e sólidos com um linear que realmente impressiona. São números extremos para composição corporal (muita força, caracterização leiteira e garupas perfeitas) e úberes simplesmente fantásticos: altos, largos, rasos e bem aderidos. O composto de pernas e pés também não deixa nada a desejar.
Na ocasião, o professor Carlos Bondan, coordenador do Serviço de Análise de Rebanho Leiteiro (Sarle) da Universidade de Passo Fundo (UPF), apresentou dados sobre coleta e análises de amostras. "Nos últimos seis anos, tivemos uma evolução fantástica na melhoria da qualidade microbiológica do leite", afirmou Bondan, referindo-se aos índices de CBT (Contagem Bacteriana Toral) e CPP (Contagem Padrão em Placas). O avanço, explica o pesquisador, deve-se às melhorias na higiene durante a ordenha e no processo de armazenagem da matéria-prima na propriedade.
A demanda por produtos lácteos está boa no mundo, mas não fantástica. A China apresenta uma boa posição compradora, em parte porque sua própria produção de leite é baixa e permanecerá assim por um tempo, disse a analista de mercado da Bolsa de Valores da Nova Zelândia, Susan Kilsby.
No dia 10 de agosto de 2013, nasceu na In Vitro Clonagem, em Mogi Mirim, Menge Spirte Taormina 1143 - CLO1 , clone da fantástica Taormina, classificada EX 90 e recordista mineira de produção, com mais de 21.700 kg de leite em uma lactação.
Em um mercado que aprendeu a falar sobre naturalidade, poucas marcas podem dizer que nasceram com esse propósito, mas a Do Tambo Laticínios pode. Fundada há 30 anos por Maria Inês, a empresa familiar surgiu com um objetivo claro: oferecer um iogurte de rótulo limpo, em uma época em que encontrar produtos com poucos ingredientes - e com ingredientes reconhecíveis pelo público leigo - era raro.
Quem planeja o futuro no leite? Entre desafios climáticos, inovações e gestão, descubra como produtores e técnicos podem moldar um amanhã mais resiliente. Leia!
Arla Foods Ingredients apresentará novos conceitos de água funcional que demonstram como sua whey protein pode atender a necessidade de "hidratação holística".
A vaca brasileira da raça Holandesa quebrou o recorde e produziu mais de 190 MIL Kg de leite durante sua vida produtiva. Saiba mais sobre os prêmios dessa vaca.
Esta nova parceria se concentrará em probióticos e pesquisa de microbioma humano, com foco na criação de produtos inovadores que promovam a saúde e o bem-estar.
Pioneira na criação de búfalos, a Fazenda Capinzal é a maior produtora de leite de búfala do Vale do Ribeira, em São Paulo, com cerca de 650 mil litros por ano.
As líderes em biotecnologia e nutrição formam parceria para desenvolver ingredientes proteicos avançados. Leia mais!
A Emater-MG e a Associação dos Produtores de Queijo Canastra (Aprocan) promovem o 1º Circuito Tecnológico do Queijo Minas Artesanal da Região da Canastra. Leia!
Você já parou para pensar quantos exemplos podemos vivenciar no nosso dia a dia que negligenciamos o básico e esperamos bons resultados dos investimentos? Leia!
A DeLaval planeja aumentar sua capacidade de produção de sistemas de ordenha automática para atender à crescente demanda dos clientes.
Governo avalia como a indústria pode construir planos ambiciosos para dobrar o valor das exportações britânicas de laticínios na próxima década. Leia!
Com apoio do Sebrae Nacional e patrocínio master do Banco do Brasil, vem aí o 1º Fórum Nacional do Leite e a Feira de Queijos Artesanais da ABRALEITE. Confira!
A Moringa tem alto valor nutricional no que diz respeito às vitaminas, minerais e aminoácidos. Saiba mais sobre a inclusão dela na dieta de bovinos leiteiros.
Experiências das redes Kroger (EUA) e X5 (Rússia) podem ser adaptadas no seu supermercado.
A cadeia do leite no pós-Covid, a produção com foco em bem-estar animal e sustentabilidade, as novas exigências dos consumidores, a vaca que produz mais e consome menos, o novo ambiente nas fazendas para ter vacas e pessoas felizes. Estes são alguns dos 34 temas do Anuário Leite 2020, da Embrapa Gado de Leite, que já está disponível para download no site da empresa.
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