O desafio da produção nos trópicos
Editorial: No início de março, tive a oportunidade de participar do evento do IFCN em Buenos Aires. O IFCN compara dados de custos de produção entre fazendas do mundo inteiro, além de informações visando avaliar a competividade, a oferta e a demanda nos diversos países. Tem hoje um banco de dados invejável e um excelente material para análise por parte das empresas e técnicos participantes. Por Marcelo Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint).