Cotas de produção de leite no Canadá: entenda!
Um vídeo onde é despejado 30 mil litros de leite no esgoto tem chamado atenção nas redes durante os últimos dias. Entenda o motivo e como funciona a produção.
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Um vídeo onde é despejado 30 mil litros de leite no esgoto tem chamado atenção nas redes durante os últimos dias. Entenda o motivo e como funciona a produção.
Há mais leite do que nunca nos Estados Unidos, mas nenhum lugar para processá-lo, forçando os produtores a jogar o excesso de leite no ralo. Saiba mais.
O experimento feito nas cidades de Lins e Piracicaba, interior de São Paulo, mostrou que a economia no uso de fertilizantes nitrogenados chegou a 80% no plantio de capim, utilizado na alimentação do gado, durante um ano de baixa ocorrência de chuvas. Os cientistas compararam a produtividade do capim irrigado com água comum e do irrigado com esgoto tratado. Ambos receberam a mesma quantidade de fertilizante necessário para o crescimento das plantas. O resultado foi uma produtividade de 33 toneladas de capim por hectare ao ano no caso das plantas que receberam irrigação comum e de 39 toneladas por hectare ao ano no capim irrigado com efluente.[...]
Cientistas do Tel Hai College e do Instituto MIGAL em Israel estão trabalhando em uma maneira de produzir fertilizantes com fósforo a partir de uma fonte improvável e sustentável, como o esgoto da produção de laticínios. Além disso, eles estão usando sobras provenientes da fabricação de água potável, que contém o elemento de alumínio.
Anualmente são produzidos 160 bilhões de litros de soro de queijo, com projeções de crescimento de 1 a 2% ao ano. Deste total, apenas metade é processada e gera coproduto. O restante ainda é descartado em rios ou no sistema de tratamento de esgoto do laticínio.
Com a crescente melhoria na qualidade de produção de alimentos, a higienização tem sido diretamente ligada ao nível de qualidade do produto final. Assim, na indústria de leite e derivados, essa etapa do processo possui importância significativa contra contaminações do alimento produzido. No entanto, não somente a qualidade do produto deve ser considerada mas também deve haver a preocupação com todo o ambiente envolvido nessa produção industrial como o meio hídrico, esgoto, solo entre outros.[...]
Notícia da Folha de S. Paulo informou que a Cetesb (Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental) proibiu a Casmil (Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro), de Passos (MG), de despejar 74 mil litros de leite interditados em seus tanques na estação de tratamento de esgoto de Franca (SP) devido ao risco de poluição.
A Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) decidiu nesta terça-feira, 8, rever o cadastro de consumidores de classes rurais, incluindo atividades de irrigação e aquicultura, e de esgoto e saneamento.
O presidente da República, Jair Bolsonaro, assinou nesta terça-feira, 3, uma portaria que cria o programa Saneamento Brasil Rural, com o objetivo de ampliar a rede de água e esgoto fora das áreas urbanas. Uma cerimônia foi realizada no Palácio do Planalto com a presença de ministros e do presidente Fundação Nacional de Saúde (Funasa), Ronaldo Nogueira, que será responsável pela ação. Bolsonaro participou do evento, mas não discursou.
Ao invés de obrigar os proprietários rurais a recompor o que falta para completar a sua área de reserva, o governo deveria comprar grandes áreas estrategicamente localizadas em diferentes regiões do país e estabelecer ali as nossas reservas transformando estas áreas em Parques Nacionais, cuidando de sua preservação e explorando o eco turismo.
No acumulado no ano de 2009, em relação ao mesmo período de 2008, o PIB variou -0,2%. Nessa comparação, a agropecuária (-5,2%) e a indústria (-5,5%) tiveram quedas, enquanto os serviços (2,6%) cresceram. Assim, segundo as informações das Contas Nacionais Trimestrais, em 2009, o PIB em valores correntes alcançou R$ 3.143 bilhões.
O governador Orlando Pessuti e o diretor-presidente do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Airton Pisseti, assinaram nesta sexta-feira (18) financiamento no valor de R$ 7 milhões para a empresa Sooro, de Marechal Cândido Rondon/PR, especializada na fabricação de soro de leite em pó.
Associados da Cooperativa Agropecuária Regional de Montes Claros (Coopagro) vão discutir, hoje, a proposta de terceirização ou revitalização da usina de leite. O presidente da Coopagro, Lúcio Tolentino Amaral, afirma que há possibilidade de beneficiamento 100 mil litros/dia, desde que os equipamentos sejam modernizados. Irão participar da reunião cem cooperados que estão adimplentes. Fundada há 54 anos, a cooperativa acumula prejuízos de cerca de R$ 25 milhões, que foram rateados entre os 3.290 cooperados, cabendo a cada um R$ 7.600.
Diante de protestos na Califórnia por engarrafar água em tempos de seca, a Nestlé S.A. gastará milhões para reciclar a água residual do processamento de leite em um líquido que a empresa pode utilizar para limpar suas fábricas - e polir sua imagem corporativa. A fim de poder reutilizar os resíduos da fabricação do leite condensado em vez de jogá-los pelo esgoto, a companhia instalará novos sistemas de filtração em uma fábrica em Modesto, transformando a planta em uma instalação "zero-água".[...]
Com a crescente melhoria na qualidade de produção de alimentos, a higienização tem sido diretamente ligada ao nível de qualidade do produto final. Assim, na indústria de leite e derivados, essa etapa do processo possui importância significativa contra contaminações do alimento produzido. No entanto, não somente a qualidade do produto deve ser considerada mas também deve haver a preocupação com todo o ambiente envolvido nessa produção industrial como o meio hídrico, esgoto, solo entre outros.[...]
No Japão, esterco bovino é convertido em hidrogênio para abastecer veículos e gerar energia. Veja aqui como essa inovação pode mudar o futuro da energia limpa!
Ranking Top 100 2025 revela números da sustentabilidade entre os maiores produtores de leite do Brasil. Entenda mais sobre a importância desses números aqui!
Em um setor cada vez mais pressionado por metas ESG, rastreabilidade e eficiência operacional, a agenda ambiental já não se restringe à porteira ou à planta industrial. O debate avança para o pós-consumo - e é nesse ponto que a Marajoara Laticínios busca ampliar sua atuação.
Altamente resistente e de rápida disseminação, o Cryptosporidium spp. está por trás de muitos quadros de diarreia nas primeiras semanas de vida dos bezerros. Entenda as principais vias de infecção, os pontos críticos de controle no manejo e como a suplementação de colostro no sucedâneo pode fortalecer a imunidade intestinal e reduzir a contaminação.
O controle sistemático da carga poluente é vital para a indústria láctea, evitando penalidades e melhorando a competitividade. Descubra práticas recomendadas.
Em uma década, foram aproximadamente R$ 5 bilhões em aquisições, mas a companhia não parece ainda ter saciado sua obsessão em liderar o processo de consolidação do mercado.
Para vacas mais saudáveis, que comem mais e produzem mais leite: água limpa! Entenda.
A alta carga orgânica presente no soro de leite, principalmente devido à concentração elevada de proteínas, lactose e gorduras, o torna um poluente. Leia!
A produção na indústria de laticínios, incluindo pequenas queijarias, pode ter um impacto significativo no meio ambiente com a geração de águas residuárias.