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A multinacional de origem sueca Tetra Pak escolheu o Brasil como sede de seu novo Centro de Inovação ao Cliente (CIC). A unidade, que será inaugurada nesta terça-feira, é resultado de investimentos de ? 10 milhões (cerca de R$ 40 milhões) e será a primeira da maior fabricante do mundo de embalagens longa vida na América Latina - e a quarta da operação global.
A Vigor acaba de inaugurar o Centro de Excelência Vigor Profissional em um espaço inteiramente equipado para profissionais que se dedicam ao mercado conhecido como food service - sejam eles de uma grande rede de fast-food, indústrias, restaurantes, confeiteiras ou microempreendedores.
Ao invés de obrigar os proprietários rurais a recompor o que falta para completar a sua área de reserva, o governo deveria comprar grandes áreas estrategicamente localizadas em diferentes regiões do país e estabelecer ali as nossas reservas transformando estas áreas em Parques Nacionais, cuidando de sua preservação e explorando o eco turismo.
A maior utilização de tecnologia está contribuindo para aumentar a rentabilidade dos pecuaristas de leite de Minas Gerais em até 20%. Segundo especialistas do segmento, as principais medidas adotadas são a refrigeração imediata do produto, maior cuidado com a higiene na hora da ordenha e balanceamento da alimentação, que promovem o aumento da produtividade.
No <a href="http://www.milkpoint.com.br/o-ciclo-de-tres-anos-dos-precos-das-commodities-lacteas_noticia_60628_50_128_.aspx" target="_Blank"><u>Espaço Aberto</u></a> de 18/02/10 propus a existência de um ciclo de três anos dos preços internacionais das commodities lácteas. Neste artigo, veremos a metodologia utilizada, detalhes sobre a provável origem do ciclo, como funciona, quão confiável parece ser e para onde parece estar nos levando.
Dados sugerem que o vírus, conhecido como H5N1, tem se espalhado por fazendas principalmente através do leite. Califórnia emite alerta de estado de emergência.
O cooperativismo aliado ao apoio estadual impulsiona o desenvolvimento rural e a produção de leite em Bom Jesus do Araguaia, fortalecendo famílias produtoras.
A DeLaval concluiu uma grande expansão da Fazenda Hamra, sua fazenda comercial e um importante centro de pesquisa e treinamento, localizada em Tumba, Suécia. As novas instalações permitirão que a Fazenda Hamra quase dobre o número de vacas - de 260 para 550 - elevando o rebanho total para mais de 1.000 animais.
Você tem uma oportunidade única para você conhecer, em primeira mão, as estratégias e insights de um dos maiores especialistas do setor leiteiro! Saiba como!
Já pensou em como se manter à frente das inovações e tendências do setor? Se sim, então o Interleite Sul 2024 é definitivamente o seu lugar!
Imagine uma ordenha tipo carrossel, que ordenha sem nenhum operador. Isso mesmo, um carrossel robotizado. Agora pense em um vagão de ração completa, equipado com GPS e que também não necessita de um operador. Parece ficção científica? Pode ser, especialmente se considerarmos a atual situação do mercado do leite, aqui e lá fora. Mas essa realidade pode chegar antes do que parece, pelo menos em alguns países do mundo.
Durante o processamento de queijos, é essencial entender a composição de suas formulações para garantir alta qualidade dos produtos finais.
Você já parou para pensar quantos exemplos podemos vivenciar no nosso dia a dia que negligenciamos o básico e esperamos bons resultados dos investimentos? Leia!
Com o objetivo de construir um "Vale do Silício de Lácteos", a Yili pretende estabelecer uma região que servirá como um centro global para as indústrias lácteas
Uma ferramenta para ajudar produtores nas tarefas do dia a dia está sendo testada, o chamado exoesqueleto. Conheça mais no artigo completo!
A espectroscopia de infravermelho médio e próximo tem potencial em uma variedade de aplicações na indústria como o monitoramento de processos entre outros.
Conheça a certificação de Bem-Estar Animal e o software da Ideagri para controle total da vida do animal na fazenda.
Conheça o creme culinário que tem ganhado espaço no comércio varejista e saiba mais sobre a tecnologia Alibra para estabilização e textura.
Maior produção de leite implica em menos impacto ambiental e mais lucratividade. Saiba o sobre estudos que trazem desafios técnicos para vacas de alta produção.
Dentre os cremes pasteurizados, se destaca o Creme Nata, um derivado Iácteo obtido a partir do creme de leite, saiba como garantir homogeneidade e estabilidade.
Colônia alemã de Witmarsum começa a produzir o primeiro leite tipo A homologado pelo SIF no Paraná. Saiba mais sobre as instalações.
Saiba como as sobremesas lácteas proporcionam bem-estar e saúde aos consumidores, diante de uma alimentação balanceada.
Venha conhecer os cremes de leite UHT elaborados com diferentes teores de gordura e submetidos a diferentes condições de processo, visando maior qualidade e estabilidade.
Existem duas abordagens gerais para manter as novilhas leiteiras prenhes crescendo sem se tornarem muito gordas, de acordo com pesquisadores do USDA Dairy Forage Research Center e da University of Wisconsin.
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