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O milho tem participação significativa na evolução da pecuária de leite brasileira. Em grãos ou ensilado, é usado na alimentação das vacas em mais de 70% das propriedades leiteiras do País. Num levantamento, ainda parcial, constatamos que 50 produtores da lista dos Top 100 plantam juntos quase 25 mil hectares de milho![...]
Segundo a Embrapa Gado de Corte, no caso das mortes dos animais a que a reportagem se refere, eles receberam silagem de milho em que ensaios laboratoriais confirmaram a presença da toxina botulínica, conforme nota da IAGRO.
Mas será que a estratégia de elevar o teor de amido na dieta, ou de usar fontes mais fermentáveis de amido como o milho ensilado úmido, pode de fato aumentar o consumo de energia no pós-parto? Neste artigo levantaremos alguns pontos importantes sobre tal estratégia.
A fermentação que ocorre no silo é uma conversão de carboidratos solúveis em ácidos orgânicos, através de microrganismos inerentes ao meio ou exógenos, que foram intencionalmente aplicados com o intuito de aumentar a eficiência desta fermentação. Desta forma, a ocorrência destas fermentações é orientada pela quantidade e tipo de microrganismos presentes no silo, bem como pelo teor de matéria seca, poder tampão e teor de carboidratos solúveis do volumoso.
Há algum tempo vêm sendo demonstradas as vantagens zootécnicas e econômicas do uso de silagem de grão úmido de milho frente ao grão seco na alimentação de ruminantes. Aspectos relacionados à maior digestibilidade ruminal e total do amido do milho ensilado sob a forma de grãos úmidos e ao menor custo comparado ao milho moído, têm favorecido sua utilização.
Com grande frequência, nos deparamos com situações desfavoráveis na produção de silagem de milho, devido à antecipação do momento ideal para a colheita.
Seção Conservação de Forragens: "Caros leitores, infelizmente terei que dedicar este espaço sobre os erros que os técnicos vêm cometendo ao falar sobre capim-elefante fresco ou ensilado. Eu utilizei a palavra infelizmente porque poderia escrever aqui algo mais produtivo para vocês. Mas, no nosso país, muitos emitem opiniões/recomendações sem ter capacitação para tal assunto. Às vezes são capacitados, mas pela situação que se encontram tentam forçar resultados. Estas recomendações errôneas só atrapalham o produtor rural e fazem com que a nossa pecuária não avance", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
O milho tem participação significativa na evolução da pecuária de leite brasileira. Em grãos ou ensilado, é usado na alimentação das vacas em mais de 70% das propriedades leiteiras do País. Num levantamento, ainda parcial, constatamos que 50 produtores da lista dos Top 100 plantam juntos quase 25 mil hectares de milho![...]
A reidratação da silagem com água nem sempre é a única opção viável. O soro de leite, um subproduto da indústria, tem se mostrado uma alternativa promissora.
Inoculantes bacterianos podem ser classificados como homofermentativos, que estimulam a produção de ácido lático, ou heterofermentativos, associados à maior estabilidade aeróbia. A inclusão de 8% de grãos de milho moídos contribui para elevar a matéria seca e o valor energético da silagem. Estudo da Universidade Federal de Viçosa avaliou esses efeitos no capim-elefante BRS Capiaçu com 18% de MS.
Da silagem à ração, pequenas mudanças no manejo reduzem o uso de plástico na produção de leite e fortalecem a sustentabilidade no campo.
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A relação entre a produção de leite e o milho revela desafios de competitividade, sustentabilidade e as tendências para o futuro do setor. Entenda!
Ensilagem é uma técnica de conservação ou preservação de alimentos para uso na alimentação de animais. Conheça mais sobre sua importância na atividade leiteira.
Iremos falar um pouco sobre silagem de milho versus o Capim Capiaçu, tanto para corte e fornecimento no cocho, como para silagem. Qual é o melhor? Saiba aqui!
A silagem de grão úmido é um alimento concentrado ou uma forragem? Saiba pontos relevantes par aa produção aqui neste artigo.
A ensilagem de grão úmido pode aumentar a digestibilidade do amido, tornando-o mais disponível para o animal e melhorando o seu desempenho produtivo. Leia!
Por que dizer que a ensilagem é um processo de constante gerenciamento de perdas? Confira aqui!
No processo de fabricação da silagem, a parte de vedação e manutenção do produto é importantíssima. Saiba mais nesse artigo sobre a importância desse manejo na qualidade final do produto.
Em sistemas de produção, principalmente os mais intensivos, a alimentação é determinante na eficiência produtiva, podendo representar 75% do custo total. Leia
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Para saber o quanto se perde é necessário ser eficiente em calcular as perdas. Mas, como mensurar as perdas nas ensilagem? Confira aqui!
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