Desenvolvimento do setor lácteo norteia roteiro do Sindilat em Minas Gerais
Nos próximos cinco dias, é prevista uma intensa agenda de atividades e encontros que englobam o desenvolvimento do setor lácteo pelo Sindilat. Confira!
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Nos próximos cinco dias, é prevista uma intensa agenda de atividades e encontros que englobam o desenvolvimento do setor lácteo pelo Sindilat. Confira!
As boas práticas agropecuárias englobam um conjunto de ações. Acesse e conheça os 6 pilares das BPAs.
Plantas daninhas englobam todas as plantas que interferem no crescimento das cultivadas, mostrando-se persistentes, e que atuam de forma negativa nas atividades humanas, sendo consideradas como plantas indesejadas. As plantas daninhas afetam não somente a atividade agrícola, mas também, causam perdas em áreas de pastagens, reduzindo, assim, sua produtividade.
Estão abertas as inscrições para o processo seletivo do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados da UNOPAR. O curso é aprovado pela Capes e iniciará sua 13ª turma. As linhas de pesquisa englobam desde as áreas de produção, caracterização físico-química, biotecnologia até a industrialização de leite e derivados.
A Perfetto, quinta maior indústria de sorvetes do país, está reformulando os produtos da linha Buben. As novidades englobam sabor, formato e formulação. O objetivo é oferecer sorvetes ainda mais nutritivos para o público infantil, reforçando o compromisso da fabricante com o lema "sorvete de verdade".
Fabrizio Jorge, gerente geral da Fonterra no Brasil, falou com exclusividade ao MilkPoint a respeito dos planos da Fonterra para o país e de como ele vê o mercado brasileiro, em especial as oportunidades existentes no negócio entre empresas com produtos de alto valor agregado.
A organização que representa a indústria de lácteos australiana, Dairy Australia, atualizou seu site "Discover Dairy" permitindo que professores da escola primária tenham acesso a informações sobre os benefícios do leite e as utilizem em sala de aula.
O tratamento da verminose passa a ser muito mais amplo do que somente a administração de vermífugos, sendo necessário o entendimento de todos os fatores que interferem na doença. Os sistemas de produção refletem na sanidade do rebanho, pois englobam fatores nutricionais, ambientais e o bem-estar animal. Nessa primeira parte do artigo vamos discutir sobre a relação entre esses fatores, que são variáveis nos sistemas de produção, e que interferem na infecção parasitária, na contaminação ambiental e na resposta do animal à verminose.
Descubra a diversidade e a tradição dos queijos artesanais de Minas Gerais, conheça as regiões produtoras e entenda as diferenças entre QAM e QMA, clique e saiba mais!
A equipe da MilkPoint Ventures esteve presente no Minas Láctea 2024. O evento destaca-se pela difusão de tecnologias inovadoras para leite e seus derivados.
Estudo conduzido no Brasil mostra os benefícios da Eprinomectina no controle das verminoses e no incremento da produção de leite
Confira a análise da escala de operação das fazendas de leite, com base no ranking da Abraleite, e a escala de operação dos laticínios.
Gerir esses resíduos não apenas reduz o impacto ambiental, mas também otimiza os custos fixos e variáveis da empresa. Leia mais!
"Há um desejo dos consumidores por produtos sustentáveis. Qual marca de leite está tentando capturar essa oportunidade?" Confira o painel 4 do Dairy Vision.
Embora o futuro pareça promissor, sabemos dos entraves existentes. Junte-se a nós para desvendar os possíveis caminhos que esses mercados seguirão. Inscreva-se!
Você já parou para pensar sobre a qualidade e segurança dos produtos lácteos que consomem diariamente? Entenda.
O ambiente de negócios vai ajudar a determinar a competitividade da cadeia láctea? Confira a opinião de um especialista!
O acesso a crédito e a gestão de riscos são pautas cada vez mais pertinentes ao leite brasileiro. Para 2023, não seria diferente! Acesse e confira!
A compra da semente do capim é a manifestação concreta de sua decisão acerca da escolha do capim a ser cultivado na área da pastagem. Leia mais!
As mulheres consomem mais produtos lácteos do que os homens. Por ano, elas ingerem cerca de 1,4 kg a mais de derivados do leite do que o sexo oposto.
O Dairy Vision 2021 contará com um painel exclusivo sobre inovações em alimentos e lácteos. Saiba mais detalhes, acesse!
Mapa regulamenta o uso de drones em atividades agropecuárias. Saiba aqui quais são as regras e regulamentações para utilização de drones.
Os caminhos e oportunidades das inovações em lácteos são muitos, mas todos precisam atender ao consumidor final. A tendência é: less is more, menos é mais!
As lesões durante a ordenha podem prejudicar a qualidade do leite devido à contaminação microbiana, química e física. Saiba como prevenir lesões durante a ordenha.