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A cooperativa de lácteos, Arla Foods, disse que o Brexit poderia deixar os consumidores do Reino Unido com menos escolha e preços mais elevados, transformando produtos básicos cotidianos, como manteiga, iogurtes, queijo e fórmula infantil, em luxos ocasionais, e tornando os queijos especiais 'muito escassos.'
Para comemorar o início das atividades de sua mais nova filial, instalada na cidade de Vila Maria (RS), a M.Cassab promoveu no dia 28 de Maio um evento para clientes, parceiros e amigos.
Com a chegada das estações mais frias do ano, o comportamento do consumidor brasileiro passa por uma transformação clássica que aquece o mercado de laticínios. Historicamente, o período de inverno registra um aumento de 15% a 20% no consumo de queijos finos e especialidades, segundo a ABIQ.
A cooperativa afirma que já implantou cerca de 80 agentes de IA (inteligência artificial) em diversas funções, desde revisão de embalagens e redação jurídica até avaliações de risco e engajamento com clientes. Também lançou um programa de "embaixadores de IA" para incentivar e capacitar funcionários de diferentes funções a construir seus próprios agentes.
Somado ao aumento da demanda por produtos naturais, fica claro por que os laticínios estão bem posicionados para se beneficiar da ascensão das compras orientadas por ocasiões de consumo. Veja no que as empresas estão apostando.
Da trend do café da manhã às rotinas wellness ou bem-estar, o leite ganha novo protagonismo e reflete mudanças no comportamento do consumidor
Parceria entre Piracanjuba e Autistas Brasil transforma produto do dia a dia em ferramenta de informação e inclusão para milhões de brasileiros.
A demanda por proteína continua sendo um dos principais motores da nutrição voltada ao desempenho físico e ao estilo de vida ativo. Mas, à medida que esse nutriente ganha ainda mais espaço no mercado, surgem também novas oportunidades - e novos formatos de consumo.
A privação de sono está se tornando um grande negócio à medida que os consumidores passam a se preocupar cada vez mais com a qualidade do descanso. Mas como o mercado de alimentos e bebidas está respondendo a esse cenário?
O consumidor quer equilíbrio, mas não aceita promessas vazias. Entre o sabor e o bem-estar, a confiança é o ingrediente mais sensível. Naturalidade, contexto e posicionamento definem o sucesso da indulgência saudável.
Exportações de queijo e proteínas lácteas garantem estabilidade ao setor nos EUA, com destaque para mercados na Ásia e perspectivas na Europa. Confira!
Num cenário de mudanças rápidas e profundas nos hábitos dos consumidores, como os lácteos podem se destacar em um mercado exigente? Confira.
Apesar de ser um produto essencial para o dia a dia, a atual crise de custo de vida e a inflação no Reino Unido afetaram a frequência consumo de queijos. Leia!
Para 2024 Queijos Regina espera alavancar crescimento próximo a 20% promovendo uma considerável revitalização em seu negócio, incluindo nova identidade de marca
A plataforma registrou o maior faturamento bruto desde a sua criação, impulsionada por vendas recordes de todas as marcas. Saiba mais informações aqui!
Para os apreciadores britânicos de queijo, é aqui que a magia acontece. Blocos de queijo provenientes de todo o mundo são cortados e distribuidos para consumo. A empresa Harvey and Brockless assenta no apetite britânico por produtos de qualidade.
Tecnologias são ferramentas importantes para alavancar o setor leiteiro no Brasil. saiba mais sobre elas!
A indústria de alimentos enfrenta uma pressão crescente para combater a insegurança alimentar após o COVID-19. O Rabobank compartilha seis áreas que espera impulsionar a inovação no 'novo normal'.
A linha Tirolzinho, portfólio especial da Lacticínios Tirol direcionado ao público infantil, segue o movimento de inovação iniciado pela indústria (uma das líderes nacionais na categoria de leite UHT) em 2018 e que permanece em 2019, quando a empresa comemora 45 anos de história e a efetiva chegada das novas embalagens do amplo mix de mais de 170 produtos da marca nas prateleiras de todo o país.
A MoooFarm lançou um aplicativo móvel em fevereiro passado para complementar o trabalho que o fundador do Paramodh, o Projeto Mooo, vinha fazendo para avaliar os problemas enfrentados pelos produtores e fornecer a cerca de 10.000 deles treinamento e suporte para combatê-los.
A Nestlé recorreu à ciência para responder a uma demanda dos consumidores: a redução na quantidade de açúcar nos doces. Na última segunda-feira, a fabricante anunciou o lançamento do Milkybar Wowsomes, o primeiro produto da companhia a usar um tipo de "açúcar reestruturado", que permitiu a redução no uso do ingrediente na receita em 30%.
Blog Clínica do Leite: "Em boa parte das fazendas produtoras de leite, os consultores são tão ativos quanto o proprietário ou o gerente - não raro, se fazem até mais presentes que os próprios donos do negócio. Ao compartilharem seu conhecimento técnico, esses profissionais têm papel fundamental na evolução do desempenho da fazenda, contribuindo para a melhoria dos resultados em diversas áreas, tais como nutrição, sanidade, genética e reprodução, entre outros", por Paulo Machado, Diretor da Clínica do Leite.
Começou a veicular, em todo país, a nova campanha institucional da Piracanjuba, uma das maiores marcas do segmento lácteo brasileiro. A campanha, assinada pela nova/sb, é composta por filmes para TV, anúncios impressos, banners de internet, além de ações de merchandising e em pontos de venda. Com base na filosofia da empresa, desenvolveu-se o novo slogan da marca, "Gostamos de fazer bem, o que [...]
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