O que está acontecendo com a produção de leite nos estados brasileiros?
O crescimento da captação de leite em MG, PR e na região Nordeste entre janeiro e setembro de 2024 mais do que compensaram a perda de volumes no sul do país.
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O crescimento da captação de leite em MG, PR e na região Nordeste entre janeiro e setembro de 2024 mais do que compensaram a perda de volumes no sul do país.
O índice de preços dos alimentos da FAO, o braço das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, caiu 1,4% em outubro na comparação com setembro, para 163,5 pontos. Em relação ao mesmo mês do ano passado, houve queda de 7,4% ou 13 pontos percentuais. As retrações das média de preços de lácteos, óleos vegetais e carne mais do que compensaram os aumentos das cotações de açúcar e cereais.
O índice de preços mundiais dos alimentos, medido pela Agência de Agricultura e Alimentação das Nações Unidas (FAO), subiu 2,2% em maio na comparação com abril e atingiu 176,2 pontos, o maior número desde outubro de 2017. Em relação ao mesmo mês do ano passado, a elevação é de 1,2%. Conforme a FAO, houve aumento significativo nos preços do lácteos e, em menor intensidade, nos cereais, que não compensaram a redução nos óleos vegetais e no açúcar.
A valorização do câmbio praticamente anulou a alta das commodities agrícolas no mercado internacional ao longo da última década. Segundo levantamento elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a pedido do Valor, os preços em reais dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro - o que o Cepea chama de índice de atratividade - subiram apenas 5% de 2000 até o primeiro semestre de 2011, enquanto os preços em dólares aumentaram 128,3%. Nesse período, o real acumulou uma valorização de 54%.
Cerca de 70% da nova produção de queijos de 2005 a 2010 ocorreram nos Estados Unidos, Oceania e na UE, disse o USDEC. Grande parte desse queijo produzido nesses mercados é consumido internamente e é insuficiente para cobrir a demanda global. O consumo na Rússia, Brasil e Argentina está crescendo a uma média de 5% a 7% anualmente. O Uruguai, perto dos últimos dois nichos de mercado, pretende ocupar esse espaço.
A empresa de alimentos Kraft Foods apurou queda de 23,9% no lucro do quarto trimestre, em decorrência de custos relacionados à aquisição da Cadbury. Entre outubro e dezembro, os ganhos da companhia americana chegaram a US$ 540 milhões, abaixo dos US$ 710 milhões do quarto trimestre de 2009.
O preço médio pago pelo leite aos produtores brasileiros em 2010 aumentou 6% ante 2009, com custos médios de produção 0,2% mais altos em todo o ano. Para Aline Ferro, pesquisadora do Cepea, "em média, os custos operacionais ficaram praticamente nos mesmos níveis de 2009. Tivemos um primeiro semestre com custos abaixo dos vistos em 2009, principalmente porque farelo de soja e milho, que pesam mais no total de custos, estavam mais baixos", disse ela.
Os Estados Unidos representam um "risco desconcertante de queda" às previsões por preços globais firmes dos lácteos - através de uma recessão econômica que prejudica a demanda e de um aumento na produção impulsionada por um retorno dos produtores ao lucro.
Os crescentes preços dos lácteos continuam apoiando ganhos no Índice de Preços de Commodities do ANZ National Bank Limited que registrou seu sétimo ganho mensal consecutivo no último mês. O índice aumentou em 4,6% em outubro, liderado por um aumento de 8,3% nos preços dos lácteos.
O Índice de Insumos para Produção de Leite Cru do Rio Grande do Sul (ILC), divulgado pela Farsul iniciou o ano de 2025 com uma deflação de 0,39%. Entenda!
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O indicador fechou o mês em 123 pontos, 1,2% abaixo de junho, pressionado por recuos de cereais, óleos vegetais e lácteos.
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) baixou a previsão de produção de leite para 2021 para 103 bilhões de quilos, queda de 45,35 milhões de quilos em relação ao mês passado, em seu último relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Agrícola Mundial divulgado esta semana.
De acordo com a TF Agroeconômica, começou uma disputa muito positiva sobre a soja ainda disponível no Rio Grande do Sul.
O índice de preços dos alimentos da FAO, braço das Nações Unidas para agricultura e alimentação, alcançou 172,7 pontos em outubro, 1,7% (3 pontos) mais que no mês anterior e resultado 6% superior ao de outubro do ano passado.