Já ouviu falar da 'praga do bezerro'?
Diz a lenda que, de alguma forma quem entra nesse universo fascinante do mundo de laticínios, acaba carregando para sempre a chamada "praga do bezerro."
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Diz a lenda que, de alguma forma quem entra nesse universo fascinante do mundo de laticínios, acaba carregando para sempre a chamada "praga do bezerro."
Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem o crescimento do separatismo na Europa, apresentando alguns dos argumentos e dilemas envolvidos na questão. Em especial, os autores chamam a atenção para as dificuldades adicionais que existiriam caso a União Europeia sofresse um processo de desagregação interna, com o aumento do número de países envolvidos em seus processos decisórios.
Os números preliminares do Dicose 2020 mostram uma recuperação de 8% do rebanho leiteiro do Uruguai, apesar das dificuldades que o setor atravessa, carregando uma dívida pesada e muitas incertezas nas costas.
Uma aeronave tipo Boeing 747 carregando 110.000 litros de leite fresco será enviada da Austrália à China no final desse ano. Subsequentemente, até três naves por semana serão enviadas para a China, totalizando 15 milhões de litros de leite por ano. O produto será vendido em supermercados selecionados e outros estabelecimentos de varejo por cerca de NZ$ 5,20-7,30 (US$ 5,03/US$ 7,06) por litro, de acordo com os Exportadores Australianos de Lácteos e Alimentos.
O MilkPoint em parceria com a consultoria PwC está realizando uma pesquisa para identificar o que faz o negócio produção de leite um sucesso e quais são as principais preocupações dos produtores de leite no Brasil. O questionário abaixo traz algumas questões para avaliar a sua opinião sobre temas importantes à sua fazenda e a cadeia produtiva como um todo. Não levará mais do que 5 minutos para que o Sr.(a) chegue até o final. Os resultados serão apresentados no primeiro painel do evento Interleite 2011, que ocorrerá de 06 a 08 de julho, na cidade de Uberlândia-MG.
O Interleite 2011, a ser realizado em Uberlândia, MG, entre 6 e 8 de julho, terá um formato inédito. Reunirá cerca de 20 produtores de leite de vários países, com ênfase no Brasil, que deve ter cerca de 10 produtores. Além dos contatos que já temos, pedimos o auxílio da comunidade MilkPoint para indicação de projetos de produção de leite bem sucedidos. Para indicar, basta preencher o formulário até o dia 31 de janeiro. Sortearemos 10 inscrições entre todos os participantes - cada pessoa pode indicar mais de um produtor, tendo mais de uma chance no sorteio. Participe!
Com as eleições marcadas para o próximo dia 3 de outubro, nós do MilkPoint, gostaríamos de saber se você conhece algum candidato (a) que se identifique com o setor lácteo, independente do cargo que esse (a) está pleiteando, filiação partidária e região em que atua.
A distribuição de leite da Conaprole foi afetada nessa segunda-feira (7) por um atraso de 5 horas na carga dos caminhões que distribuem os produtos lácteos no mercado. Estava previsto que os comércios, grandes e pequenos, receberiam nessa jornada 350.000 litros de leite, o que é 30% a 40% a menos do que o habitual. Porém, cerca de 25 caminhões não puderam fazer a distribuição devido a uma parada surpresa que impediu que os distribuidores carregassem seus caminhões na hora.
Marca reforça presença nas receitas típicas do período junino, com o mote 'Nosso coração bate mais forte no São João'.
A cooperativa afirma que já implantou cerca de 80 agentes de IA (inteligência artificial) em diversas funções, desde revisão de embalagens e redação jurídica até avaliações de risco e engajamento com clientes. Também lançou um programa de "embaixadores de IA" para incentivar e capacitar funcionários de diferentes funções a construir seus próprios agentes.
O que a vaca come durante a gestação pode definir o desempenho do bezerro por toda a vida produtiva. Pesquisas mostram que a nutrição materna vai além do leite e impacta crescimento, eficiência e produtividade da progênie.
Avaliar processos, estrutura e manejo antes de alterar a dieta do rebanho é essencial para garantir precisão, eficiência e melhores resultados na produção de leite. Saiba mais!
Saiba como manter a relevância do leite frente às bebidas vegetais, explorando qualidade nutricional, sustentabilidade e produtos inovadores.
Saiba como a brucelose impacta humanos e bovinos, ameaçando a segurança de queijos artesanais e exigindo práticas de controle e prevenção eficazes.
A cadeia do leite está evoluindo e com isso, surge o Milk Pro Summit com propósito de acelerar a transformação em direção à competitividade como um todo. Confira!
A raça Jersey é renomada por suas características que a destacam no mundo da pecuária. Conheça a vaca Gema Isca que construiu um legado na genética da raça.
Fazendas nas regiões de Gaza que produziam mais de 100 milhões de litros de leite por ano, sofreram danos sem precedentes devido a guerra e precisam de ajuda.
Há mais leite do que nunca nos Estados Unidos, mas nenhum lugar para processá-lo, forçando os produtores a jogar o excesso de leite no ralo. Saiba mais.
Para o bom laticinista, as máquinas centrifugas são o coração de suas fabricas.
Por que mesmo com toda tecnologia disponível os lácteos são negociados da mesma forma há 30 anos? Não fazer diferente impõe limitantes neste processo.
Com o bloqueio russo aos portos da Ucrânia, autoridades europeias atribuem a Moscou uma iminente crise alimentar global. Saiba mais informações.
Um avião militar dos EUA com várias toneladas de leite em pó da Alemanha aterrou este domingo num aeroporto em Indiana. Saiba mais!
Para esta terça-feira (24/08) a configuração de uma nova frente fria ao sul do Brasil provocará episódios de chuvas fortes em algumas localidades.
A alta de 3,4% no Índice de Preços ao Produtor (IPP) em outubro foi fortemente influenciada pelo aumento dos preços de alimentos para exportação e que também servem à indústria nacional, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O órgão divulgou o indicador na manhã desta quinta-feira.