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"Foi bom, mas poderia ser melhor." Essa frase foi dita por um produtor ao avaliar a participação em um evento. À primeira vista, parece apenas um comentário comum. Mas, por trás dela, existe um ponto central para qualquer negócio leiteiro que busca se manter competitivo: a insatisfação com o "médio", com o "tá bom assim".
Dados de 67 fazendas mostram por que a estrutura só funciona quando técnica, economia e finanças caminham juntas.
A Laticínios Bom Destino, uma das empresas mais relevantes no mercado de leite de búfala no Brasil, está expandindo seu portfólio com o lançamento de novos produtos voltados ao varejo nacional.
Com 26 gramas de proteínas por embalagem de 120g e capacidade de permanecer por até cinco horas fora da geladeira, a novidade é uma opção saudável e prática para a lancheira das crianças e para diferentes momentos da rotina.
Redesign reforça teor proteico, leite A2A2 e selo de pureza para ampliar conexão com consumidor atento à saudabilidade
"É preciso aceitar o legado, aprender com a experiência de quem veio antes e, ao mesmo tempo, construir sua própria identidade", disse Anna Pinto, gerente da Fazenda Bom Retiro.
Estudo inédito conecta eficiência técnica e ambiental no leite, indicando ações para elevar produtividade e reduzir emissões no campo.
O dólar alto pode ser bom ou ruim para o setor lácteo? Há apenas vantagens ou desvantagens? Confira!
O Programa Leite Bom Santa Catarina é um pacote de medidas de incentivo à cadeia produtiva do leite, para agregar valor ao produto e equilibrar o mercado. Leia!
Com tema "Métricas de sucesso técnico e econômico em fazendas de leite," teve início o segundo dia do Interleite Brasil 2023. Veja!
Há menos de um mês para o Dia Internacional das Mulheres, comemorado em 8 de março, o MilkPoint inicia o Especial Leite por Elas, uma série de matérias que dá visibilidade a mulheres que são referência na produção leiteira brasileira, a partir de decisões, experiências e aprendizados construídos no dia a dia da atividade.
Commodities lácteas sobem no mundo, mas Rabobank alerta para possíveis quedas com oferta maior e consumo enfraquecido no segundo semestre.
Desempenho das lavouras na média nacional é o segundo maior já registrado na série histórica da Conab.
Em um mercado que tende a ser sempre mais eficiente, os indicadores-chave serão cada vez mais uma ferramenta essencial na gestão. Você está preparado?
As búfalas da Rosarinha produzem em média 8,5 litros de leite ao dia, a produção total da fazenda é entre 100 a 150 litros diariamente. Saiba mais.
Por mais difícil que possa parecer, é possível fazer do leite um negócio rentável. A questão é: como? Saiba aqui!
Com incentivos, produtores confirmam o bom momento da produção na da bacia leiteira do estado de Sergipe. Saiba mais!
Prefeita de Bom Jesus sancionou o projeto de lei que declara o queijo artesanal serrano como patrimônio cultural de natureza imaterial do municipio. Saiba mais.
Conheça as funções de um bom inoculante e saiba qual escolher.
A sujidade do neonato é baseado na quantidade de sujeira adquirida no local do nascimento, podendo ser barro, esterco, palha, ou umidade da placenta. Saiba mais
As indústrias de laticínios nadaram contra a correnteza, e ainda enfrentam um mar arredio. É hora de ajustar as velas para navegar em mares incertos. Veja!
Este foi um estudo que avaliou a associação entre CCS média do tanque e os indicadores econômicos.
Quem não gosta de aprender? Adquirir conhecimento em um assunto que gosta? Agora já pensou em se especializar em algo do seu interesse e ainda de graça? Entenda
A produção de bebida láctea fermentada a partir de leite-não bovino apresenta um potencial de mercado. Veja mais detalhes sobre o assunto neste artigo!
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