Mamadeira, balde com bico, ou apenas balde para aleitamento?
Com algumas vantagens, cada método de aleitamento possui suas particularidades. Saiba escolher o melhor método para a sua propriedade!
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Com algumas vantagens, cada método de aleitamento possui suas particularidades. Saiba escolher o melhor método para a sua propriedade!
Chega às prateleiras uma nova embalagem de Leite Moça: stand-up pouch com bico, para consumo direto na embalagem.
Bezerros em vida livre têm oportunidade de passar muitas horas por dia mamando em suas mães. Já em fazendas leiteiras comerciais esse tempo é reduzido. Entenda!
Está aí, portanto, a sinuca de bico da indústria. De um lado, tem dificuldade de repassar preços ao varejo e vem perdendo sistematicamente participação no preço final para o próprio varejo; de outro, lida com uma matéria-prima cara para as condições de mercado. A vida de quem industrializa leite não tem sido fácil. O desafio da cadeia do leite é encontrar um equilíbrio.
A brasileira Tradbor Stand-Up Pouches, sócia da italiana Gualapack Group desde julho de 2015, já está comercializando no Brasil o exclusivo sistema Gualapack de pouch com bico e tampa específico para produtos lácteos. A embalagem é ideal para substituir os tradicionais copos, potes e garrafas, de vidro e de plástico rígido, em produtos como iogurtes, leite condensado, requeijão e queijos (cream cheese, petit suisse e normais), doce de leite, etc.
Seção Bem-estar e Comportamento Animal: "Alguns pesquisadores descobriram que o fornecimento de maior volume de leite resulta em maiores taxas de crescimento sem comprometer a saúde ou reduzir o consumo total de ração após o desmame. Por outro lado, limitar o leite resulta em menor ganho de peso em comparação às bezerras com acesso irrestrito ao leite. Um estudo de 2002 publicado no Journal of Dairy Science descobriu que bezerras [...]", por Fernanda V. R. Vieira (pesquisadora do NUPEA/ESALQ/USP) e Sara Shields, especialista em comportamento e bem-estar de animais de produção.
A Betânia Lácteos leva o iogurte Merendinha para stand-up pouch com bico. Contando com tecnologia GualapackSystem a embalagem está disponível no Nordeste. O iogurte de morango Merendinha em stand up pouch pode permanecer até 6 horas fora da geladeira. O foco no regionalismo e os personagens da Turma da Mônica garantem proximidade com consumidor e apelo ao público infantil.
"A NotCo é uma foodtech chilena fundada em 2015 com o intuito de revolucionar a indústria de alimentos. Utilizamos inteligência artificial própria - o Giuseppe - para recriar os alimentos que amamos, porém, apenas com plantas. Nossa missão é mudar sem mudar. Atuamos no Brasil desde maio deste ano com a Not Mayo (maionese feita a partir de grão de bico). Até o final do ano lançaremos o Not Milk e o Not IceCream". Foi assim que Luiz Augusto Silva, CEO da NotCo no Brasil iniciou o bate-papo com a Equipe AgriPoint.
"Muitos produtores utilizam o balde pelas vantagens de ser mais fácil de higienizar, o que reduz os problemas com diarreias, além do tempo para alimentação. Mas, o problema é que exige treinamento. Os pecuaristas preferem ensinar os animais a mamar utilizando bicos nos baldes como nós vimos nesse vídeo. Mas, isso pode sim levar a falsa via resultando em problemas respiratórios. Além disso, muitos animais acabam ficando dependentes deste bico no balde pra sempre".
As doenças respiratórias são comumente observadas em bovinos de produção leiteira e normalmente acometem os bezerros recém-nascidos. Saiba mais!
O Tocantins comemorou o Dia Mundial do Leite (1º de junho) com incentivos à produção e ao consumo do leite. Nos últimos anos, o governo do Estado, por meio da Seagro - Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - tem estimulado a produção do leite com projetos de melhoramento genético do gado leiteiro, programa Balde Cheio, o APL (Arranjo Produtivo do Bico do Papagaio), entre outros.
Ata taxa de mortalidade e morbidade das bezerras durante o aleitamento está relacionada, principalmente, com o baixo consumo de colostro. Confira!
Com a ajuda de pesquisadores da Unesp de Jaboticabal, produtores de São Paulo conseguiram reduzir a mortalidade dos bezerros e diminuir os custos de produção. O programa de melhoria do bem-estar dos animais começou há três anos. Os pesquisadores dizem que, no conceito de bem-estar na fazenda, o produtor não pode esquecer que o produto final dele, no caso o leite, vem de um bicho vivo e não de uma máquina.
Panqueca da cabrita gordinha
A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos, foi parabenizada pelo Conselho Internacional de Manejo Florestal (<i>Forest Stewardship Council-FSC</i>) pela venda de mais de 100 milhões de embalagens certificadas pelo selo FSC.
Inovações em Lácteos: A companhia start-up holandesa Aestech anunciou que desenvolveu uma embalagem com auto-aquecimento para leite direcionado para a alimentação de bebês. A companhia, localizada em Eindhoven, disse que a embalagem desenvolvida para alimentos semilíquidos inclui um compartimento para leite em pó, outro para água e um bico de mamadeira. Por Juliana Santin
Descubra os principais fatores que influenciam a impressão 3D de queijos processados e como controlar variáveis para garantir qualidade e precisão no produto final.
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Criar bezerras em grupos melhora seu desenvolvimento e ingestão de ração. A oferta feno também pode ajudar no bem-estar e no comportamento alimentar. Saiba mais!
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Embora seja impossível saber a quantidade de leite que cada bezerro bebe, é difícil contestar o sucesso de produção que obtiveram com o sistema. Leia mais!